Monday

9 am - Midnight

Tuesday

9 am - Midnight

Wednesday

9 am - Midnight

Thursday

9 am - Midnight

Friday

9 am - Midnight

Saturday

9 am - Midnight

Sunday

9 am - Midnight

About

La Buvette du Centro functions as a vibrant urban bistro that emphasizes fresh, plant-forward culinary preparation. The menu centers on seasonal vegetables and legumes, utilizing modern techniques to highlight natural flavors within each small plate. Patrons encounter a distinct focus on vegetarian and vegan compositions that prioritize local produce without sacrificing depth or complexity. The interior space features an open layout designed to facilitate conversation, characterized by functional furniture and minimalist decor. Culinary offerings remain adaptable, ensuring that diverse dietary preferences are addressed through creative, nutrient-dense preparations. This establishment consistently maintains a straightforward approach to contemporary bistro fare, prioritizing ingredient quality and technical precision in every dish produced for the table. The result is a coherent dining atmosphere that balances casual accessibility with a refined, intentional culinary vision for all guests.

Reviews for La Buvette du Centro

Food

Service

on Google4.5 (500+)

*as of 2026-07-15

4.5 1265 ratings

5★

60%

4★

29%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All terrasse(138) bière(96) magnifique(39) choix de bières(30) cocktail(30) buvette(29) poutine(28) vege(27) drink(27) vegan(25) vin(24) nachos(21)

Review Summary

La Buvette du Centro receives frequent praise for its delicious vegetarian and vegan menu, particularly the brunch selections and hearty comfort food like poutine. Visitors often highlight the friendly service, the beautiful outdoor terrace, and the excellent selection of beers and cocktails. While many diners enjoy the cozy and relaxed ambiance, some note that the noise level can be high and a few customers have expressed concerns regarding recent price increases, portion sizes, or inconsistencies with food temperature and quality. Overall, it remains a popular destination for those seeking a vibrant pub atmosphere with diverse plant-based options.

Page 3 of 4 - 32 Reviews

via Other

1 Review

3.0

J'ai été honnêtement déçue de ma dernière expérience à la Buvette. Par le passé, j'y ai beaucoup apprécié les breuvages & la nourriture. Mais depuis que les recettes ont changé, je suis déçue de mon expérience. J'ai commandé le nachos cheeseburger, & on m'a indiqué que c'était plutôt des nachos mexicains, ce qui me convient aussi bien, mais le nachos mexicain était décevant : une grosse couche de fromage pas fondu, peu de légumes, des chips molles au fond :( & j'ai commandé la poutine sauce à la bière qui était plutôt ordinaire :( J'adore la buvette, l'ambiance, la terasse, l'emplacement, les drinks sont bons, une belle variété d'alcools québécois, mais les repas sont plutôt décevants si je me fie à ma dernière expérience :(
Le staff est très amical cela dit :) Vendredi était une soirée bien occupée & j'ai reçu un très bon service :)

Aug 10, 2021

via Other

1 Review

2.0

Le service à ete extrêmement long, plus de 2h pour un hamburger & une poutine!! Quand le hamburger est arrivé, il était complètement brûlé. Par contre, le hamburger a été rapidement remplacé. L'ambiance était très bien aussi.

Aug 10, 2021

via Other

1 Review

5.0

Belle ambiance, bonne bouffe: sauce à poutine légendaire. Prix un peu exagéré, mais belle qualité dans l'ensemble. Je recommande!

May 9, 2021

via Other

1 Review

5.0

La nourriture était vraiment bonne! Je recommanderai la poutine tao à tout le monde. Belle ambiance, service impeccable!

May 1, 2021

via Other

1 Review

5.0

Excellent burger falafel! & que dire de la classique poutine sauce à la bière, un délice gourmand! Merci!

Apr 5, 2021

via Other

1 Review

3.5

Disappointed that they did not have gluten free bun options for their burgers & their vegan options didn't have gluten free modifications.

I would 100% recommend the nachos & the cheeseburger style nachos. Also the fries & poutine are great. Don't have the Caesar salad.

Oct 4, 2020

via Other

1 Review

2.5

La nourriture était correct sans plus, le service n'était pas impressionnant (serveur manquait d'entregent, service long pour la simplicité des plats; burger/poutine)

En gros j'ai vu beaucoup mieux mais j'ai aussi vu pire. Ce n'est pas un incontournable. Comme OMG restaurant ou café BLA BLA.

Sep 25, 2020

via Other

1 Review

5.0

Ambiance agréable, excellent drinks & grand choix de bières. La poutine mexicaine est délicieuse 🤤

Aug 15, 2020

via Other

1 Review

4.0

La terrasse est incroyable ! La carte des bières & des vins est spectaculaire. Le seul point négatif serait qu'il s'agit plus d'un endroit pour prendre un verre & petite entrée qu'un vrai restaurant. Le menu « repas » est très restreint à 3 poutines, 4 burgers & 2 nachos. Sinon très bon service & bonne musique !

Jul 29, 2020

via Other

1 Review

3.5

Bon service, belle ambiance, j'aime moins le nouveau menu cependant, manque de variété, trop de burgers, nachos & poutines.

Jun 22, 2020

La Buvette du Centro

LocationError?

About

Details

Restaurants in SherbrookeView More

Le Chou de Bruxelles

SHAKER Cuisine & Mixologie

Siboire

Siboire

Pizzicato

Reviews for La Buvette du Centro

Review Summary