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La Chronique

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$$$
FERMÉOuvre mercredi à 18:00
lundi
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La Chronique Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéFusionGrand choix de vinsMenu dégustationService de traiteur
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À propos

La Chronique intègre des ingrédients issus du marché avec des techniques de fusion innovantes pour créer un récit culinaire distinct. La cuisine privilégie les produits saisonniers provenant de producteurs locaux afin d assurer des profils de saveurs vibrants dans chaque composition. Les assiettes affichent une précision technique, mélangeant des méthodes traditionnelles à des influences mondiales contemporaines pour une identité gastronomique unique. Le design intérieur reflète une esthétique sobre qui maintient l attention entièrement sur le dressage artistique et la qualité des ingrédients. Les convives découvrent un menu évolutif basé sur la disponibilité, privilégiant les textures et les saveurs audacieuses. Cet établissement propose une approche axée sur les produits, comblant le fossé entre les principes du marché classique et l expérimentation créative moderne.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Chronique a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour La Chronique

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-15
4.581 évaluations
5★
72%
4★
16%
3★
4%
2★
9%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Chronique est unanimement reconnue comme une destination gastronomique d'exception, où les convives profitent de plats uniques témoignant d'une grande maîtrise culinaire et d'un équilibre des saveurs remarquable. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et accueillant, soutenu par une équipe de sommellerie experte qui rehausse l'expérience grâce à des accords mets et vins judicieux. Bien que l'expérience représente un investissement de choix, les clients soulignent que la qualité des menus dégustation et l'atmosphère sophistiquée justifient amplement le prix. Qu'il s'agisse d'occasions spéciales ou d'une soirée raffinée, l'établissement est salué pour son souci du détail, sa capacité à répondre aux besoins diététiques et son statut de référence gastronomique incontournable à Montréal.
Page 4 de 6 - 57 Avis
Jean
5.0

Belle expérience culinaire, pour ceux qui désirent bien manger & qui apprécie la bonne cuisine .

26 août 2024
sur Google
Arianne
5.0

J'ai eu la chance de venir manger à ce restaurant pour l'anniversaire d'une amie. Tout était parfait du début à la fin. Le chef Marc-Antoine nous a épaté avec ces plats tout aussi beau que bon. La finesse & l'attention aux détails étaient remarquables. Nous serons de retour très bientôt!

23 août 2024
sur Google
Robert
5.0

Tried this place based on a recommendation. Was not disappointed. I tried the 5 course taste testing menu. Every dish was amazing & beautifully presented. Food was fresh & bursting with flavour. Also a large selection of wines & whiskeys, & the service 5 star! Highly recommend this place, great place for a first date if you want to impress.

22 août 2024
sur Google
Amy
5.0

Super service & menu par Julien & Marc Antoine, le vin & la nouriture est excellente. Nous avons pris le menu 5 services. Je recommande

22 août 2024
sur Google
Omer
5.0

Exceptional food & service. Went for the fixed prix dinner, what an experience. It was life affirmingly good.

26 juil. 2024
sur Google
Lyne
5.0

3e visite en quelques semaines, toujours aussi bon, délicieux, créatif, bravo au chef Marc-Antoine Bastien !

16 juil. 2024
sur Google
Dr
4.0

Très bonne nourriture, bel agencement de vin. Atmosphère très neutre & cher pour le service.

13 juil. 2024
sur Google
C'est
5.0

Que dire quand tout est parfait ? Un décor clair, un serveur qui connait son métier & un jeune chef à qui l' on souhaite une longue carrière. Nous étions 3 & avons pris le menu dégustation. Un régal pour les yeux & le nez. Pour le goût, chaque plat semblait vouloir surpasser le suivant. Pour terminer, les desserts , comme le bouquet final d' un feu d' artifice. Un délice. Un merci particulier au jeune chef Marc . Nous l' avions prévenu lors de la réservation que l un de nous était végétarien. Il a magnifiquement géré. Une expérience à renouveler. Bravo

6 juil. 2024
sur Google
Johanne
5.0

Ma première expérience samedi le 22 juin 2024 réservation 18h30 je vous le recommande. L'accord mets & vins WoW tout étais parfait pour les yeux , le goût, l'odorat Avoir les moyens je serais à la chronique 1 fois par mois très belle expérience ♥️

23 juin 2024
sur Google
Justin
4.0

The food was creative & pretty good but didn't quite justify the price, in my opinion. The servers were friendly, attentive, & helped us English speaking types understand the menu thoroughly. I'm not sure if it was bad timing as there seemed to be a large party upstairs but we got the tasting menu & it took over 2.5 hours to complete our meal. The time between course servings was very long (30+ minutes). The staff was apologetic about it so they at least recognized this.

15 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca