La Fabrique Bistrot

Lelo

5.0

So delicious! They serve dishes you can't easily recreate at home. The quality-price ratio is excellent. Without any doubt, one of my favourite restaurants in Montreal!

Laurence

5.0

A la hauteur de mes attentes. Le service est excellent & les plan surprenant.

Baptiste

5.0

La Fabrique, l'endroit idéal pour aller prendre un brunch ou souper en famille ou entre amis. Produits frais, idée de recette originale, très bon conseils de la part du personnel, belle carte de vin & les cocktails y sont délicieux ... Le cadre est relaxant, unique & agréable.
Parfait pour y déguster des Pancakes 🥞, des Pickles maison ou encore de délicieux tartares. & puis il y a les frites au gras de canard .... Comment dire ... Une tuerie gustative !!! 🔥
Sans oublier le muffin au porc effiloché 🤩🥰 & j'en passe .. 🇨🇦👍🏼

Je vous recommande cette adresse sans hésitation. J'y retourne souvent & j'y retournerai.
Un must have pour votre prochain date ou brunch 👍🏼😋

Nico

5.0

Excellente cuisine
De a a z, tout ce qu'on a pris avait un goût exceptionnel. La nourriture est tellement bonne : cuisson maîtrisé, accord des goûts magnifique. C'était vraiment génial
C'est une super bonne place & une super bonne bouffe

Dina

3.0

Les plats étaient délicieux. Mais il yavait quelques mais : C'est la première fois qu'un plat de deux pancakes avec un oeuf & un café me coutent presque 40$ (pourboire inclus) dans un endroit si bruyant qu'on ne s'entend pas penser. Une cheffe de salle obligeait la serveuse à venir nous déranger chaque 5mn pour nous demander si on a aimé, si on a fini & je ne sais quoi. Nous étions obligées de partir après 1h car c'était intense, ils enlevaient des tables etc, il était midi 15 & pas minuit. Je ne reviendrai pas. C'est surement un concept mais malheureusement, je ne suis donc pas si branchée... une chose est sure: ce n'est pas pour moi!

Tanya

5.0

Delicious brunch, with so many excellent savory options, in a very convenient location. Plus cute decor! Great service, food, & coffee.

Chrétien

4.0

Petit bistrot très sympa, j'aime bien venir les fins de semaines

Denis

1.0

Je n'ai pas pu goûter. On avait réservé le 14 au matin pour un brunch. Mais arriver sur place il y avait un bogue dans la réservation. Ils nous ont dit qu'il n'y avait plus de place, c'est tout. On avait fait une heure de route pour rien. Aucune empathie. Nous n'y retournerons pas. Heureusement, Le Café Cherrier juste à côté, nous ont super bien reçu!

Mathilde

4.0

C'était ma deuxième fois à la Fabrique, cette fois-ci pour souper. C'était délicieux, par moments classique, mais avec une petite twist audacieuse. Bons cocktails pour accompagner. Ambiance chaleureuse & lieux empreints de cachet. L'endroit est victime de son succès notamment lors de Mtl à Table & dans les environs de la St Valentin, il faut prévoir que le service soit un peu au ralenti.

Rameesha

5.0

Came across this place on the internet when we were planning our visit to McGill. It is a gem!

The staff is kind & welcoming & the food is rich, has big portions & creative. They change their menu every 3 weeks so there is a low chance to catch the same exact thing.

The food & the location somehow shares the same earthiness which my friends & I really enjoyed.

I recommend the beef chuck with the gnocchi & the omelette.