EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant Coup de cœur

La Fabrique Bistrot

Le charme authentique du quartier rencontre des assiettes de saison inspirées au cœur de La Fabrique Bistrot.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Fabrique Bistrot, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BistroDu TerroirRéconfortOptions sans glutenBrunch
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

Détails

À propos

La Fabrique Bistrot se spécialise dans une cuisine régionale réconfortante axée sur les ingrédients locaux et les techniques culinaires rustiques. Le menu met en valeur les produits saisonniers et les protéines préparés en mettant l'accent sur des profils de saveurs authentiques et des portions généreuses. Les clients découvrent une sélection ciblée de plats qui célèbrent les méthodes de préparation traditionnelles tout en maintenant une approche moderne des classiques du bistro. L'environnement favorise une atmosphère directe où la qualité des matières premières dicte la composition de chaque assiette. Chaque préparation respecte l'intégrité des composantes de base par une exécution précise et des normes culinaires constantes. Cet établissement privilégie un lien direct entre l'approvisionnement régional et la présentation des plats, assurant que chaque repas reflète le caractère spécifique du paysage environnant et de ses productions agricoles.

Commodités & services

Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé La Fabrique Bistrot ?

La Fabrique Bistrot est situé au 3609 Rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3L6 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de La Fabrique Bistrot ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:00

lundiFermé
mardi17:30 - 21:00
mercrediFermé
jeudi17:30 - 21:00
vendredi10:00 - 14:00, 17:30 - 21:30
samedi10:00 - 14:30, 17:30 - 21:30
dimanche10:00 - 14:30
Est-ce que La Fabrique Bistrot accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Fabrique Bistrot. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 544-5038 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant
Est-ce que La Fabrique Bistrot propose la commande en ligne ?

Oui, La Fabrique Bistrot propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison
Est-ce que La Fabrique Bistrot a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de La Fabrique Bistrot ?

La Fabrique Bistrot se spécialise dans :

BistroDu TerroirRéconfortOptions sans gluten
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Fabrique Bistrot ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Fabrique Bistrot :

5 à 7 Happy HourBienvenue aux groupesBrunchCommande en ligneLivraisonTerrasse
Est-ce que La Fabrique Bistrot propose des options sans gluten ?

Oui, La Fabrique Bistrot propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Voir le menu
Est-ce que La Fabrique Bistrot dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, La Fabrique Bistrot dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que La Fabrique Bistrot est ouvert le dimanche ?

Oui, La Fabrique Bistrot est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 14:30

Est-ce que La Fabrique Bistrot est ouvert le lundi ?

Non, La Fabrique Bistrot est fermé le lundi.

Est-ce que La Fabrique Bistrot a un site web ?

Oui, La Fabrique Bistrot possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que La Fabrique Bistrot a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Fabrique Bistrot, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google La Fabrique Bistrot
Google
Comment puis-je contacter La Fabrique Bistrot ?

Vous pouvez joindre La Fabrique Bistrot par les moyens suivants :

(514) 544-5038 Site officiel
4.7674 évaluations
5★
80%
4★
12%
3★
5%
2★
3%
1★
1%

Mentionné dans:Voir Plus

La Fabrique Bistrot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour La Fabrique Bistrot

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-09-15
4.7674 évaluations
5★
80%
4★
12%
3★
5%
2★
3%
1★
1%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

brunch(176) recommend(45) pancake(40) french(39) tartare(35) toast(30) french toast(29) pain(25) fresh(23) egg(23) dessert(22) pork(22)

Ce que disent les avis

La Fabrique est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal, fréquemment saluée pour son brunch exceptionnel, son menu créatif et saisonnier, ainsi que pour son service chaleureux. Les clients soulignent régulièrement la haute qualité des plats, notant une présentation soignée et des combinaisons de saveurs uniques qui rendent chaque repas mémorable. L'ambiance est souvent décrite comme étant accueillante, parfaite tant pour des rendez-vous intimes que pour des rassemblements de groupe ou des événements privés dans leur espace dédié bien aménagé. Bien que la popularité du restaurant puisse parfois entraîner un service animé ou un peu de bruit, l'attention du personnel et l'excellence culinaire globale incitent invariablement les convives à vouloir y retourner pour une nouvelle expérience réussie.
Page 13 de 45 - 445 Avis
Marieve
5.0

Super expérience!
La nourriture était surprenante & succulente.
Merci pour le service A1 👌

19 janv. 2026
sur Google
Martin
5.0

Super experience, La nourriture & l'ambiance sont super 👌! Le personnel est amical & souriant. Je le recommande fortement.

17 janv. 2026
sur Google
Guillaume
5.0

Une des meilleures tables à Montréal selon moi. Mention spéciale à la macreuse & le pain perdu vaut le déplacement rien que pour lui.

17 janv. 2026
sur Google
Charles
5.0

Superbe expérience dans ce bistrot & un serveur vif & décontracté. Fort agréable moment.

Que dire de la cuisine, l'assiette de pain de viande était succulente.

16 janv. 2026
sur Google
Juan
5.0

Came for brunch & the food was incredible, service was fast & attentive & the vibes were perfect for a winter morning. Seriously do not skip this spot!

3 janv. 2026
sur Google
P
5.0

La Fabrique is an absolute gem! We ate New Year's Day brunch at this popular restaurant on our first visit. Given the holiday, we had only been able to get a last-minute reservation for two seats at their bar. Nevertheless, we are so very glad that we started off 2026 with this meal. I cannot say enough positive things about the friendly, professional service we received throughout our visit. The hostess who greeted & seated us was beyond lovely & attentive. The barman who deftly managed the constant coffee & beverage orders somehow also remained warm & welcoming during our meal. The brunch offering is truly'next level!' My wife & I shared a beautiful potato & mushroom croquette served with a small, perfectly dressed radicchio, radish & pickled onion salad. Sadly, it was gone before I thought to take a photo of it, but it was as nicely presented as it was delicious. We then ordered the veal blanquette & the brioche with grilled halloumi, carrot puree & sautéed portobello mushroom & spinach. Each element of these dishes was excellent & they were incredibly tasty. We will definitely be returning to La Fabrique & highly recommend it!

1 janv. 2026
sur Google
Charlotte
5.0

Un très bon endroit pour bruncher. Le service est impeccable, la décoration est très bien pensée, la nourriture est bonne & au bon prix. Vraiment un endroit à faire & refaire 🥞

1 janv. 2026
sur Google
Cristina
5.0

Exquisite food, excellent service, nice atmosphere. We came back the day after for waffles, before leaving the city.

30 déc. 2025
sur Google
Emilie
5.0

Mon QG avec mes amies pour un brunch de filles, on y mange toujours bien, jamais déçues!

29 déc. 2025
sur Google
Genoveffa
5.0

C'est un restaurant discret sur la rue Saint-Denis à côté du métro Sherbrooke. J'y vais de temps en temps sachant qu'il est très populaire pour les brunchs. Je vous conseille de réserver ou d'arriver après 13h30. L'échine de porc & les pancakes pour partager étaient un super choix, surtout en une journée plus fraîche & pluvieuse. Le service est impeccable & la personne qui refait les tables à des gestes délicats & une attention aux détails. J'aime manger au bar & faire la jasette avec le barista super sympa.

26 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca