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Restaurant Coup de cœur

La Fabrique Bistrot

Le charme authentique du quartier rencontre des assiettes de saison inspirées au cœur de La Fabrique Bistrot.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de La Fabrique Bistrot, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BistroDu TerroirRéconfortOptions sans glutenBrunch
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Détails

À propos

La Fabrique Bistrot se spécialise dans une cuisine régionale réconfortante axée sur les ingrédients locaux et les techniques culinaires rustiques. Le menu met en valeur les produits saisonniers et les protéines préparés en mettant l'accent sur des profils de saveurs authentiques et des portions généreuses. Les clients découvrent une sélection ciblée de plats qui célèbrent les méthodes de préparation traditionnelles tout en maintenant une approche moderne des classiques du bistro. L'environnement favorise une atmosphère directe où la qualité des matières premières dicte la composition de chaque assiette. Chaque préparation respecte l'intégrité des composantes de base par une exécution précise et des normes culinaires constantes. Cet établissement privilégie un lien direct entre l'approvisionnement régional et la présentation des plats, assurant que chaque repas reflète le caractère spécifique du paysage environnant et de ses productions agricoles.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé La Fabrique Bistrot ?

La Fabrique Bistrot est situé au 3609 Rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3L6 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Fabrique Bistrot ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundiFermé
mardi17:30 - 21:00
mercredi17:30 - 21:00
jeudi17:30 - 21:00
vendredi10:00 - 14:00, 17:30 - 21:30
samedi10:00 - 14:30, 17:30 - 21:30
dimanche10:00 - 14:30
Est-ce que La Fabrique Bistrot accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Fabrique Bistrot. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 544-5038 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que La Fabrique Bistrot propose la commande en ligne ?

Oui, La Fabrique Bistrot propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que La Fabrique Bistrot a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Fabrique Bistrot ?

La Fabrique Bistrot se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Fabrique Bistrot ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Fabrique Bistrot :

Est-ce que La Fabrique Bistrot propose des options sans gluten ?

Oui, La Fabrique Bistrot propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Est-ce que La Fabrique Bistrot dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, La Fabrique Bistrot dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que La Fabrique Bistrot est ouvert le dimanche ?

Oui, La Fabrique Bistrot est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 14:30

Est-ce que La Fabrique Bistrot est ouvert le lundi ?

Non, La Fabrique Bistrot est fermé le lundi.

Est-ce que La Fabrique Bistrot a un site web ?

Oui, La Fabrique Bistrot possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Fabrique Bistrot a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Fabrique Bistrot, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Fabrique Bistrot ?

Vous pouvez joindre La Fabrique Bistrot par les moyens suivants :

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Avis pour La Fabrique Bistrot

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-09-15
5★
80%
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12%
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Ce que disent les avis

La Fabrique est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal, fréquemment saluée pour son brunch exceptionnel, son menu créatif et saisonnier, ainsi que pour son service chaleureux. Les clients soulignent régulièrement la haute qualité des plats, notant une présentation soignée et des combinaisons de saveurs uniques qui rendent chaque repas mémorable. L'ambiance est souvent décrite comme étant accueillante, parfaite tant pour des rendez-vous intimes que pour des rassemblements de groupe ou des événements privés dans leur espace dédié bien aménagé. Bien que la popularité du restaurant puisse parfois entraîner un service animé ou un peu de bruit, l'attention du personnel et l'excellence culinaire globale incitent invariablement les convives à vouloir y retourner pour une nouvelle expérience réussie.
Page 19 de 45 - 445 Avis

Breakfast at La Fabrique was a lovely way to start the day. The food was delicious, with creative flavors that made each dish stand out. The service was friendly & attentive, adding to the overall positive experience.

The only downside for me was the iced coffee-unfortunately, it just wasn't to my taste. But aside from that, everything else was great. The atmosphere was relaxed & welcoming, & I'd definitely consider coming back the next time I'm in Montreal.

A solid breakfast spot with great food, just not the place I'd go for my morning coffee fix.

8 juil. 2025
sur Google
5.0

lun des meilleurs voir le meilleur a Montréal qualité prix. le service est exceptionnel, la nourriture est tres travaillee & original, toujours tres bon, & les prix sont franchement raisonnable pour la qualité. on adore. on y retourne régulièrement, on conseille.

7 juil. 2025
sur Google

Probablement le meilleur brunch de Montréal. Plats très beaux, & vraiment délicieux. Un service souriant & impeccable. Merci

6 juil. 2025
sur Google

Wonderful helpful service & imaginative & delicious food. The dessert was outstanding

3 juil. 2025
sur Google

Nous sommes allés à l'annexe de la fabrique, la salle pour réceptions de groupes samedi le 28 juin 2025.
Nous avons adoré. Le service impeccable, les hors d'oeuvre & repas étaient simplement délicieux. Nous en avons eu pour notre argent. Les plateaux arrivaient un après l'autre, les consommations très généreuses, ( grands verre de vin, très généreux avec les boissons alcoolisées). Habituellement, les restos diluent ou servent de plus que petite portion, mais la Fabrique prend vraiment soin de ses clients.
Nous allons y retourner c'est certain.
Je recommande pour une fête, célébration ou autre. C'est un endroit idéal, chaleureux avec un personnel des plus gentils.
Merci d'avoir fait de notre soirée, un succès mémorable.
Très bientôt.

1 juil. 2025
sur Google

A fantastic brunch that was creative & decadent - we were in foodie heaven!

30 juin 2025
sur Google

Had a reservation for 1245pm, & we arrived early. They said it would be faster to sit on the terrasse since the table inside wasn't ready. It still took another 15 minutes to clear a table for us. Service was a bit slow.

Beignets are good. Not too sweet.
The homemade cranberry muffin wasn't great. It was crispy yes but couldn't taste the cranberries. It was really hard to cut too, despite being given a sharper knife.

30 juin 2025
sur Google
5.0

Lovely brunch spot!

I can't say enough good things about this place! From the moment we walked in, the atmosphere was warm & welcoming-bright, stylish, & just the right amount of busy to feel lively without being overwhelming. The hostess was so sweet & lovely!

The menu had a great variety of both classic & creative options. I went with the beef tartare, pancakes, fresh pressed juice - it was absolutely delicious. Every dish boasted of fresh ingredients, beautifully plated, & full of flavor. My friend ordered a few dishes as well, we ended up sharing because everything looked too good not to try.

The service was friendly & attentive without being intrusive. Highly recommend for brunch!

30 juin 2025
sur Google
4.0

They accommodated us even though we were an hour early, but we were so hungry after a long drive. The service was amazing. We had the 2x3-course meals & the kids had the pulled pork burger. The three-course meals were totally worth the money & quite good. The brisket was great. The lamb was a little chewy, but still eatable. The pulled pork burgers were really dry & chewy though. Nothing wrong with the food but there were definitely some inconsistencies. All in all, a good experience.

29 juin 2025
sur Google

Définitivement mon endroit préféré pour le brunch! Le menu est vraiment complet puisqu'il présente des options qui plairont à tous & absolument tout est délicieux. Le service est super aussi. Réservez, c'est souvent plein :).

28 juin 2025
sur Google