Le Cracheur De Feu

Élisabeth

4.0

Merci à toute l'équipe pour l'accueil de notre groupe de 30 personnes samedi dernier.
La fête fut réussie : cocktail sur la magnifique terrasse, puis repas dans la chaleureuse salle de réception à l'étage (vue sur la rivière). Une gymnastique pour le service : nous avions tous des repas différents. Malgré tout, la qualité des plats était au rendez-vous.

Marie-Claude

5.0

Terrasse magnifique avec vue sur l'eau, nourriture excellente & service de qualité!

L.

3.0

Malheureusement surévalué !
Trop dispendieux pour la qualité offerte

Tristan

5.0

Dans notre facture de 200$ nous avons notre 5 à 7 d'incluts dans le prix ce que je trouve pour la qualité de la nourriture, l'ambiance & la vue vaut peine

Aiyana

4.0

Vraiment un beau restaurant. Nous reviendrons assurément. Le service était long un peu mais considérant un samedi soir & c'était plein, c'était ok. Beaucoup de serveuses sur le plancher on a jamais manqué de rien. Gros plus pour le pavé de saumon, un des meilleurs que j'ai gouté! J'enlève une étoile car ma bavette n'était pas de très bonne qualité. La viande n'était pas tendre & me roulait dans la bouche. Pour le reste , tout était excellent!

Fanny

2.0

Malheureusement le changement de direction a affecté grandement la qualité du menu & surtout des plats! Le menu n'est plus ce qu'il était, & surtout le goût. Frites de type congelé, tartare de saumon très mauvais, quantité réduite, ça ne vaut vraiment pas les prix! Malheureusement je ne retournerai pas, c'était un resto que j'adorais mais ils semblent avoir coupé dans la qualité grandement de la nourriture! C'est plus que décevant! Le service était parcontre excellent, seul point positif.

JulieTh?-3118

1 Commentaire

1.5

Nous avons visité ce restaurant pour la première fois & avons été particulièrement déçus. Le service était très lent: boissons reçues près de 30 minutes après la commande & les repas sont arrivés plus de 1h30 après avoir commandé & après avoir parlé avec la gérante qui nous a alors dit que les plats allaient être préparés.... Burgers dont la viande était brûlée (ils ont été crédités car immangeables), frites congelées, mayonnaise en contenants individuels, tartares de saumon aux morceaux très irréguliers & avec peau par endroits & autres plats plutôt ordinaires. C'est assez décevant compte tenu du prix élevé, des descriptions sur leur site, de l'attente vraiment très longue & du fait au'aucun suivi n'a été fait avant notre plainte à la gérante. La qualité n'est malheureusement pas au rendez-vous pour le prix élevé du menu, ce sera notre dernière visite.

Ariane

2.0

36$ pour une assiette de tartare avec beaucoup de peau de saumon, coupe irrégulière avec de gros morceaux, le tout servi avec une laitue iceberg. Déception. Les propriétaires ont changé & malheureusement la qualité a diminuée & les prix augmentés.

Karim

2.0

Expérience très décevante, même pitoyable lorsqu'on considère le prix exorbitant pour la qualité. Je suis un grand fan de BBQ & je dirais que les choix sont très limités pour un restaurant qui fait référence a Franklin's a Austin & a Biceps a Québec. Un "burger" au porc effiloché, un short rib de boeuf & des ribs de porc sont essentiellement les choix qu'on pourrait qualifier de "classiques" que l'on retrouve dans les restos type fumoir. Le service était adéquat. Cependant, il y avait quelques frustrations. La serveuse a ajoutée de la grenadine au jus d'orange a mon garçon sans lui demander auparavant. De mon côté, un coke zero demi portion, rempli de glace, au plein prix. Ma conjointe a reçu un cocktail qui fut essentiellement de la glace au cocktail. Le short rib de boeuf qui venait avec des légumes grillés, j'ai demandé une frite. Je n'ai pas demandé de substitution. On m'enlève les légumes, on ajoute une salade (que je n'ai pas demandé) & on facture la frite alors que les légumes n'ont pas été servis. Côté menu, faites attention, les ingrédients ne sont pas tous écrits. Par exemple, le burger au porc effiloché contient une tomate & un bain de mayonnaise, faisant en sorte que le pain brioché est humide. C'est une drôle de combinaison pour ce type de sandwich, comme si la personne s'occupant des recettes n'a jamais réellement fréquenté de resto BBQ style US. Coté qualité du repas, j'ai peu de positif a nommer. Le short rib etait trop cuit & sec. La sauce était beaucoup trop salée alors qu'il s'agit d'une viande dont le sel devrait essentiellement venir du rub. La salade était "cheap", de la laitue iceberg avec les rebords rouge car oxydée. Soit elle est demeurée sur le comptoir ou elle n'était pas fraîche. Un des burgers de porc effiloché avait la tranche du haut de la tomate, la partie où la tige se situe & qui n'est essentiellement que de la pelure. Habituellement, les restos ne servent jamais cette partie de la tomate, cest honnêtement honteux. Je donne 2/5 plutôt que 1/5, car la vue est superbe & le personnel gentil, même si se permet de changer la commande en partie.

Falb

5.0

Nous avons découvert Le Cracheur de Feu hier soir, quelle belle expérience! Les gars ont pris les côtes levées & la bavette sauce au poivre, & les filles, le tartare de saumon, tout le monde s'est régalé. Service impeccable, ambiance chaleureuse, tout y était pour un repas entre amis réussi! J'ai une mention spéciale pour Camille qui s'est occupée de nous: tu as un talent certain pour ce beau métier, ton sourire & ta bonne humeur nous ont charmés! Continue sur ta belle lancée & ne doute surtout pas de tes qualités, tu as tout ce qu'il faut pour réussir. Un gros merci de quatre clients ravis. Annick & Cédric, Alison & Jay