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La Fabrique de Bagel Montréal

Centre-ville
4.4$
OUVERT7:30 (am) - 16:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Centre-ville - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCafé
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans la méthode traditionnelle de préparation des bagels montréalais, bouillis puis cuits au four à bois pour obtenir une mie dense et une croûte dorée caractéristique. Cet établissement met en avant une sélection de bagels parfumés, généreusement recouverts de graines de pavot ou de sésame, qui servent de base à une variété de sandwichs gourmands et de tartinades. Une gamme variée de jus pressés à froid et de smoothies aux fruits offre un accompagnement rafraîchissant complétant parfaitement les produits de boulangerie proposés. Le comptoir de viennoiseries présente des créations feuilletées et beurrées, cuites sur place pour maintenir une constance rigoureuse dans la qualité des produits. Le cadre sobre et fonctionnel souligne la maîtrise technique nécessaire à la réalisation artisanale de ces pains roulés à la main. Chaque élément reflète une exigence constante envers les procédés de fabrication authentiques.
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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement reconnue pour la qualité et la fraîcheur de ses bagels, ainsi que pour sa vaste sélection de fromages à la crème originaux. De nombreux clients apprécient l'atmosphère accueillante et l'emplacement pratique au sein du Centre de commerce mondial. Bien que certains visiteurs soulignent la gentillesse et l'efficacité du personnel, d'autres font état d'expériences inconstantes variant entre un accueil chaleureux et des interactions plus distantes. Les avis sur le café sont partagés, certains le trouvant excellent tandis que d'autres sont déçus. Malgré quelques remarques concernant les prix ou la qualité inégale du service, l'établissement demeure une destination prisée pour ceux qui souhaitent savourer un authentique bagel montréalais dans un cadre agréable et abrité.

Great bagels, so many cream cheese options & very friendly staff!!

20 juin 2026
sur Google

We both enjoyed delicous Montreal style Bsgels while in Montreal! I had butter on mine & she had strawberry 🍓 cream cheese on hers. My sesame bagel was fantastic! I washed it down with a delicious cuppa hot tea ☕?, it was the best! The location is easy to get to from the cruise 🛳 ship terminal. I highly recommend it!

10 juin 2026
sur Google

Good bagel option in this area. Bagels were fresh baked. Good cream cheese options & good service. Coffee is meh.

8 juin 2026
sur Google

This was probably one of the best experiences I had during my trip to Montreal. The bagels were absolutely amazing, but what really made this place special was the staff. Everyone was so kind, welcoming, & genuinely passionate about what they do. They even let me try different cream cheeses & took the time to explain & chat with me, which made the whole experience feel very warm & personal.

The food was delicious, the atmosphere was great, & it truly felt like a classic Montreal experience. I will definitely come back next time I visit the city. Highly recommended!

21 mai 2026
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Amazing in house/ made from scratch bagels. Service was warm & welcoming.

Tried the multigrain bagel wih the Bacon/ Maple cream cheese. It was so good, i had to try one more bagel! This time the tomato pesto , which was ABSOLUTELY out of this world. If I could give 6 stars I would.

The morning we visited , they had about twelve selections of various cream , cheeses & half a dozen different bagels. Also available were a few bagel sandwiches, desserts , croissants & sesame snacks , which all looked mouth watering.

11 mai 2026
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One of the best bagel places in old city. Quick service, lots of cream cheese options.

30 avr. 2026
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Had a salmon & cream cheese bagel & a slice of pecan pie. The bagel was good nothing outstanding but did the job. The pecan pie was outstanding.

8 avr. 2026
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Taste of cream cheese is very good!! Good & light for breakfast

5 avr. 2026
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Amazing bagels , they are freshly cooked & are available in a big variety. You can smell the bagels from far away. Same things for the cream cheese ! They have so many choices !! Their sandwiches selection is also amazing, highly recommend their classique smoked salmon ! Worth the trip ! The staffs is friendly & really efficient event with the amounts of people. Will definitely come back ! I suggest it for tourist. The location is beautiful ! Alongside the berlin wall & the exquisite fountain they have !

11 mars 2026
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A terrific spot to grab breakfast or a light lunch. Staff are friendly (bilingual) & food was good - best cream cheese on our visit to Montreal. Sit down is in the common area of the building, but spaces are pretty well kept. Became our'go to' spot on the trip.

3 janv. 2026
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