Le Cellier du Roi du Royal Bromont met en avant une cuisine internationale diversifiée qui équilibre les techniques culinaires contemporaines avec des ingrédients saisonniers. La cuisine élabore des profils de saveurs complexes grâce à des préparations modernes de protéines locales et de produits frais. De grandes baies vitrées encadrent le paysage environnant, intégrant l'environnement naturel dans la conception structurelle de la salle à manger. Les convives découvrent une sélection de plats raffinés qui privilégient la texture et la composition équilibrée dans chaque présentation. L'architecture crée une atmosphère ouverte idéale pour observer les vues panoramiques tout en se concentrant sur la précision technique des assiettes servies. Cet établissement maintient un engagement envers les normes gastronomiques actuelles en privilégiant un approvisionnement de haute qualité et des méthodes de préparation constantes pour tous ceux qui apprécient une approche moderne de la cuisine internationale.
Le Cellier du Roi du Royal Bromont est largement reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son service exceptionnel et son cadre magnifique offrant une vue imprenable sur le terrain de golf. De nombreux convives soulignent la présentation artistique des plats ainsi que la variété et la finesse du menu, incluant des soirées thématiques appréciées et des brunchs généreux. Bien que la majorité des expériences soient très positives, les clients louant régulièrement le professionnalisme du personnel et le caractère idéal du lieu pour des célébrations ou des soirées romantiques, certains visiteurs ont parfois noté des disparités au niveau de l'assaisonnement ou de la température des plats. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée dans un décor enchanteur.
L'endroit est agréable avec une salle à manger donnant sur une vue plongeante sur le golf. Nous avions fait une réservation pour le brunch de la fête des mères du 10 mai 2026. Le buffet était trés en dessous de nos attentes en termes de variété & de qualité de la nourriture.
Le menu ne comportait aucun plat raffiné ni original.....bacon, beans, poulet au curry avec une sauce trop diluée, carottes cuites à l'eau sans saveur, jambon de campagne dans une sauce fade, saumon fumé beaucoup trop gras, patisseries industrielles beaucoup trop sucrées.... Pour un prix de 69$ par personne, le brunch ressemblait davantage à celui que l'on sert dans un hotel 2 étoiles que dans un 4 étoiles. Trés décevant. Notre conseil: ne vaut pas la peine de l'essaye
Oh this restaurant! The 3-course menu is the way to go, with a delectable selection of starters, mains & desserts. High end, fabulous menu, extremely reasonably priced, particularly if you tie it in with the golf package. The four of us loved our experience at the Royal Bromont golf course followed by dinner at Cellier du Roi.
La nourriture était excellente, le concept du menu 3 services est très intéressant & les choix étaient variés. L'offre des vins blancs au verre est par contre décevante. Avec un nom de restaurant comme celui-ci, on s'attendait à un forfait accord met & vin ou du moins une offre au verre plus haut de gamme pour mieux s'harmoniser avec le repas.
C'était notre première visite à ce restaurant. On recherchait une ambiance romantique pour notre anniversaire de mariage mais comme c'est le restaurant du golf, il y avait quelques groupes qui faisaient la fête & parlaient très forts. On ne peut les blâmer!
On recherche encore un resto qui pourra compenser pour la qualité du menu & l'ambiance parfaite romantique pas trop'loud' qu'était le Chardo avec l'offre d'un menu découverte … on va continuer nos recherches!
Belle qualité & la variété du menu. La présentation des aliments dans les plats est réalisée avec minutie, délicatesse & d'une beauté superbe. Conseils judicieux du sommelier & belle sélection dans la carte des vins. Le forfait golf-voiturette-resto est un incontournable (& le parcours de golf est magnifique)
Superbe expérience. À l'occasion de notre anniversaire de mariage nous avons pu manger le repas du soir au cellier du roi où nous avons été conquis, nous recommandons vivement ce restaurant. Cuisine raffinée, le chef a su travailler les produits alliant saveurs, couleurs & textures avec des quantités généreuses, ça fait plaisir. Le serveur était aimable, poli & bienveillant.
Les prix sont raisonnables au vue de la qualité du repas.
La vue sur les terrains de golf est vraiment très appréciée. Endroit calme & paisible avec une douce musique d'ambiance.
Vraiment super ! Belle expérience , vue sur le Golf , personnel très attentif . Les plats sont excellents & la présentation extraordinaire. Nous étions 4 & tout était excellent . Aussi le menu est varié & convient à tous les goûts. Avons pris gravlax de saumon, filet mignon, poulet, tortellinis aux champignons. Tout était parfait & très chaud .
On recommande totalement
