Lattuca Barbecue opère en tant que fumoir spécialisé axé sur les techniques authentiques du barbecue américain à cuisson lente. Le menu met en vedette des coupes de viande de qualité supérieure préparées avec des mélanges d'épices traditionnels et traitées au bois dur pour obtenir une profondeur de goût marquée. Les plats principaux incluent de la poitrine de bœuf tendre, du porc effiloché succulent et des côtes levées glacées servies avec des accompagnements maison. Le processus de préparation privilégie des durées de cuisson prolongées permettant d'assurer une texture et une rétention d'humidité optimales. La clientèle découvre une configuration de menu directe axée sur les plats carnés et les accompagnements classiques conçus pour compléter le profil fumé des assiettes. Cet établissement conserve une atmosphère fonctionnelle propice à l'exploration des traditions du barbecue.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Lattuca Barbecue est largement considéré comme une destination incontournable pour ses viandes fumées authentiques, de nombreux clients qualifiant la poitrine de bœuf et les côtes levées de meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Les visiteurs soulignent souvent la passion et l'expertise du propriétaire, tout en notant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui fait se sentir les convives comme en famille. Bien que certains clients aient exprimé des réserves concernant l'absence de menus écrits et des incohérences occasionnelles dans le service ou la transparence des prix, beaucoup d'autres apprécient l'expérience de repas familial comme un moment fort et mémorable. Pour ceux qui recherchent un barbecue artisanal de haute qualité à Montréal, la tendreté des viandes et l'accueil chaleureux valent au restaurant des recommandations constantes de la part des amateurs.
Food is good, no complaints there. Service however is slow as hell, so expect to have a line up just to settle your bill.
But it's getting 2 stars for the fraud. They literally tell you there's no menus but that you have 4 choices of meat. If you pick ribs, it's an extra 8$ per person. They don't tell you that however, & because there's no menu, you can't dispute it.
So they can make up whatever price they want on the spot.
Also, they don't offer napkins. They offer a roll of brown paper.
Good food, not worth the trouble though. We read a review that mentioned that before & thought' surely the reviewer was lying' well no he wasn't. I can confirm.
Best BBQ outside of Texas! We had a great evening at Lattuca, the beef rib & beef brisket were amazing & the pork St Louis ribs was solid too. As old school as it can be (as a compliment), the quality of the food is 10/10 at a competitive price. A gem in the Old Port
Attiré par l'excellente notation de cet établissement lors de mon séjour montréalais, j'espérais une belle découverte autour du barbecue. Avec le recul, l'engouement général qui entoure cette adresse me laisse perplexe.
L'expérience débute par un service pour le moins minimaliste : absence de carte, un personnel peinant à expliciter sa propre offre, & une ambiance étonnamment atone.
Dans l'assiette, bien que mon référentiel soit indéniablement français, le manque d'envergure gustative est universel. Si la texture de la viande fait vaguement illusion grâce à la fonte du collagène, l'exécution reste académique & sans relief. Les accompagnements, hélas, achèvent de ternir le tableau : un « mac & cheese » servi froid à la texture discutable, flanqué de haricots d'une grande banalité.
En définitive, l'addition s'avère bien trop salée pour une prestation aussi terne. Une déception polie, mais ferme, qui m'amène à me ranger du côté des rares avis nuancés que l'on peine à déceler sous la masse des louanges. À éviter.
26 août 2026
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L'expérience global décevante, la serveuse qui nous a servi aucunement souriante, pas de bonjour, manque d'expérience ou juste pas à sa place ? 3 choix d'accompagnement comme le macncheese aucun goût. Si vous prenez la cote de boeuf, c'est 8$ de plus & elle ne l'a jamais mentionné, le décor est laisser à lui même, aucun effort pour rendre l'expérience wow je ne le recommanderais pas !
This place is truly a gem & a lot of people criticize the portions when there's sufficient food for a person in each plate & you can choose individual plates with three meats if you're scared to not have enough! John Lattuca is a world renowned pitmaster & it shows. I don't get people criticizing the seasoning when it's classic American bbq seasoning as it should be! If you rather strong spices like curry there's a lot of variety in Montreal & you can find Indian cuisine at its finest on these streets but if you want authentic American BBQ this is the place for you!
I don't know what i was expecting of this place. Didn't live up to the'world champion brisket' advertisment. Portions were so small for the price. 1 single piece of rib for everyone. Brisket was dry. Sides are good but small. Not worth the money. & let's not start with the service. How can i say it: there is none. They bring you water once for the whole supper. We were lucky to find a pichet on the table next to us.
Also there is no menu. You have to order what they give you.
Avoid this place. So many better restaurants in old port. Very unfortunate
Je viens d'avoir la plus grateuse expérience bbq de ma vie une rib constitut une portion de viande c'est tellement du vol en plein jour, 46 $ pour un plateau avec deux accompagnements & trois choix de viande, ah non j'oubliais si tu prend la côte de boeuf on va, sans te le dire , te charger 8 $ de plus que le 46, ça juste pas d'allure. La portion de brisquet contenait même pas deux mini mini tranche, comme si le restaurant manquait de nourriture. Dans les fait j'étais tellement insulté d'avoir juste eu une rib que j'ai demandé a la serveuse la moins sympatique de tout Montréal pour en avoir d'autre & sa réponse fut, non je ne peux pas on va en manquer. Je ne recommanderai jamais a personne d'aller là tellement c'est cher pour la mini potion de viande. A se compte la, offre pas de rib.
Ristorante del centro di Monreale con proposta di piatto unico fra tre tipi di piatti a base di carne.
Il cibo è davvero molto buono e abbondante, forse servirebbe un po' di più attenzione al dettaglio per quanto riguarda il servizio e l'ambiente.
Per il resto un locale in cui tornerei a mangiare del buon cibo.
Le brisket sono davvero il loro cavallo di battaglia.
Consigliato
No menu & no prices on display.
The food is ok but definitely not worth the 53 dollars I paid for the portion you get. The sides are also extremely small.
