Plusieurs fois cité comme référence gastronomique dans son domaine, Le Cellier du Roi est une destination champêtre qui se démarque par l'excellence de sa table. Avec vue imprenable sur les montagnes avoisinantes, nos deux salles à manger peuvent accueillir jusqu'à 250 personnes. Notre toute nouvelle réalisation, Le Bistro du Cellier, vous charmera grâce à son atmosphère unique et son décor enchanteur.
Les avis décrivent Le Cellier du Roi du Royal Bromont comme une adresse culinaire constamment excellente, proposant une cuisine délicieuse, des portions généreuses et une présentation soignée, accompagnées d'un service attentif et d'un cadre calme offrant une belle vue sur le parcours de golf. Les menus thématiques et les soirées spéciales, allant du Costa Rica à l'Italie en passant par la Saint-Valentin, sont loués pour leur créativité et leur ambiance festive, tandis que la carte des vins est magnifique et le rapport qualité-prix global est apprécié. Certaines visites ne sont pas parfaites, avec des plats parfois trop salés, des plats servis tièdes et des soirées où l'ambiance devient bruyante lorsque des groupes font du bruit; l'accès avec quelques marches à l'extérieur est mentionné. Dans l'ensemble, les clients indiquent qu'ils reviendront avec plaisir et recommanderont, avec des salles privées et des brunchs souvent cités comme points forts.
La présentation & saveur des divers plats étaient originales & excellentes. L'accord met & vin est un atout. Le service fût impeccable. Le décor est reposant & l'ambiance feutré. Tout pour y retourner.
- tartare de betteraves chiogga du menu était plutôt tartare de betteraves rouges régulières. Un peu trop vinaigré.
- bavette de boeuf très tendre mais bien cuite alors que nous avons demandé médium.
- service exceptionnel
- gâteau fromage excellent!
Nous sommes un peu déçus de notre visite au Cellier & ce, pour plusieurs raisons.
Premièrement, nous aurions dû demander de changer de place car le couple qui était près de nous se disputait. C'était...dérangeant!
Ensuite, le vin qu'on voulait n'était pas disponible. On a dû payer 4$ de plus pour un autre choix. L'entrée de calmars frits n'était pas aussi savoureuse que la dernière fois. Pour nos plats principaux, la bavette était moins tendre, sans sauce, & les légumes n'étaient pas frais cuits. C'est certain qu'on nous a servi des légumes réchauffés. Décevant. Quant au dessert, la tarte au citron n'était plus disponible. Le gâteau au fromage au chocolat était vraiment trop gros...
Par contre, t'orienta a dire sur le service. Notre serveur a été vraiment gentil & nous avons été servis dans un délai respectable.
Nous comprenons qu'ils sont en manque de personnel mais la qualité de la nourriture qu'on nous a servie n'était pas à la hauteur. Vraiment désolée car on célébrait mon anniversaire & je m'attendais à un meilleur repas, surtout qu'on y était allé dernièrement & c'était délicieux!
Environnement très agréable (belle vue sur le golf, beau décor, impressionnant cellier vitré), service soigné.
Le menu est original & la qualité de la nourriture excellente.
La carte des vins est exhaustive & diversifiée.
Belle expérience
Service plutôt bon, malgré le peu d'expérience du personnel. Les entrée était bonne quoi qu'un peu simple. Par contre la cuisson du tomaawk était ratée... bleu pour une telle pièce de viande ce n'est pas bon, le gras n'était pas fondue du tout, nous avons due nous battre avec pour le manger. (Nous avions demander médium saignant).
Belle carte de vin & de cocktail.
14 juin 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Très bon restaurant, nous avons pris le menu dégustation 5 services, c'était délicieux & rassasiant. Belle ambiance, beau décor confortable, bon service, belle carte des vins. Je met 4 étoiles & demi.
Merveilleux souper dans un superbe décor. Service impeccable qui nous laisse le temps de bien apprécier les plats & le vin ! Nous y retournerons bientôt !
Nous avons découvert le restaurant par hasard l'an dernier mais nous sommes revenus dans la région spécialement pour y retourner. Il faut y aller pour la carte & ses plats raffinés mais aussi pour son choix de vins. Service accueillant. Espace chaleureux & confortable. Une halte reposante que nous recommandons sans réserve.
4 oct. 2021
🍽️
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Nous avons beaucoup apprécié notre repas, cependant nous préférons personnellement vos menus dégustation accords mets/vins. Nous aimons découvrir de nouvelles saveurs. Nous y retournerons. Merci à votre personnel qui est super attentionné.
Ce n'est plus l'époque du Chef Jérôme Ferrer où tout était impéccable...il semble que ce soit un autre chef. Nous avons malheureusement été déçu pour la qualité vs le prix. Il n'y a plus de petites attentions culinaires comme avant, le filet mignon & les crevettes étaient trop cuites. Le risotto au canard était par contre succulent. Le vin suggéré ne goutait pas grand chose. C'est encore très bien, mais bien moins qu'avant. Nous ne ferons plus 30 minutes de route pour y aller malheureusement. Je suis désolée d'écrire ceci pour ce qui était de notre restaurant préféré.
