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La Fabrique de Bagel Montréal

L'alliance parfaite entre nos bagels montréalais emblématiques et des jus frais pressés pour dynamiser votre journée.

Centre-ville
4.4$
OUVERT6:30 (am) - 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique de Bagel Montréal, Centre-ville - Montréal
BagelsBar à jus et SmoothiesPâtisserieCafé
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À propos

La Fabrique de Bagel Montréal se spécialise dans la méthode traditionnelle de préparation des bagels montréalais, bouillis puis cuits au four à bois pour obtenir une mie dense et une croûte dorée caractéristique. Cet établissement met en avant une sélection de bagels parfumés, généreusement recouverts de graines de pavot ou de sésame, qui servent de base à une variété de sandwichs gourmands et de tartinades. Une gamme variée de jus pressés à froid et de smoothies aux fruits offre un accompagnement rafraîchissant complétant parfaitement les produits de boulangerie proposés. Le comptoir de viennoiseries présente des créations feuilletées et beurrées, cuites sur place pour maintenir une constance rigoureuse dans la qualité des produits. Le cadre sobre et fonctionnel souligne la maîtrise technique nécessaire à la réalisation artisanale de ces pains roulés à la main. Chaque élément reflète une exigence constante envers les procédés de fabrication authentiques.
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Mentionné dans:

La Fabrique de Bagel Montréal a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3832)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2696)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour La Fabrique de Bagel Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.3 (700+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

La Fabrique de Bagel Montréal est largement appréciée pour ses bagels de style montréalais authentiques, frais et de haute qualité, offrant une texture parfaite avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Les visiteurs louent fréquemment la grande variété de fromages à la crème savoureux et la délicieuse sélection de sandwichs prêts à déguster. De nombreux clients trouvent que l'emplacement, situé dans le magnifique édifice du Centre de commerce mondial, constitue un endroit agréable et pratique pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Bien que les expériences puissent varier, beaucoup d'invités soulignent le service amical et efficace offert par l'équipe, ce qui en fait une destination recommandée tant pour les locaux que pour les touristes en quête d'une expérience montréalaise classique et satisfaisante.
Page 1 de 22 - 215 Avis

The mountain of bagels & cream cheese was amazing. I heard Montreal had some great bagel shops & this was one of them. Perfect for breakfast in Old Montreal when you don't want to spend a lot on brunch spots.

I got the Bacon Brie bagel to go. But they had a lot of options prepared, & you can customize your own.

31 août 2026
sur Google

Le bagel saumon avocat ✨?✨?✨?

26 août 2026
sur Google

Si vous êtes des touristes & que vous vous voulez en acheter 6 (cela revient moins cher qu'à l'unité) pour vos déjeuners de la semaine, je vous déconseille. Les bagels deviennent dure dès la deuxième journée & malgré le fait qu'on les met au micro-ondes, ils redeviennent dure en quelques secondes.
Si vous voulez en acheter, soyez sûr d'y aller en début de journée, lorsqu'ils sont frais & de les manger sur place.

23 août 2026
sur Google

Bagel homard avocat à tester !!

21 août 2026
sur Google

Bien situé dans un rue couverte, les bagels sont assez gras & la serveuse s'est mis elle même 20% de pourboire...

16 août 2026
sur Google

Una bellissima scoperta a Montréal! Bagel davvero ottimi, freschi, fragranti e con ingredienti di qualità. Il personale è gentile e il servizio veloce. L'atmosfera è semplice e piacevole, perfetta per una pausa durante la giornata.

Se siete a Montréal e volete assaggiare un vero bagel in stile locale, La Fabrique de Bagel è assolutamente da provare. Ci torneremo sicuramente!

14 août 2026
sur Google

Really delicious bagels. Great selection of ready made or choose your own.

11 août 2026
sur Google

Staff were very friendly but premade bagels were only mids & they really push no customization.

10 août 2026
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This is the location in the mall which was enclosed between two buildings, making this a great location. The bagels are good, & the sandwiches were well made, if expensive. Worth going to & going back as well.

9 août 2026
sur Google

Je suis profondément déçue par mon expérience.

Au moment de payer, j'ai volontairement mis 0 $ de pourboire sur le terminal, car j'avais l'intention de laisser 5 $ en espèces lorsque mes bagels me seraient remis.

Le caissier est allé faire un commentaire à un collègue FRANÇAIS , qui s'est permis de dire, en parlant de moi : « Je ne suis pas étonné, les Français sont comme ça, ils ne donnent rien. » Il a ensuite ajouté qu'il avait déjà eu une commande de 150 à 160 $ & qu'il avait eu « que dalle ».
À noter il y avait des clients encore en boutique.

Au-delà du fait que le pourboire est entièrement facultatif, ce genre de remarque est déplacé, irrespectueux & franchement discriminatoire. Juger un client sur sa nationalité parce qu'il n'a pas laissé de pourboire sur un terminal est inacceptable. D'autant plus qu'ils ne savaient même pas que j'avais prévu d'en laisser en espèces.

J'ai fait la remarque lorsque l'on m'a remis ma commande, mais le mal était fait.

Si certains employés sont frustrés par les pourboires, ils devraient attendre que le client soit parti avant de tenir ce genre de propos… ou, mieux encore, s'abstenir complètement. Le respect du client devrait être une priorité, peu importe le montant du pourboire laissé.

Une expérience qui laisse un goût beaucoup plus amer que les bagels.

8 août 2026
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