La Buvette du Centro is a vegetarian bistro-bar with a small ecological footprint that supports local commerce. What sets us apart is our goal of zero waste: nothing that enters our homes ends at the garbage dump. La Buvette offers a unique atmosphere and a magnificent terrace unique to the city center. Come and discover our experimental menu, our microbrewery beers and our wide selection of Quebec spirits.
La Buvette du Centro comes across as a calm, spacious spot with solid vegan and vegetarian dishes, a good beer selection, and a pleasant terrace in warm weather. The service is generally friendly and the atmosphere cozy, with many praising brunch options and reasonable prices, though a few experiences mention issues like a wine that smelled of vinegar and some dishes that fell short or were dry. Overall, it is a popular choice for vegans and non vegans alike, offering a varied menu, good drinks, and a lively yet relaxed vibe.
Ambiance parfait pour prendre un verre & bon service, mais la nourriture est très décevante. Nous avons pris le végéburger & le cheeseburger. On était tous très déçus.
Super gem a Sherbrooke.. Mais sérieusement, ça besoin d'un peu d'entretiens. Entre les haut parleurs d'ambiance qui ne fonctionne plus & les toilettes qui ne fonctionne plus, c'est décevant. Peinture à refaire sur la terrasse. Bref ça manque d'amour! La bouffe est bonne, les drinks sont excellent. Svp veuillez entretenir votre établissement. Personnel vraiment sympathique service rapide.
Jun 5, 2025
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J'adore la Buvette !! Ambiance magnifique, terrasse exceptionnelle. Je suis une grande fan de leur nachos style Cheese burger. Magnifique choix d'alcool.
Bel endroit à découvrir! Nous sommes allés dîner entre collègues & nous avons passé un moment agréable. Beau décor zen & belle grande fenestration donnant une vue inhabituelle du 2e étage au centre-ville. Menu savoureux :)
Mar 21, 2025
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J'ai adoré mon expérience! Étant quelqu'un qui ne mange habituellement pas vegan, j'ai été tout de même agréablement surprise! Je vais y retourner, non seulement pour la nourriture, mais aussi pour l'accueil chaleureux & la belle ambiance! ✨
Oct 19, 2024
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Plus belle terrasse au centre ville de Sherbrooke, à flan d'une falaise, bien décorée, belle ambiance. Service impeccable, nourriture végé, tout ce que j'ai mangé était bon & bien assaisonné. Il pourrait y avoir plus de choix de bière locale en fut selon moi:) Je recommande & j'y retournerai assurément
