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Restaurant

La Chaumière Bifteck

Joliette
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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La Chaumière Bifteck Joliette : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseGrillades
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À propos

La Chaumière Bifteck se spécialise dans la préparation de coupes de bœuf de première qualité grillées à la flamme pour obtenir un marquage caractéristique et un profil gustatif intense. La cuisine emploie des techniques de cuisson traditionnelles afin de mettre en valeur la qualité intrinsèque de la viande, chaque pièce étant servie avec des accompagnements maison qui complètent la richesse des protéines. La clientèle découvre un environnement axé sur la fonctionnalité et un service efficace, conçu pour privilégier une expérience centrée sur les produits carnés. Le menu propose une sélection variée de steaks, allant du filet tendre à la côte de bœuf robuste, rehaussés par des mélanges d'épices emblématiques définissant le style culinaire. Un équipement spécialisé assure un contrôle précis de la température, garantissant des résultats constants pour toutes les commandes. L'établissement démontre un engagement rigoureux envers les principes fondamentaux de la grillade et l'approvisionnement en viandes supérieures.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Chaumière Bifteck

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-01
4.487 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

steak(20) sauce(9) prix(9) viande(7) joliette(7) qualite(6) bearnaise(6) tartare(5) ail(5) filet mignon(4) rib(4) pain(4)

Résumé des avis

La Chaumiere Bifteck suscite des avis partagés, bien que de nombreux clients considèrent l'établissement comme une destination de choix pour des viandes de qualité cuites au charbon de bois, soulignant souvent la tendreté des coupes et la saveur des accompagnements. Si une grande partie de la clientèle salue un service impeccable, attentionné et chaleureux, certaines expériences mentionnent des irrégularités dans le personnel ainsi que des préoccupations occasionnelles concernant l'assaisonnement excessif ou le niveau sonore lors des soirées achalandées. Malgré des divergences sur les tarifs et la disposition des tables, l'opinion générale voit en ce restaurant une institution locale appréciée pour son ambiance classique, conviviale et ses plats satisfaisants.
Page 2 de 6 - 51 Avis
Jasmin
5.0

Service courtois & sympathique! Ambiance chaleureuse ! Cuisine très bonne ! 👌👌👌

29 nov. 2025
sur Google
Mathieu
5.0

Un classique du filet mignon à Joliette depuis 1972. Bien que je n'y suis pas allé dès l'ouverture 😉, j'ai pu y manger à plusieurs reprises. Toujours satisfait.

11 nov. 2025
sur Google
Hana
5.0

Went to google best restaurant in Joliette & this came up as #1. We wanted to eat steak & were happy to found this place. We both have newyork steak & they were amazing! We also had them with peppercorn & cognac! So good! We also had the asparagus with melted cheese for appetizer & also good! & a bottle of wine which is not very expensive around 60$ a bottle. Now we know why this is #1 restaurant in Joliette. Their steak is so good, very tasty, melts in your mouth good! The service is perfect nothing to complain about. All the girls are serving you with smile & always make sure if you need anything.
If ever visiting Joliette again, we would definitely visit La Chaumiere again.

9 nov. 2025
sur Google
Joel
5.0

Meilleur steak que j'ai mangé. Très belle ambiance. Hâte d'y retourne

29 sept. 2025
sur Google
JEAN
5.0

Face à certaines critiques ici, nous étions sur nos gardes. Mais notre expérience d'hier soir fût tout simplement du 120%! Autant nos entrées que notre plat principal ont été savoureux. Pour ma part j'ai choisi le''rib eyes'' & ma conjointe le boudin & tout était excellent. Pour le service, il y a des fois où nous laissons du pourboire par politesse quasiment. Eh bien hier soir, j'étais très heureux de laisser un généreux pourboire car le service fût aussi excellent que le repas. Attentionné, passages fréquents sans être achalant & amabilité sur la'' coche''. Je recommande avec plaisir. Pour l'addition, ce n'est pas donné mais le coût du repas est en parfaite relation avec l'excellence de la place.

30 août 2025
sur Google
Romain
5.0

Super steak house , service très agréable & viande super bonne . Peu être un petit peu dispendieux mais la qualité est la.

2 juil. 2025
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Marie-Andrée
5.0

De loin de meilleur restaurant à Joliette! Le service, la nourriture & l'ambiance. Tout est parfait! 💜

29 mai 2025
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Pamela
5.0

Une première fois à ce restaurant...je viens de Laval & je suis assez difficile avec la cuisson de ma viande. J'ai pris le Rib Eye & ce fut un repas exceptionnel. Le meilleur Rib Eye que j'ai mangé...Félicitations au Chef & certainement à toute l'équipe, un service impeccable. Merci! Je reviendrai assurément.

26 avr. 2025
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Michel
5.0

Super bon
Service géniale a part les suiteuse qui fon des allez retour pour aucune raison sans cesse a part cela expérience A1

26 févr. 2025
sur Google
Didier
3.0

Les prix ont explosé!!! Saveur ok mais rien à se tirer au plafond. Ça ne vaut pas le 201.00 que j'ai payé ( pourboire exclus). Vive le @ restaurant le prestige à Louiseville. Les prix sont abordables & qualité exceptionnelle. Désolé pour la chaumière à Joliette mais vous êtes maintenant tombé bien bas ☹️

26 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca