Restaurant
Coup de cœur
La Binerie Mont Royal
L'incontournable tradition québécoise se savoure ici autour de nos authentiques fèves au lard légendaires.
Le Plateau-Mont-Royal
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:00 (am)
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Brunch: Servi toute la journée!
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Détails
À propos
L’HISTOIRE DE LA BINERIE MONT-ROYAL Le 11 juin 1938, Joachim Lussier est le fondateur et premier propriétaire de LA BINERIE MONT-ROYAL. Épaulé par son frère Léo, il décide que la cuisine traditionnelle québécoise et l’esprit de famille seraient les piliers de son établissement. Pendant les premiers 60 ans, plusieurs membres de leurs familles respectives ont travaillés au Restaurant et ont laissés leurs contributions ainsi que des souvenirs avec notre clientèle. La Binerie Mont-Royal est devenue une institution culinaire du Québec, qui est fière d’offrir l’authentique cuisine québécoise à tous ceux et celles qui veulent se rappeler de bonnes expériences de repas en famille. Pour tous les nouveaux clients des expériences mémorables sont crées !! Le 13 juillet 1966, Léo achète le restaurant de son frère. En octobre de la même année, il engage un “petit nouveau”, un serveur, Fernand Groulx qui s’intègre rapidement avec la famille Lussier. En octobre 1969, Fernand épouse Claire, la fille ainée de Léo. Quand Léo décida de prendre sa retraite – il savait que la relève était en place !!. Le 4 août 1978, après 40 ans de service, Léo vend La Binerie Mont-Royal à Fernand et Claire. Les deux y travailleront ensemble pendant plus de 30 ans !! Le 10 mars 2001, les recettes secrètes de la Binerie Mont-Royal ont été tranmises à un trio de restaurateurs québécois qui ont porté quelques améliorations physiques au restaurant. En mars 2002, le flambeau de la cuisine québécoise fut acheté et continué par Suzanne Touchette et Bernard Deschamps. Le 17 novembre 2005, Jocelyne et Philippe Brunet sont devenus les heureux acquéreurs de la Binerie Mont-Royal. Ils étaient à la recherche depuis plusieurs mois d’un Restaurant qui offrait une cuisine et expérience spéciale, et qui avait un potentiel de développement. Afin de rendre le restaurant encore plus chaleureux, le comptoir et les tables sont maintenant en érable massif et sur les murs on trouve les tableaux de nos traditions familiales du grand illustrateur québécois Joseph-Edmond Massicotte. Plusieurs améliorations dans le choix du menu ont été effectuées et continuerons de l’être, tant que les plats offerts peuvent êtres à la hauteur de la qualité voulue, tout en respectant l’authenticité de la cuisine québécoise !! Ils aiment offrir à leurs clients fidèles et aux nombreux visiteurs d’autres pays, le plaisir de savourer des plats traditionnels, en s’assurant qu’ils repartent avec un bon souvenir !! Manger à La Binerie Mont-Royal… c’est mettre le Québec dans votre assiette !! À la Binerie, vous vous sentirez chez vous !!
Spécialités
Notre cuisine traditionnelle Québécoise, déjeuners, fèves au lard, soupe au pois, paté chinois, ragoût de pattes de boulettes, tourtières, pain de viandes, boudin noir, pouding chômeur et tarte au sucre.
Commodités, services et plus
Capacité: 95 Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracBrunchCommande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonPlats à emporter
Servi toute la journée!
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Foire aux questions
Où est situé La Binerie Mont Royal ?
La Binerie Mont Royal est situé au 4167 Rue Saint-Denis, Montréal, H2W 2M7. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Binerie Mont Royal ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 6:00 (am)
| lundi | 6:00 (am) - 23:00 |
|---|---|
| mardi | 6:00 (am) - 23:00 |
| mercredi | 6:00 (am) - 23:00 |
| jeudi | 6:00 (am) - 4:00 (am) |
| vendredi | 6:00 (am) - 4:00 (am) |
| samedi | 7:30 (am) - 4:00 (am) |
| dimanche | 7:30 (am) - 22:00 |
Est-ce que La Binerie Mont Royal accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Binerie Mont Royal. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 285-9078 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que La Binerie Mont Royal propose la commande en ligne ?
Oui, La Binerie Mont Royal propose la commande en ligne pour la livraison.
Est-ce que La Binerie Mont Royal a un menu disponible ?
Oui, La Binerie Mont Royal a 2 menus disponibles à consulter.
Quels sont les types de cuisine principaux de La Binerie Mont Royal ?
La Binerie Mont Royal se spécialise dans :
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Binerie Mont Royal ?
Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Binerie Mont Royal :
BrunchCommande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonPlats à emporter
Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 95 places
Est-ce que La Binerie Mont Royal convient aux familles et aux enfants ?
Oui, La Binerie Mont Royal accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.
Est-ce que La Binerie Mont Royal est ouvert le dimanche ?
Oui, La Binerie Mont Royal est ouvert le dimanche.
Horaires du dimanche : 7:30 (am) - 22:00
Est-ce que La Binerie Mont Royal est ouvert le lundi ?
Oui, La Binerie Mont Royal est ouvert le lundi.
Horaires du lundi : 6:00 (am) - 23:00
Quels sont les modes de paiement acceptés chez La Binerie Mont Royal ?
La Binerie Mont Royal accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.
Est-ce que La Binerie Mont Royal a un site web ?
Oui, La Binerie Mont Royal possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :
Est-ce que La Binerie Mont Royal a des liens vers les réseaux sociaux ?
Comment puis-je contacter La Binerie Mont Royal ?
Vous pouvez joindre La Binerie Mont Royal par les moyens suivants :
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