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Restaurant Coup de cœur

Lattuca Barbecue

Barbecue au bois authentique!
Vieux-Montréal
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Lattuca Barbecue, Vieux-Montréal - Montréal
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À propos

Lattuca Barbecue opère en tant que fumoir spécialisé axé sur les techniques authentiques du barbecue américain à cuisson lente. Le menu met en vedette des coupes de viande de qualité supérieure préparées avec des mélanges d'épices traditionnels et traitées au bois dur pour obtenir une profondeur de goût marquée. Les plats principaux incluent de la poitrine de bœuf tendre, du porc effiloché succulent et des côtes levées glacées servies avec des accompagnements maison. Le processus de préparation privilégie des durées de cuisson prolongées permettant d'assurer une texture et une rétention d'humidité optimales. La clientèle découvre une configuration de menu directe axée sur les plats carnés et les accompagnements classiques conçus pour compléter le profil fumé des assiettes. Cet établissement conserve une atmosphère fonctionnelle propice à l'exploration des traditions du barbecue.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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4.4616 évaluations
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Mentionné dans:

Lattuca Barbecue a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Lattuca Barbecue

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-07-15
4.4616 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

bbq(172) brisket(143) rib(109) beef(72) beef ribs(61) recommend(51) sides(50) pork(49) cheese(47) bean(46) viande(46) chicken(37)

Résumé des avis

Les avis concernant Lattuca Barbecue sont très partagés, oscillant entre l'excellence de la cuisine et un concept de service parfois déroutant. De nombreux clients louent la qualité des viandes fumées, décrivant la poitrine de bœuf et les côtes comme étant parmi les meilleures qu'ils aient goûtées, surpassant même certaines références américaines. À l'opposé, une partie de la clientèle exprime son mécontentement face à l'absence de menu écrit, au choix imposé des plats à partager et au manque de clarté concernant la tarification. Si certains apprécient l'atmosphère conviviale et l'accueil chaleureux du propriétaire et de son équipe, d'autres pointent du doigt une organisation parfois défaillante, des problèmes de propreté, des accompagnements servis tièdes et un rapport qualité-prix jugé décevant pour les portions servies.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Jolie resto, très bon service, brisket & côte très bons. Aucun menu donc explications plus ou moins claires de la charmante serveuse. En revenant l'addition, quelques questions sont demandés, le propriétaire vient nous faire la morale sur ça façon de fonctionner, offre aucune explication & nous traité de clients indésirables, nous mets dehors & menace d'appeller la police, avec une arrogance jamais vue. Une situation qui aurait pu être réglée avec une explication claire. On a jamais eu une telle situation dans un restaurant. On a quitté le resto avec stupéfaction sur l'attitude du propriétaire.

22 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleur BBQ à Montréal!!!!
Un secret à découvrir, si vous désirez vivre une véritable expérience de BBQ américain c'est la place. Les viandes sont fondantes & pleines de saveurs.

17 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Best Brisket & Ribs I've ever had. Can't fault them for being short staffed , common in all restaurants as of late.

17 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Best BBQ food I ever had from a restaurant!

16 déc. 2023
Lester
5.0

Fantastic food & service. I always appreciate slow cooked food because it doesn't necessarily require the most technique but it requires patience & effort that everyone has the capability to do, but few do. Thank you for the great time.

11 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Fantastic food & service. You can tell the food is made by people that love BBQ. Food like this brings people together. Thank you for a great time.

11 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Food was decent but we were told it was THE BBQ place in MTL & expected a little more.

9 déc. 2023
Zane
5.0

Fantastic evening. We got to chat a bit with John himself. He shared his passion for texas style BBQ. Everything was amazing 👍

8 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.0

Service was good, atmosphere was good for bbq pace, meat was mediocre. Beef rib was dry & portions were very small. Only good part of meal was beans, & that portion was too small too.

2 déc. 2023
Aya
4.0

First time having brisket as such, it was so so good, the meat was very flavourful & tender. The service was A1 & our waitress was very cheerful & attentive. The sides were a little bit boring, & the drinks were very small & diluted. I would go back anyways.

21 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca