Plusieurs fois cité comme référence gastronomique dans son domaine, Le Cellier du Roi est une destination champêtre qui se démarque par l'excellence de sa table. Avec vue imprenable sur les montagnes avoisinantes, nos deux salles à manger peuvent accueillir jusqu'à 250 personnes. Notre toute nouvelle réalisation, Le Bistro du Cellier, vous charmera grâce à son atmosphère unique et son décor enchanteur.
Les avis sur Le Cellier du Roi du Royal Bromont dressent un portrait globalement très positif, mettant en avant une cuisine raffinée et un service attentif qui reviennent lors des dîners, brunchs et soirées spéciales comme Saint-Valentin ou les anniversaires. L'ambiance calme et chaleureuse, les belles présentations et la vue sur le terrain de golf ou la terrasse près du lac sont souvent citées comme des atouts majeurs. Quelques critiques reviennent toutefois, notamment des plats parfois trop salés, des plats qui n'étaient pas aussi chauds que souhaité et un niveau sonore élevé lors de soirées avec musique ou groupes. Le cadre convient parfaitement pour des occasions romantiques ou entre amis et les visiteurs soulignent le choix varié et la carte des vins avec des conseils judicieux du sommelier et un rapport qualité-prix généralement apprécié. Le forfait golf et restaurant est présenté comme un incontournable et le parcours est magnifique, et plusieurs commentaires évoquent la présentation soignée des plats et une cuisine d'un grand chef. Dans l'ensemble, Le Cellier du Roi du Royal Bromont est souvent recommandé et beaucoup indiquent qu'ils reviendront.
Soirée spéciale accords mets & vins avec Activin & la maison Resalte. Excellents menu aux choix proposés , mais un peu décevant considérant le prix demandé quand on considère le pourboire (450$/2 personnes). Connaissant le vin depuis longtemps, nous en aurions pris un peu plus….
Bouchées apéro de bon goût mais sans plus. Crème de moules excellente. Tartare aux champignons excellent. Pieuvre en sauce ou la pieuvre était bonne mais la sauce beaucoup trop intense, avec sa saveur de chocolat. Risotto façon paella avec une excellente'gambas' mais étranges saveurs. Poulet effiloché tiède, quasi froid & portion trop généreuse versus les entrées préalablement reçues. Dessert spectaculaire visuellement, très chocolat & mix de saison avec la courge & la tomate qui en faisait un peu trop à notre goût.
Trop c'est comme pas assez. Beaucoup de travail de préparateur certainement, mais à mon avis, rapport qualité/ prix trop élevé
Oh this restaurant! The 3-course menu is the way to go, with a delectable selection of starters, mains & desserts. High end, fabulous menu, extremely reasonably priced, particularly if you tie it in with the golf package. The four of us loved our experience at the Royal Bromont golf course followed by dinner at Cellier du Roi.
25 sept. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Délicieux de l'entrée au dessert. Nous avons tous pris des plats différents & tout était excellent. Endroit chaleureux, tables non tassées les unes sur les autres. Bravo!
C'était un souper thématique: le repas était honnete, mais je m'attendais à plus. Les pièces de viande (des jarrets d'agneau etaient de tailles très inégales. Nous étions 7 & certains sont nettement restés sur leur faim. Un morceau de merguez aurait bien complété ce repas de couscous. Les zucchinis soufrraient de surcuisson. Par contre le dessert était délicieux.
The food is excellent-delicate yet flavorful-paired with outstanding service & great value for the quality. The starters & desserts are particularly special, offering unique & delicious flavors. All of this is set in a charming old house ambiance, adding warmth & character to the experience. A truly tasty & enjoyable dining spot!
Beau resto avec vue sur le 18e trou (golf), les portions sont très généreuses & chaque plat étaient avaient une présentation magnifiques. (photos de nos entrées & dessert).
26 août 2024
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Nous avions choisi votre restaurant qui s'affiche comme la meilleure table de l'Estrie. Le repas n'avait malheureusement rien d'exceptionnel. Entrée d'aubergines trop salée & aubergines mi cuites, ris de
veau noyés dans une sauce également trop salée, légumes grillés sans plus, dessert: un tiramisu déconstruit avec des doigts de dame secs... cuisine globalement moyenne. Que se passe t'il...? Nous étions en novembre (basse saison, golf fermé) mais nous nous attentions à plus de raffinement. Pourtant, nous avons déjà fréquenté Europea de M. Ferrer, & notre expérience y avait été exceptionnelle.
Excellent service, tout était succulent, de l'entrée au dessert. Les cuissons demandés sont a point. Même une brève discussion avec le chef fut très apprécié
Nous avons passé une excellente soirée. Le service était excellent le personnel, agréable & attentionnés.
Les plats étaient tous savoureux de l'entrée au dessert. De plus le chef est passé à chaque table afin de s'enquérir de nos impressions. Je suis plus que satisfaite de cette soirée au Cellier du Roi.
Menu dégustation intéressant & bon sauf le dernier plat (filet de canard très coriace) & le dessert - crème caramel super froide, ordinaire. Excellent service & ambiance cozy.
14 mars 2023
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Plats principaux décevants, les saveurs sont là mais les cuissons sont totalement manquées, poulet vraiment trop raide & bavette immangeable. Dommage car les entrées & les desserts étaient excellents.
Nouveau menu & nouveau chef. Avons apprécié du début à la fin. Le potage à la patate douce quoique relevé, servi à l'anglaise, agrémenté de pancetta était excellent. La bavette de boeuf a été servi à la cuisson demandée & le dessert divin... Paris-Brest maison!!!
À refaire assurément. Merci
A most enjoyable experience. Beautiful surroundings, delicious main course & first rate service. Only the dessert, apple pie in my case, was not up to the standard of the rest of the meal. Highly recommended!
11 oct. 2022
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Nous sommes un peu déçus de notre visite au Cellier & ce, pour plusieurs raisons.
Premièrement, nous aurions dû demander de changer de place car le couple qui était près de nous se disputait. C'était...dérangeant!
Ensuite, le vin qu'on voulait n'était pas disponible. On a dû payer 4$ de plus pour un autre choix. L'entrée de calmars frits n'était pas aussi savoureuse que la dernière fois. Pour nos plats principaux, la bavette était moins tendre, sans sauce, & les légumes n'étaient pas frais cuits. C'est certain qu'on nous a servi des légumes réchauffés. Décevant. Quant au dessert, la tarte au citron n'était plus disponible. Le gâteau au fromage au chocolat était vraiment trop gros...
Par contre, t'orienta a dire sur le service. Notre serveur a été vraiment gentil & nous avons été servis dans un délai respectable.
Nous comprenons qu'ils sont en manque de personnel mais la qualité de la nourriture qu'on nous a servie n'était pas à la hauteur. Vraiment désolée car on célébrait mon anniversaire & je m'attendais à un meilleur repas, surtout qu'on y était allé dernièrement & c'était délicieux!
Relativement décevant. Ce n'est plus le Cellier du Roi de l'époque. Rissoto très fade, pas de goût. Le chef a dû le reprendre. Dessert: terrible/des vieux brownies secs. Décevant.
