Restaurant Le Club chasse et pêche est le restaurant qui s'est installé depuis le début de l'année 2005 dans les lieux de l'ancien Fadeau, une institution caverneuse du Vieux-Montréal, pres du marché Bonsecours et de la place Jacques-Cartier.
Le Club Chasse et Pêche ressort comme une expérience culinaire d'exception, avec des plats impeccablement présentés et des saveurs riches et équilibrées qui impressionnent les convives et témoignent d'une grande attention aux détails. Le service est salué pour son professionnalisme et sa disponibilité, avec des conseils avisés sur les plats et les accords de vins, même si certains avis évoquent une lenteur occasionnelle lors des heures d'affluence et une certaine variabilité selon les soirées. Le cadre intime et élégant du restaurant contribue à une ambiance romantique et conviviale, mais l'endroit peut devenir bruyant lorsque la salle est complète. Les portions peuvent sembler modestes par rapport au prix, ce qui peut décevoir certains, mais la qualité et la créativité des plats, notamment les fruits de mer et les plats mijotés, suscitent globalement l'enthousiasme. Pour les occasions spéciales, l'établissement est recommandé pour son raffinement et son atmosphère soignee, et de nombreux convives envisagent d'y revenir pour retrouver une constance de qualité et un service attentif. Globalement, Le Club Chasse et Pêche se présente comme une destination culinaire majeure de Montréal, alliant cuisine soignee, carte des vins interesante et cadre séduisant, tout en faisant l'objet de critiques ponctuelles sur le rapport valeur-prix et une experience parfois plus intense selon l'affluence et le bruit.
Le Club Chasse is the perfect blend of classic & seasonal dishes, with forward presentation & new world combination.
There was not a single dish that crossed our path that wasn't perfectly plated, perfectly balanced. It was all we could do to not drag our tounges across the plate in front of the entire dining room.
Whether you are going for a special occasion, or to treat yourself, definitely take your waiter's recommendations to heart. We wisely listened to ours & were blown away by the eclair with popcorn ice cream.
Emalin star not granted. Did not meet the expectations. Tried a variety of starters/appetizers. Best one was the lemon oyster. Octupus seems needed more time boiling before grilling. If you are trying to get a full Michellin experience, it's going to be a bit disappointing. Service needs a better structure, more than one waiter taking orders & different recommendations.
Space is small & if busy, it gets loud & noisy. Chardonnay & Gavi white wine glasses were over chilled.
C'est dommage que la qualité de la nourriture ne réflete pas la qualité du service car le service est impeccabe. La nourriture est bonne, la présentation est jolie, mais pour moi il manquait l'effet wow. J'ai mangé dans de biens meilleurs restaurants pour moins cher.
L'endroit est également excessivement bruyant, tellement on avait du mal à entendre les explications du serveur. Dans l'ensemble l'expérience était agréable, mais nos attentes culinaires n'ont malheureusement pas été comblées
10 mai 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Consistently our favorite restaurant in Montreal. Food is incredible, the menu is balanced & full of heavy hitters, the off menu items are always a treat. The wine is also always amazing & well priced. The service is were things get to the next level & where this restaurant soares above others. Can't wait to see you all again soon!
Superbe soirée avec la famille Patton. Notre serveuse était extraordinaire, les mets étaient extraordinaires, pour moi c'était la deuxième fois mais pour la famille c'était leur première & ils veulent tous retourner à ce resto. Nous y étions le 26 avril 2025, table de 10 personnes & tous étaient ravis. 😃
Ce restaurant est excellent à tous les niveaux! Les huîtres sont servies de 3 façons différentes! A essayer! La morue a remis le bonheur & la chaleur dans mon coeur! ❤?Le service est toujours impeccable! Mon 6e fois à ce beau restaurant & je ne suis jamais déçu! Merci
La nourriture très bonne, service aussi. L'ambiance un peu trop sombre pour mon gout. Bonne expérience mais les prix un peu trop élevés. On peut aussi bien manger pour moitié de prix dans plusieurs restos à Montreal.
Absolutely loved it. Food & wine recommendations from our waiter were spot on. We were there on a relatively quiet Tuesday night but they still managed to make a nice atmosphere. Couldn't recommend more highly. I wish I had asked for our waiter's name too he really made the evening special
6 mars 2025
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Congratulations for having the'2025 Best Sommelier of the Americas' Joris Gutierrez Garcia, chef-sommelier! I just saw the video on CBC news & was excited for you.
such an amazing place. wonderfully sweet staff & an impeccable menu. really great atmosphere & house music. thank you so much to Helen for helping us with our reservation issue during a busy service & making sure we were seated. will definitely be back next time we're in the area!
I had an excellent evening here at Le Club Chasse & Pêche! It was on a week night so not crowded at all which set the perfect mood for an intimate dinner. Our waiter was very helpful with suggesting a wine pairing & gave us attentive service throughout the whole meal. The risotto, duck & wagyu were all SO delicious! The pommes dauphines were literally perfect & I still think about them. This restaurant is a new favorite of mine!
