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Sunday

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About

La Buvette du Centro functions as a vibrant urban bistro that emphasizes fresh, plant-forward culinary preparation. The menu centers on seasonal vegetables and legumes, utilizing modern techniques to highlight natural flavors within each small plate. Patrons encounter a distinct focus on vegetarian and vegan compositions that prioritize local produce without sacrificing depth or complexity. The interior space features an open layout designed to facilitate conversation, characterized by functional furniture and minimalist decor. Culinary offerings remain adaptable, ensuring that diverse dietary preferences are addressed through creative, nutrient-dense preparations. This establishment consistently maintains a straightforward approach to contemporary bistro fare, prioritizing ingredient quality and technical precision in every dish produced for the table. The result is a coherent dining atmosphere that balances casual accessibility with a refined, intentional culinary vision for all guests.

Reviews for La Buvette du Centro

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-08-01

4.5 1270 ratings

5★

60%

4★

29%

3★

2★

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Reviews often mention

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Review Summary

La Buvette du Centro receives frequent praise for its delicious vegetarian and vegan menu, particularly the brunch selections and hearty comfort food like poutine. Visitors often highlight the friendly service, the beautiful outdoor terrace, and the excellent selection of beers and cocktails. While many diners enjoy the cozy and relaxed ambiance, some note that the noise level can be high and a few customers have expressed concerns regarding recent price increases, portion sizes, or inconsistencies with food temperature and quality. Overall, it remains a popular destination for those seeking a vibrant pub atmosphere with diverse plant-based options.

Page 32 of 56 - 555 Reviews

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1 Review

4.5

La terrasse est magnifique, la nourriture excellente également

Aug 18, 2021

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1 Review

5.0

Délicieux, portions satisfaisantes, beaucoup de choix de bières & excellent service!!! Oh & le décor est fantastique 🤩

Aug 16, 2021

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1 Review

4.5

Très belle terrasse :) le service était impeccable
Le seul point négatif est l'accompagnement des frites soit ketchup/mayonnaise.. jaurai préféré avoir une mayonnaise maison & aromatisée

Aug 14, 2021

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1 Review

3.5

Petit resto bar sympa avec une belle terrasse intime.

Aug 14, 2021

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1 Review

3.5

J'ai beaucoup aimé votre Poutine a la 🍺, par contre je mets seulement 4 étoiles car j' si été très déçue que vous n'avez pas de bières rousses. Très beau restaurant Zen & merveilleuse terrasse.

Aug 14, 2021

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1 Review

5.0

Excellent cadre! le mur végétal de la terrasse est idyllique!
Notre serveuse très aimable & attentionnée.

Aug 12, 2021

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1 Review

5.0

Ambiance chaleureuse sur la terrasse & bouffe délicieuse!

Aug 10, 2021

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1 Review

5.0

De loin la plus belle terrasse en ville! Le menu bière est hallucinant tellement il y a du choix & la musique d'ambiance subtile vous permet de discuter tranquillement. Le nachos à partager était différent de ce qu'on voit d'habitude & délicieux, bref que de bons mots pour cet endroit. On est chanceux que la Buvette soit établie à Sherbrooke, un incontournable si vous venez faire un tour dans notre région!

Aug 10, 2021

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1 Review

5.0

Magnifique terrasse, bon drinks, bon service. Merci!

Aug 10, 2021

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1 Review

4.5

Ambiance cordiale & sympathique.
Bon service, rapide & courtois.

Aug 10, 2021

La Buvette du Centro