Monday | Closed |
Tuesday | Closed |
Wednesday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 7:30 pm |
Thursday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 7:30 pm |
Friday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 8:30 pm |
Saturday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 8:30 pm |
Sunday | 11 am - 2 pm, 5 pm - 7:30 pm |
Alsatian Bistro.
Specialty: Flammeküeche from Alsace. Fresh pretzels on Sundays. Point of sale for grilling sausages and choucroute garnie.
Amenities, services & more
Reviews often mention
alsace(23) tarte(20) flambee(20) flammekueche(9) alsacien(8) bromont(7) alsacienne(7) vin(7) delicieuses(6)
Une très belle découverte qui m'a permis de me rappeler mon Alsace natale.
Avec une cuisine simple & authentique.
J'y retournerai c'est suView more
Nous sommes Alsacien le pays de la flamekuch mais n'avons jamais mangé des flammes aussi bonne que chez L'ami Fritz.
Merci à toutes l'équipeView more
C'était juste parfait ! Les tartes flambées sont aussi délicieuses qu'en Alsace, on reviendra c'est certain :)View more
Amazing place! One 1 item on the menu with different toppings, but it's really good. We got the L'amitz, Printanière & Goat cheese (i would rank them in that order).
The staff is really nice & friendly, the place is clean & the food is really good.View more
Excellent comme d'habitude! Nous regrettons de ne pas pouvoir venir plus souvent!View more
Tout est délicieux ,notre serveuse tellement gentille & d'une aide précieuse quant au choix du repas & du vin. Allez-y sans hésiter!View more
La nourriture est incroyable! C'était délicieux! Le service est excellent & les prix sont raisonnables. Je recommande fortement!View more
Meilleure place en Estrie & peut-être même au Québec pour déguster une Flammekueche ou tarte flambée ! & l'accueil est toujours des plus agréable. Nous y revenons régulièrement pour un souper à l'alsacienne & pour l'ambiance chaleureuse. Hier c'était la Flammekueche printanière avec saucisses qui était vraiment délicieuse. & à ne pas manquer aussi les bretzels du dimanche matin. Merci l'ami Fritz !View more
Si je pouvais mettre plus de 5 étoiles je le ferai !!!
La cuisine, la décoration, l'ambiance, tout d'un vrai restaurant alsacien ! Merci pour votre accueil 😍View more
Super moment chez Fritz! L'accueil, les flams, le schnaps, tout était nickel!
L'Alsace au Québec, merci & à très vite!View more
Merci Fritz! Meilleur restau alsacien du Québec, service adorableView more
Les flammekueches & le thé maison étaient délicieux ! & le personnel vraiment sympathique. Le tout pour un prix raisonnable & fait avec des ingrédients de qualité. Nous reviendrons c'est certain !View more
Restaurant à découvrir. Propriétaire super accueillantView more
Juste excellent, le voyage culinaire est assuré! Nous avons été chaleureusement accueilli & servi, & avons dégusté leurs délicieuses tartes flambées! Les desserts sont également délicieux! Petite mention au chef fort sympathique qui nous a vraiment régalé!! Fortement recommandé, on y reviendra pour sûr! Ps: la carte des vins est également aux couleurs de la région!!View more
Comment ?! Le célèbre Ami Fritz de Colmar en Alsace a t-il migré vers le Québec ?!View more
Salut l'ami Fritz, C'est pas une blague mais quand est ce que vous ouvrez à quebec city? La communauté n'en peut plus de ne pas pouvoir manger alsacien iciView more
Nous avons passé deux semaines à Bromont & avons été amusés par l'enseigne de l'ami Fritz. Nous sommes alsaciens & n'avons pu résister à l'envie d'y faire un saut pour y manger une tarte flambée. Tout ce que je peux dire c'est que l'ami Fritz rend honneur à l'Alsace & à sa culture. Le lieu a tous les codes de la Winstub alsacienne. La tarte flambée y est délicieuse. BravoView more