Les avis sur Le Castel 1954 dessinent globalement une expérience positive avec une cuisine raffinée et un service attentif qui font la réputation de l'etablissement; la plupart des convives louent la qualité et la présentation des plats, et soulignent le professionnalisme du service, y compris pour les prestations traiteur et les boîtes lunch destinées aux repas d'affaires, avec des livraisons ponctuelles et des produits frais et généreux. Certains retours pointent des points négatifs, notamment lors du brunch ou de soirées très fréquentées: bruit élevé, buffet mal organisé, absence de pain avec la charcuterie, desserts peu convaincants et plats chauds parfois tièdes ou froids; le cadre peut aussi être sombre sur la terrasse et le service parfois pressé ou peu personnalisé selon les tables, et le rapport qualité-prix est jugé élevé par certains clients. Néanmoins, l'adresse est appréciée pour des dîners d'équipe, des événements privés et des réunions d'affaires, grâce à une offre variée, des options de traiteur fiables et une ambiance conviviale, ce qui en fait une adresse à considérer malgré quelques aléas liés à l'affluence et au choix de menu.
Une très belle découverte pour moi, qui n'est pas du coin !
Accompagné de deux amis, nous sommes tous unanimes à recommander ce resto !
Tout était parfait le service, la cuisson, l'ambiance!
Une soirée bien réussi Merci ¨Le Castel`¨
Repas du midi tout simplement délicieux!! Service impeccable! Nous sentions que nous pouvions prendre notre temps sans problème car ce n'était pas un repas d'affaires comme plusieurs autres. Ambiance agréable. Vraiment je vais y retourner c'est certain!
J'avais déjà été servie par la gérante je crois à la terrasse aux confluents & même constat, elle est tout simplement à sa place! On voit qu'elle a à coeur, le service à la clientèle, ça fait toute la différence dans un repas au restaurant. MERCI!!!
Menu très complet, produit excellent & très bien cuisiné, notre serveur Alexandre a su nous guider dans notre choix de vin pour accompagner mon Wellington de boeuf & le Wellington de saumon de ma femme, ambiance chaleureuse, je recommande !
Personnel courtois. Belle présentation des plats. Cuisine délicieuse. Nous avons loué l'une des salles dans le cadre d'un dîner d'affaire. Très discret. Nous y retournerons à coup sûr.
Petit bémol toutefois lors de notre souper du 31 décembre : le propriétaire a fait le tour des tables pour saluer les clients, mais n'est malheureusement pas venu à la nôtre pourtant il a fait le tour de toutes les tables, nous étions les seul au centre les autres tables étaient libres. Pour une première visite, surtout après les excellents commentaires que nous avions entendus sur cet établissement, cela a été une petite déception. Cela dit, nous tenons à souligner le travail remarquable du chef Kevin Adam, qui a présenté ses plats avec passion & talent. Les mets étaient excellents. Le service offert par notre serveuse a également été irréprochable : attentionné, professionnel & chaleureux.
6 janv. 2026
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Nous nous faisions une joie de découvrir ce brunch pour commencer l'année, attirés par un menu qui semblait prometteur & la réputation du restaurant. Malheureusement, l'expérience globale n'a pas été à la hauteur de nos attentes, ni du prix demandé (50$/personne).
Plusieurs points ont assombri notre moment :
La salle était bruyante & la disposition du buffet rendait son accès difficile en raison de l'affluence.
Nous avons été surpris de ne trouver aucun pain à disposition pour accompagner la charcuterie, les pâtés & les fromages, ce qui est regrettable pour un brunch de ce standing. Alors que des mini-viennoiseries étaient annoncées, seuls des chaussons aux pommes étaient proposés, aucun croissant ou pain au chocolat. De plus, étant moi-même pâtissière, j'ai été très déçue par la qualité des desserts ; la texture & le goût laissaient malheureusement à désirer, au point de ne pas pouvoir terminer mon assiette, ce qui est bien dommage!
Quant aux plats chauds, ils étaient corrects.
Je pense que nous étions pas les seuls car la table voisine de la nôtre semblait également déçus. Ils n'ont presque rien mangé & se sont plains aux serveuses que les plats étaient froids.
En conclusion : Malgré un menu alléchant sur le papier, le rapport qualité-prix ne nous semble pas cohérent avec les prestations fournies ce jour-là. C'est une déception pour nous & nous ne pensons pas renouveler l'expérience.
Très déçu par ce brunch, tant sur la qualité des plats que sur l'organisation. Alors que le menu mentionnait du pain, deux serveuses nous ont affirmé qu'il n'y en avait plus. Finalement, seulement six morceaux se battaient en duel pour plus de 50 invités, ce qui est dérisoire pour accompagner la charcuterie & le fromage. Les plats étaient froids & sans saveur, & les desserts étaient secs & durs comme de la pierre. Côté logistique, le couloir pour accéder au buffet est bien trop étroit. Enfin, l'accueil laissait à désirer : aucun sourire en 1h30, à l'exception notable de la dame à la découpe du jambon. Dommage, l'expérience globale est très décevante
Nous avons utilisé le service de buffet. Tous les plateaux étaient fantastiques & raffinés. Si vous souhaitez un buffet hors de l'ordinaire, c'est l'endroit parfait!
Nous avons commandé des boites repas & salades individuelles. Elles étaient d'une grande qualité & tout en fraicheur. La récupération des boites a été facile & le service accueillant.
