Le Castel 1954
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Avis pour Le Castel 1954
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Nous nous faisions une joie de découvrir ce brunch pour commencer l'année, attirés par un menu qui semblait prometteur & la réputation du restaurant. Malheureusement, l'expérience globale n'a pas été à la hauteur de nos attentes, ni du prix demandé (50$/personne).
Plusieurs points ont assombri notre moment :
La salle était bruyante & la disposition du buffet rendait son accès difficile en raison de l'affluence.
Nous avons été surpris de ne trouver aucun pain à disposition pour accompagner la charcuterie, les pâtés & les fromages, ce qui est regrettable pour un brunch de ce standing. Alors que des mini-viennoiseries étaient annoncées, seuls des chaussons aux pommes étaient proposés, aucun croissant ou pain au chocolat. De plus, étant moi-même pâtissière, j'ai été très déçue par la qualité des desserts ; la texture & le goût laissaient malheureusement à désirer, au point de ne pas pouvoir terminer mon assiette, ce qui est bien dommage!
Quant aux plats chauds, ils étaient corrects.
Je pense que nous étions pas les seuls car la table voisine de la nôtre semblait également déçus. Ils n'ont presque rien mangé & se sont plains aux serveuses que les plats étaient froids.
En conclusion : Malgré un menu alléchant sur le papier, le rapport qualité-prix ne nous semble pas cohérent avec les prestations fournies ce jour-là. C'est une déception pour nous & nous ne pensons pas renouveler l'expérience.
Excellente nourritures mais peut-être pas à la hauteur du prix (65$ agneau ou risotto fruit de mer). Serveuse trop occupée ou peu présente. La musique jurait avec le cadre sophistiqué voire romantique de l'endroit.
Le service est de très bonne qualité. Les gens connaisse bien le menu & la carte des vins & savent bien nous conseiller pour faire le meilleur accord. L'ambiance est adapté pour ce genre de restaurant. Le menu offre plusieurs choix intéressants, cependant la présentation n'est pas à la hauteur & digne d'un steak house bas de gamme. Les prix sont beaucoup trop élevés pour le niveau de sophistication des assiettes, ainsi que le prix des vins qui sont plus élevé que dans des restos semblables. Bref le rapport qualité prix n'y est pas. Trop cher pour ce qui est offert
C'est la troisième fois que je m'arrête pour manger un midi chez Le Castel. Je sais que j'y trouverai une cuisine de qualité bistronomique à un prix abordable. Je n'y suis jamais allée en soirée... Ce jour-là, j'ai pu déguster une soupe à la betterave rouge parfaitement maîtrisée. J'ai enchaîné avec un lieu bien cuit & bien assaisonné sur un lit de courgettes & béchamel. Un verre de vin italien a accompagné mon repas. Vite & fort bien servi. Bref, c'était parfait... ou presque. Les bémols ne sont pas nombreux : le pain pas terrible & le beurre servi dans son emballage plastique qui ne cadre pas avec le décor sélect de la salle. Le gratin de courgettes qui était en fait des courgettes al dente recouvertes de béchamel. Mais on ne va chipoter pour un repas à moins de 50$! Car, en fin de compte, j'étais satisfaite de mon expérience 😉!
Meilleur filet mignon que j'ai jamais mangé ! Extrêmement tendre, sauce & accompagnement très bon. L'entrée aux escargots béchamel était très copieuse ! Les repas sont fait maison ça se voit & la différence au goût se sent largement ! Service très bon & souriant. Je m'attendais à plus cher, très contente du prix, je reviendrai sûrement !!