L'Ami Fritz delivers warm Alsatian hospitality in a cozy setting, with a menu built around flammekueche and other Alsace-inspired dishes made with fresh ingredients. Reviews highlight delicious, well-prepared plates, attentive and friendly staff, and good value. The atmosphere feels authentic with thoughtful decor and music that evoke an Alsace mood, making guests feel like they are abroad even in Quebec. Many diners note repeat visits and recommend sharing meals with family and friends, praising the kitchen's consistency and the team's passion. Overall, the place comes across as a reliable, standout Alsace experience with flavorful food and welcoming, memorable service.
The ingredients were fresh & well-prepared, & my wife really enjoyed her meal. The kids, however, weren't as enthusiastic, & the dishes leaned a bit too heavily on mushrooms for their taste. On the positive side, there's plenty of parking & the service was friendly & welcoming. Overall, a pleasant dining spot, especially if you're a mushroom lover.
Nov 22, 2025
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WoW … c'est excellent ( nous étions presque en Alsace ) Le chef est super sympathique & il s'y connaît très bien en Flammekuche 10/10 👌
Deuxième visite …. Toujours aussi excellent !!!
Nous étions quatre & avons gouté à trois différentes sur le menu puis une quatrième selon ce que nous avions choisi comme garnitures… Le chef nous a dit ( je peux faire ce que vous voulez ) c'était excellent… miam miam 😋
Tout était délicieux. Nous avons partagé les flammekueches (française, chèvre, estival & poires). Vraiment une belle découverte & un service impeccable.
Beau petit restaurant chaleureux & convivial où l'on se sent reçu comme de réels invités en Alsace.
L'endroit est intime & accueillant. J'ai pris la flammekueche Vosgienne. La'pizza' en soi, si vous me permettez, était excellente. Mais je ne suis personnellement pas fan du fromage Munster d'Alsace, qui est un peu trop puissant [& légèrement puant] pour ma palette. Bref, j'ai apprécié ma'tarte flambée', mais j'ai plutôt préféré celles de mes convives qui étaient garnies d'autres variétés de fromage.
Quoiqu'il en soit, je recommande chaudement ce restaurant.
Merci Freddy pour tes succulentes Flammekueches 😍
Un vrai voyage en Alsace à chaque visite
Tout est toujours parfait !
& le ptit plus du dimanche : les bretzels !!
Calme mais chaleureux. Prix justes dans un Bromont surfait. Constant, amical, raffiné. Les enfants adorent & c'est largement plus intéressant que ce qui existe dans le coin.
Excellentes flammekueches, pizza typique de l'Alsace. Endroit calme & sympathique tout comme son propriétaire. Endroit qui mérite d'être davantage connu.
Better to have an extra hand to help out the service. Lack one person & little bit waitting on it. The food is good & typical North France style pizza.
Un très bel endroit, chaleureux & convivial.
Le personnel & le propriétaire sont super gentils. Les plats sont délicieux : allez y les yeux fermés ! 😍 Pour ceux qui y sont déjà allés, c'est comme en Alsace 🤩
Un superbe resto qui gagne à être connu. Merci à notre cher Fritz pour son accueil chaleureux. Les tartes flambées sont excellentes & font de l'ombre à bien des restaurants alsaciens. Un délice qui vaut le détour, foncez-y les yeux fermés ! MIAM !
Aug 1, 2025
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Un charmant restaurant typique qui nous plonge dans la belle Alsace. La musique, la déco, la sympathie du propriétaire & surtout les excellentes tartes flambées en font un lieu d'exception où nous retournerons assurément !
