Lattuca Barbecue

Florian

2.0

Attiré par l'excellente notation de cet établissement lors de mon séjour montréalais, j'espérais une belle découverte autour du barbecue. Avec le recul, l'engouement général qui entoure cette adresse me laisse perplexe.

L'expérience débute par un service pour le moins minimaliste : absence de carte, un personnel peinant à expliciter sa propre offre, & une ambiance étonnamment atone.

Dans l'assiette, bien que mon référentiel soit indéniablement français, le manque d'envergure gustative est universel. Si la texture de la viande fait vaguement illusion grâce à la fonte du collagène, l'exécution reste académique & sans relief. Les accompagnements, hélas, achèvent de ternir le tableau : un « mac & cheese » servi froid à la texture discutable, flanqué de haricots d'une grande banalité.

En définitive, l'addition s'avère bien trop salée pour une prestation aussi terne. Une déception polie, mais ferme, qui m'amène à me ranger du côté des rares avis nuancés que l'on peine à déceler sous la masse des louanges. À éviter.

EricLet-2788

1 Commentaire

2.5

Je viens d'avoir la plus grateuse expérience bbq de ma vie une rib constitut une portion de viande c'est tellement du vol en plein jour, 46 $ pour un plateau avec deux accompagnements & trois choix de viande, ah non j'oubliais si tu prend la côte de boeuf on va, sans te le dire , te charger 8 $ de plus que le 46, ça juste pas d'allure. La portion de brisquet contenait même pas deux mini mini tranche, comme si le restaurant manquait de nourriture. Dans les fait j'étais tellement insulté d'avoir juste eu une rib que j'ai demandé a la serveuse la moins sympatique de tout Montréal pour en avoir d'autre & sa réponse fut, non je ne peux pas on va en manquer. Je ne recommanderai jamais a personne d'aller là tellement c'est cher pour la mini potion de viande. A se compte la, offre pas de rib.

Sébastien

5.0

Viande toujours aussi incroyable. J'y vais depuis l'ouverture & n'ai jamais goûté à un meilleur Brisket. Bien entendu c'est un BBQ, donc faut s'attendre à cette ambiance & style de resto. Mais la simplicité n'enlève rien à l'expérience & surtout au goût. Bravo John!

Angel

5.0

Meilleur viandes jamais goûté !
Il est à mon goût que d'essayer les « barbecues » des endroits dans lesquels je voyage & laissez moi vous dire que si je dois mélanger l'accueil, la discussion avec john, le lieu & l'expérience culinaire je donnerai un réel 9/10.
Le goût le savoir faire & être. Tout y est MERCI !
Je reviendrai c'est certain.

SENS

1.0

Le 12 avril vers 8:40, j'appelle pour avoir de l'informations, puisque qu'il n'y a aucun menu en ligne, le monsieur au téléphone était très arrogant sans aucune raison valable, commence à m'insulter & me raccroche au nez violemment. Inacceptable en 2026 de se faire traiter de ce genre au téléphone
. Tout ça parce que j'essaye de m'informer au sujet du style de menu de choix de viandes étant donné que le menu doordash n'est pas le même que sur les photos Google. Le propriétaire devrait absolument renvoyer cet individu ingras qui lui fait perdre des clients. Pas la peine d'essayer & se sentir intimidé.

Michael

5.0

Incroyable expérience! Les saveurs, les odeurs, le service, tout était parfait! Aucun problème même pour ma conjointe Coeliaque! Impossible de choisir car tout semblait tellement bon, que nous avons pris tout les choix de viandes possible! Un vrai délice!

Julie

5.0

Superbe expérience ! La viande était délicieuse & l'ambiance aussi. Vraiment accesible & fait avec passion.

Alexandra

5.0

Nous sommes fan de smoke house & celui-ci vient de battre notre top 1 ! Cuisson de la viande est exceptionnelle ambiance très familiale, nous avons rencontrez le propriétaire & avons passer un bon moment avec lui au bar a connaitre l'histoire de ce petit restaurant qui est fort intéressante. Il ny a pas de menu car cest en quantité limité pour la viande ! & sincèrement on oubli les menu quand nous goutons a toute la saveurs des viandes!!! Je recommande très fortement ce restaurant & merci encore au propriétaire pour la très belle soirée 😊

Mr

2.0

Une envie de barbecue texan m'a poussé à aller tester le Lattuca - & que dire à part que je reste sur ma faim dans tous les sens du terme. Une fois les taxes & le pourboire ajouté, le plateau avec 2 viandes & 2 accompagnements revient à environ 45$. Les portions sont petites, le tout est servi à peine tiède, le brisket est trop cuit, les fèves semblent sorties d'une conserve, même le mac&cheese est décevant, seul le porc effiloché tire son épingle du jeu. Niveau ambiance c'est bien triste pour une soirée d'été, la musique est à peine audible, le lieu manque de décoration. Bref, je ne le recommande pas du tout!

Erik

5.0

J' ai adoré mon expérience, la qualité de la viande ainsi que la saveur des chacune des choix ainsi que le concept BBQ Texas me ont émerveillé. L' un des meilleurs restaurants que j' ai visité!