La Buvette du Centro is a vegetarian bistro-bar with a small ecological footprint that supports local commerce. What sets us apart is our goal of zero waste: nothing that enters our homes ends at the garbage dump. La Buvette offers a unique atmosphere and a magnificent terrace unique to the city center. Come and discover our experimental menu, our microbrewery beers and our wide selection of Quebec spirits.
Reviews describe La Buvette du Centro as a welcoming place with a calm ambiance and a standout outdoor terrace that feels like a green oasis in the city. The vegetarian and vegan options are diverse and well liked, with brunch and dishes such as eggs benedict, Nashville burger, Thai inspired tacos, and vegan poutine earning frequent praise for taste and value. Service is repeatedly described as friendly, attentive, and efficient, and the drinks and coffee receive good notes as well. The setting, decor, and overall vibe are often highlighted as excellent, making it a top choice for brunch, friends, or a casual evening, with some mentioning free parking on Sundays and the option to dine on the terrace or indoors. Some criticisms appear, including the absence of a kids meal option, occasional dish choices that are too spicy or dry, and occasional maintenance or noise issues in the space. Overall, the reviews present La Buvette du Centro as a strong, veg friendly standout in Sherbrooke, valued for ambiance, menu variety, and reliable service, with room for small improvements.
Encore une visite réussie! Je ne vais jamais me remettre d'à quelle point j'aime la terrasse, l"endroit, la bouffe, le staff. Youhou vive la buvette & la meilleure terrasse à sherbytown
Le service était impeccable; rapide, efficace & chaleureux. J'ai pris le trio tacos thaï & le nachos cheeseburger à partager & c'était super. Par contre, mon amie a prit une salade césar à 15$... sauce césar ordinaire avec "bacon bits" & croutons. Un peu surprenant de cette place & décevant car à l'habitude, c'est super. Peut-être juste éviter la salade césar.
WORST SERVICE EVER!!
Waiter didn't care to come to the table at all. Waited for 55 mins after appetisers but waiter never came to ask for main course. He was rather busy attending to tables with group of girls, or he was racist (IDK). Had to go personally to ask him for bill.
Sep 25, 2022
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Superbe ambiance. La terrasse est magnifique. Le choix des bières est très varié. Par contre le menu aurait besoin d'être revisité. Les poutines c'est ok mais pourquoi ne pas offrir des burgers avec de la viande? Tartare de boeuf ou saumon serait les bienvenue a mon avis. Longue vie a la Buvette.
J'adore la Buvette d'habitude - bonne nourriture, pleins de bons choix de bière, cocktails & autres, bons prix, super belle terrasse & belle atmosphère. Par contre, moi & mon mari sommes allés chez la Buvette pour son anniversaire & avons dû attendre 15 minutes avant d'être accueillis à la porte (& ce avec réservation). Ensuite, nous avons attendu un autre 40 minutes avant de recevoir de l'eau & nos bières. Je crois qu'il n'avait pas assez d'employés ce soir là & que les serveuses était débordées. Tout de même, le service aurait pu être plus efficace. Puisqu'on avait faim & que ça nous tentait plus d'attendre, nous avons payé la facture rapidement (une bière chacun seulement) & avons quitté pour manger ailleurs. Nous étions déçus de ce service vu que c'est un restaurant que nous aimons beaucoup & fréquentons assez souvent...nous allons réfléchir avant d'y retourner...
Juste parfait! Ce restaurant répond au-delà de mes attentes à chaques passages. L'ambiance, la cuisine, le staff, tout est juste PARFAIT! Je recommande, faites-vous une faveur & allez à La Buvette ✨
Ambiance sympa, beau décor, magnifique terrasse, bières excellentes & personnel accueillant. Menu un peu limité par ailleurs, ça me paraît la chose à améliorer ( tout en restant dans la lignée végétarienne de l'endroit)
Aug 19, 2022
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