Knuckles Cantine & Vins
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
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Knuckles Cantine & Vins - nouvelles récentes.
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Avis pour Knuckles Cantine & Vins
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutwine(43) vin(39) tartare(28) recommend(28) cocktail(24) dessert(22) dishes(22) gnocchi(21) prix(19) decor(17) salad(17) sauce(17)Wow! This was one of the best restaurants I've been to in my life. It is an intimate place with limited seating, but we made a reservation ahead of time & they were able to seat us right away. The drinks are creative & different but still tasted amazing. The food was almost like, classic American food reinvented. We had the steak tartare which was made to mimic a Big Mac - amazing. The pizza pockets were great. The fish was out of this world & the sauce was to die for. For dessert we had the chocolate mouse which was a good portion & paired well with the berry & kettle corn. We are already thinking about a trip back to Montreal just to go to this restaurant again. Do not miss out!!
Les portions étaient largement suffisantes. Les plats étaient très bons, les pâtes étaient délicieuses , les sauces goûteuses & parfaitement épicées, sans excès dans les saveurs.
Le panzerotti était à se rouler par terre, avec sa croute craquante & dorée, sa garniture à la tomate savoureuse & fromagée. C'est un item à ne pas manquer.
Le service était sympathique & efficace
Le décor est bien & c'est chaleureux.
Mais la nourriture est très décevante, je ne comprends pas tous les commentaires positifs… C'est présenté correct mais sans goût.
Pizza pochette sans saveur, ne vaut pas la peine même si on vous explique que c'est la recette d'une grande père xyz…
Steak a 60$ ultra sèche, viande de mauvaise qualité & sur une patate hashbrown trop cuite qui trempe dans une sauce…
4-5 choix de vins au verre seulement.
Manque de cohérence entre le concept de la nourriture, la façon dont s'est présenté & le décor.
Delicious food & a warm, aesthetic vibe! The spinach gnocchi (gnocchi verdi) was a standout, YOU MUST ORDER THIS! The gnocchi was so pillowy soft & the sauce was rich with a bit of crunch on top.
The other dishes we got were tasty too (see pics) but did not linger in my mind afterwards as the spinach pasta did. Smores & Cream dessert was good but large in quantity - I'm a lover of dessert but would recommend to share this.
Restaurant is a bit crowded, loud & hot (it was 32C outside). But the food & service were excellent. Had the Pintade with truffle & spinach gnocchi. Both top notch & sauces were excellent.
If you want to go to 2nd service, make a reservation.
Quaint restaurant. It is small but cute. The food was delicious. Service was excellent. Their cocktails are very interesting. I particularly enjoyed the tamarind & kimchi one.
I tried the set menu & honestly it was delicious. I really like the mushrooms with the bleu d'Élizabeth sauce.
The Wednesday price of 45$ for the tasting menu is very fair. We also got cocktails at 2 for 1, so that was also very nice.
2nd time here, this round involved getting the Shared Tasting Menu. The food was nice but contrary to our first visit back in 2023, we found most dishes to contain a little too much sauce or creams. The ingredients served are so fresh/local & lovely on their own that I feel their natural flavors would be best elevated with more subtle seasonings/herbs/fruit/etc that could better balance the experience of each dish
I've tried numerous restaurants in Montreal- ranging from fine to casual dining, & this restaurant by far beats most, if not, all restaurants I've tried in Montreal. Everything we ordered including drinks (non-alcoholic) were a hit. We ordered the knuckles, deviled poppers, gnocchi, buffalo dip, & Schnitzel. The buffalo dip- mushroom tossed in buffalo sauce with a blue cheese dip was a pleasant surprise as I typically don't like buffalo sauce. Everything is made delicious & is well-balanced with different flavor profiles & textures. The ambiance was also nice- cozy & quaint spot, nice for a date night. I'll definitely be returning.
J'ai mangé: - Tartare Big-Mac - Bourgot dog - Knuckles - Pleurote, sauce au fromage bleue J'ai trouvé la bouffe correct mais sans plus. Le tartare big-mac, je trouvais que la sauce était un peu trop présente & masquait un peut le goût de la viande... l'idée est lfun mais je pense qu'il y avait p-e un peu trop de sauce Bourgot dog -> J'ai pas mangé souvent des bourgots, mais je trouvais pas que c'était un bon fit avec le pain côté texture. Ça faisait un peu "mushy" comme assiette. Knuckles -> beaucoup de pâte pour le contenu je trouvais Pleurote -> un peu difficile à manger parce que c'est vraiment salé Bref overall, je trouve que les plats ont du potentiel, mais parfois l'exécution rend le tout un peu moyen. Le service & l'ambiance sont super par contre! Parfait choix de vin & recommendation!
Awesome 1st experience at this charming bistro in the "Jarry Village" - all of the dishes were well prepared & original combinations. Very tasty overall. The homemade focaccia that came with the garlic roasted periwinkles (bourgot) was outstanding. Special last night was freshly made spinach gnocchi with grandma's special sauce - yum! We likely the strawberry shortcake so much we had it twice - Groundhog Day dessert - our waited did not seem surprised at all, guess this happens often. Great selection of reasonable prices wines with a focus on bio/organic - let the waiter guide you, they know their wines here. Overall a wonderful dinner experience, followed by a stroll around Jarry park which is a few blocks over to digest. We will be back for sure - very, very recommended.
Everything was so good! I highly recommend the fried pleurotes, it comes with an absolutely insane blue cheese sauce. The carbonara was excellent. The knuckles are a must order, it is absolutely delicious. The wines were delicious. Our waiter was attentive & friendly. The only comment I have is that the scallop dish was SO tiny. We were expecting two scallops at least for the price, but it was one, cute in small slices...
Expérience très mitigée pour une première - & dernière - fois au Knuckles. L'endroit est beau, le service très cordial, & la cuisine aléatoire, comme dans la plupart des restaurants montréalais de ce genre. Comme souvent, quand on vous vante le format''tapas à partager'', la tendance du moment pour gonfler votre facture, on vous suggère deux à trois services pour''être certain de ne pas avoir faim''. Ici on a même été jusqu'à nous proposer de prendre tout le menu (trois personnes) pour''être sûr''. Un peu lassé de la vente à pression & de passer pour portemonnaie à presser au maximum. Mon entrée (pleurotes) était terriblement vinaigrée & épicée, au point de ne pas sentir le goût des champignons. La sauce au bleu, un peu trop diluée, ne suffisait pas à effacer l'arrière-goût acide du plat de base. Rien à redire par contre sur le Tartare Éclair, très bon mais qui se suffisait comme plat sans faire appel à tous ses amis du menu, comme annoncé. Nous avons annulé le reste de la commande, rassasiés pour certains, les papilles gustatives calcinées pour d'autres, afin de limiter la casse. & heureusement, puisque pour neuf pleurotes sans accompagnement & un tartare, accompagnés d'un verre de vin & d'un verre (pas une pinte) de bière à 10$, nous nous en sommes sortis avec 83$ de facture. Heureusement que la musique mal réglée sur les basses allait bien trop fort pour que nous ne puissions échanger entre nous sur notre déception. :)
Nous avons essayé de restaurant sous recommandation d'une amie. Ce fut une expérience délicieuse. Tous les plats étaient à notre goût & le rapport qualité-prix est très raisonnable. & que dire des vins suggérés avec nos plats! Ce fut une belle découverte & je recommande à tous le plat de pleurotes avec sauce au bleue.
Un restaurant décevant. La musique est trop forte. Il y a tellement de bruit fait par les serveurs. Ces derniers sont froids. Le tartare d'omble n'est pas du tout fondant, ce que nous sommes en droit d'attendre d'un tartare. Les asperges étaient trop lourdes à cause de la mayonnaise (gribiche) trop salée. La fleur de courgette (presque inexistante) accompagnée de beaucoup trop de crevettes cocktail étaient agrémentées d'une sauce rose bizarre bien trop salée & de chips maison molles. Les trois plats manquaient de saveur, de délicatesse & de finesse. La présentation était ordinaire, tout comme le service. Le vin était trop sucré. La note était vraiment trop salée pour ce que c'etait. Il existe tant de vrais bons restaurants dans le quartier (Tapeo, Meson, Casavant) que Knuckles n'arrive pas à accoter.
Super soirée dans ce resto de quartier : nourriture exceptionnelle, gros coup de coeur pour le tartare d'agneau & sa petite sauce à la menthe & pour la salade de Kale avec sa micro julienne de pomme de terre. On nous a aussi conseillé des vins qu'on n'avait jamais bu ailleurs, des accords vraiment heureux avec nos plats. On y retournera.
Amazing! Try the buffalo oysters with their amazing blue cheese sauce. dessert chocolate mouse with blueberries...& caramel popcorn!