Lattuca Barbecue opère en tant que fumoir spécialisé axé sur les techniques authentiques du barbecue américain à cuisson lente. Le menu met en vedette des coupes de viande de qualité supérieure préparées avec des mélanges d'épices traditionnels et traitées au bois dur pour obtenir une profondeur de goût marquée. Les plats principaux incluent de la poitrine de bœuf tendre, du porc effiloché succulent et des côtes levées glacées servies avec des accompagnements maison. Le processus de préparation privilégie des durées de cuisson prolongées permettant d'assurer une texture et une rétention d'humidité optimales. La clientèle découvre une configuration de menu directe axée sur les plats carnés et les accompagnements classiques conçus pour compléter le profil fumé des assiettes. Cet établissement conserve une atmosphère fonctionnelle propice à l'exploration des traditions du barbecue.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Lattuca Barbecue est largement considéré comme une destination incontournable pour ses viandes fumées authentiques, de nombreux clients qualifiant la poitrine de bœuf et les côtes levées de meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Les visiteurs soulignent souvent la passion et l'expertise du propriétaire, tout en notant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui fait se sentir les convives comme en famille. Bien que certains clients aient exprimé des réserves concernant l'absence de menus écrits et des incohérences occasionnelles dans le service ou la transparence des prix, beaucoup d'autres apprécient l'expérience de repas familial comme un moment fort et mémorable. Pour ceux qui recherchent un barbecue artisanal de haute qualité à Montréal, la tendreté des viandes et l'accueil chaleureux valent au restaurant des recommandations constantes de la part des amateurs.
Oh we talk about this place, this place deserves to be talked about! We came in for a Friday night dinner, it became packed pretty quick around 5pm. We tried a mix of things including beef ribs & everything was perfect. It was a great meal with great service were happy we had the opportunity to stop in & have a great meal.
10 juil. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Overpriced for such laid back BBQ. They charge an extra $16 for a shared beef rib that is 80% fat & bone. The smoked pull pork & brisket were good, but not amazing. We had a shared plate with three meats & two sides & just had water to drink, & the bill came to $100 with tip.
Update; we went to latucca bbq. Had exact same as before the beef rib, brisket, mac & cheese & beans. First off the brisket was so soft & packed with flavor. Beef rib was the same, juicy soft & tasty. Mac & cheese was a bit better but still mid. The second picture is at the restaurant
Got ours delivered. Hadd brisket, beef rib, beans, mac & cheese.
The brisket was soft & tender & was deadly. The beef rib had lots of meat, juicy, & tasty. Beans were good too but the mac & cheese was mid.
I was excited to try this place because I'd heard good things about the food, & to be fair, the meat itself was tender & fine. Unfortunately, almost everything else about the experience was disappointing.
As soon as we sat down, something felt off. There was absolutely no background music, no ambiance, & no atmosphere whatsoever. It honestly felt more like sitting in someone's dining room than being in a restaurant. The complete silence made it feel awkward to even have a conversation.
Things got even stranger when the server explained that there are no menus, everything is verbal, including drinks. That immediately felt odd.
The concept itself was the biggest issue for us. You're charged $44 per person ($36 + $8), but you don't actually get to choose what you want. Everything is served family-style on a shared platter, & everyone at the table pays the same price regardless of what or how much they eat.
One friend simply wanted brisket on its own, but that wasn't an option. My friend barely eats & wasn't looking for a large meal, but she still had to pay full price (I paid for her as it just felt wrong)
Forcing everyone into the same shared meal at the same price makes little sense when people have different appetites & preferences.
For our group of five, we ended up paying around $220 + tip + taxes for some beans, coleslaw, a small portion of mac&cheese each ( you don't get to choose that either), & one platter of meat to share.
While we were there, another group came in, heard the concept & pricing, & immediately left. Honestly, I understood why. We only stayed because we'd taken a long Uber to get there & didn't want the trip to be wasted.
Overall, the food was fine, but the limited choices, forced sharing concept, & complete lack of atmosphere made for a very strange experience. I'm still not sure how to feel about it, but I don't see myself returning.
Extrêmement déçue de ce resto réservé pour la fête des pères. Nous avons mangé sur la terrasse sur des tables croches & branlantes. La serveuse n'avait pas de menus & était incapable de nous expliquer ce que nous commandions. Longue attente. Nous demandons des serviettes & on nous donne un gros rouleau de papier brun. La nourriture est servie sur du papier sur des plateaux; pas d'assiettes. Même le porc effiloché est servi directement sur le papier. Les côtes de porc étaient incroyablement sèches. Le reste était bon, mais le menu très limité. Il a fallu demander & attendre la sauce pour les côtes de boeuf.
