La Buvette du Centro is a vegetarian bistro-bar with a small ecological footprint that supports local commerce. What sets us apart is our goal of zero waste: nothing that enters our homes ends at the garbage dump. La Buvette offers a unique atmosphere and a magnificent terrace unique to the city center. Come and discover our experimental menu, our microbrewery beers and our wide selection of Quebec spirits.
Reviews describe La Buvette du Centro as a welcoming place with a calm ambiance and a standout outdoor terrace that feels like a green oasis in the city. The vegetarian and vegan options are diverse and well liked, with brunch and dishes such as eggs benedict, Nashville burger, Thai inspired tacos, and vegan poutine earning frequent praise for taste and value. Service is repeatedly described as friendly, attentive, and efficient, and the drinks and coffee receive good notes as well. The setting, decor, and overall vibe are often highlighted as excellent, making it a top choice for brunch, friends, or a casual evening, with some mentioning free parking on Sundays and the option to dine on the terrace or indoors. Some criticisms appear, including the absence of a kids meal option, occasional dish choices that are too spicy or dry, and occasional maintenance or noise issues in the space. Overall, the reviews present La Buvette du Centro as a strong, veg friendly standout in Sherbrooke, valued for ambiance, menu variety, and reliable service, with room for small improvements.
La bouffe & le lieu sont super, le service était toutefois insatisfaisant, le serveur n'étant pas très courtois. Les plages horaires spécifiques ne sont pas faciles à gérer pour le personnel, j'en conviens, mais le service à la clientèle est un art...
Apr 29, 2022
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Belle ambiance, super bel endroit & le personnel est vraiment agréable & professionnel! La seule raison pour laquelle je n'ai pas mis 5 étoiles c'est parce que j'ai été un peu déçue du goût du cheeseburger même s'il était bon! J'ai aussi trouvé qu'il n'y avait pas une grosse offre de desserts & j'aurais aimé en avoir plus. Mais sinon c'est un endroit super, je le recommande beaucoup!
bonjour, WOW c'est juste une excentrique place où aller manger. j'ai adoré mon expérience & le gérant éric il est vraiment gentil. merci de m'avoir changé les idées.
Mega coup de coeur pour les ailes de chou-fleur & les trio de tacos thaie, les vins nature oranges aussi! Ça vaut le détour vraiment! Toutefois, il faut garder son manteau d"hiver pendant le repas: on se les gèle... Pas d'adon pour un repas de la St-Valentin!! On reviendra... mais en été!
Mar 2, 2022
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Ma nouvelle place favorite au Centro. Les plats végés semblent forcés dans les autres restos, mais à la buvette c'était varié, frais & délicieux. À faire découvrir à des amis, l'ambiance était également superbe!
Great drink menu & the food was delicious!!!
Super busy for a Tuesday night but our service was great (especially since there was only one server) !!!!
Bel ambiance, service sympathique & grand choix de bières, vins & spiritueux. Le menu végétarien est varié & délicieux. J'ai pu jeter un coup d'oeil à l'immense terrasse qui me donne le goût d'y retourner cet été!
