Lattuca Barbecue opère en tant que fumoir spécialisé axé sur les techniques authentiques du barbecue américain à cuisson lente. Le menu met en vedette des coupes de viande de qualité supérieure préparées avec des mélanges d'épices traditionnels et traitées au bois dur pour obtenir une profondeur de goût marquée. Les plats principaux incluent de la poitrine de bœuf tendre, du porc effiloché succulent et des côtes levées glacées servies avec des accompagnements maison. Le processus de préparation privilégie des durées de cuisson prolongées permettant d'assurer une texture et une rétention d'humidité optimales. La clientèle découvre une configuration de menu directe axée sur les plats carnés et les accompagnements classiques conçus pour compléter le profil fumé des assiettes. Cet établissement conserve une atmosphère fonctionnelle propice à l'exploration des traditions du barbecue.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Lattuca Barbecue est largement considéré comme une destination incontournable pour ses viandes fumées authentiques, de nombreux clients qualifiant la poitrine de bœuf et les côtes levées de meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Les visiteurs soulignent souvent la passion et l'expertise du propriétaire, tout en notant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui fait se sentir les convives comme en famille. Bien que certains clients aient exprimé des réserves concernant l'absence de menus écrits et des incohérences occasionnelles dans le service ou la transparence des prix, beaucoup d'autres apprécient l'expérience de repas familial comme un moment fort et mémorable. Pour ceux qui recherchent un barbecue artisanal de haute qualité à Montréal, la tendreté des viandes et l'accueil chaleureux valent au restaurant des recommandations constantes de la part des amateurs.
Da italiano, trovare un posto così e delle persone così disponibili è davvero qualcosa che ti fa sentire bene. Il proprietario è Siciliano, abbiamo parlato molto ed è stato un bellissimo incontro. Il locale è bello, intimo e accogliente. Cibo incredibile ed è la scelta migliore se vuoi mangiare della buona carne BBQ a Montreal. Consigliatissimo! Anche lo staff è molto disponibile e simpatico. Sicuramente ritornerò.
Very disappointed with our experience this year. We made our reservation back in February for our Formula 1 trip & had previously enjoyed this restaurant last year. After a long day, we arrived expecting the table we had reserved, only to be told we would have to sit at the bar because they'anticipated being busy' despite the restaurant being empty at the time.
When we explained we were tired & had specifically booked well in advance for a proper table, we were then offered patio seating on the street. Eventually, after expressing our frustration, we were placed at a tiny table directly beside the front door where every opening made the experience uncomfortable.
The overall interaction felt rude & unaccommodating, which was very disappointing considering our previous positive experience.
23 mai 2026
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Our party had people from Arkansas, Oklahoma, & Texas. We believe we know BBQ & have had really great BBQ, but this was next level!! The brisket, pulled pork, & chicken were fantastic as were all three sides. We also really enjoyed their sauces.
The food portion are small, very small. The brisket was barely visible. First the price, that is not normal. & tiny plates of beans. The service was good, the waitress was very nice, but the food very disappointed.
This Guy can cook!!!!
Having tried BBQ across the US, Lattuca is top notch. The beef rib was fantastic as was the brisket. Nice portions, very tasty food, friendly owner & so close to all the attractions along the water in Old Montreal. Highly recommend Lattuca for a casual stop with amazing food.
Bouffe froide, manque de choix mais au moins goûteuse.
Serveuse parlait pas français, rushait la commande, ambiance terrible... pour le prix je m'attendais à mieux (musique d'ambiance, plus de lumière, un minimum de déco, etc).
Menu aucunement adapté aux enfants & quand même $18.
Je ne reviendrai plus.
