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Restaurant Coup de cœur

Knuckles Cantine & Vins

Ahuntsic-Cartierville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Knuckles Cantine & Vins Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneCréativeGrand choix de vins
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À propos

Knuckles Cantine & Vins propose une approche raffinée de la cuisine italienne contemporaine en mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et audacieux. Le menu met en vedette des pâtes artisanales préparées avec des ingrédients de saison ainsi que des petites assiettes inventives conçues pour être partagées. Chaque recette souligne des techniques traditionnelles jumelées à une expérimentation culinaire moderne pour assurer une expérience gastronomique distincte. L'environnement de la salle à manger maintient une attention particulière sur des accords où des bouteilles sélectionnées complètent les profils complexes de la nourriture. Chaque composante est choisie pour souligner la qualité, résultant en des plats qui équilibrent les racines méditerranéennes classiques avec une perspective avant-gardiste. Les convives rencontrent une progression méthodique de goûts qui défient les attentes conventionnelles tout en respectant l'intégrité des ingrédients.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Knuckles Cantine & Vins

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-07-01
5★
82%
4★
10%
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4%
2★
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1%

Résumé des avis

Knuckles Cantine & Vins est largement reconnu comme un charmant bijou de quartier qui marie habilement une atmosphère chaleureuse et animée à une cuisine réconfortante, inventive et de grande qualité. De nombreux clients louent le menu créatif, mettant en avant des plats incontournables comme les gnocchis verdi, le tartare de bœuf original et les panzerottis signature. Bien que la majorité des avis saluent un service professionnel et enthousiaste, accompagné d'une carte des vins bien pensée et de cocktails originaux, certains convives soulignent que l'endroit peut être très bruyant lorsqu'il est complet et notent des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions ou certaines politiques du menu. Malgré ces points mineurs, le consensus général décrit une expérience gastronomique mémorable et d'un excellent rapport qualité-prix qui incite les clients à revenir pour l'hospitalité chaleureuse et les plats ludiques parfaitement exécutés.
5.0

Nous sommes allés au knuckles pour la première fois en mars & on a découvert un bijou de notre quartier!

De la bonne bouffe, dans un décor intentionnel, de la bonne musique en plus d'avoir reçu un service incroyable de notre serveur Olivier

On a été très bien conseillé & on a goûté plusieurs plats sur le menu!

Nous avons pris le panzerotti classique aux tomates & le Montréal Smoked meat en entrée & on a adoré!

On a ensuite pris 2 plats de pâtes à tomber par terre! Les fameux gnocchis verde de Nonna & les classiques marinaras

Le tout accompagné d'un cocktail Spagliato d'hiver, on est sortis de cet établissement le ventre plein & pleinement satisfaits de notre expérience!

Nous y sommes déjà retournés pour une soirée Caccio i pepe, on ne pourrait être plus satisfait. Meilleure façon de passer un mardi soir pluvieux!

Je recommande chaudement!!
Vous nous reverrez très bientôt, c'est certain!

30 avr. 2026
sur Google

Le service est agréable & les recommandations sont au rendez-vous. Le tartare big wac est excellent!

20 avr. 2026
sur Google

Les gnocchis sont à tomber, & les plats saisonniers sont toujours excellents! Ils peuvent facilement accommoder les végétariens. Je recommande chaudement :)

10 avr. 2026
sur Google

C'était très bon, & il n'y a pas grand chose à rajouter. Les portions sont généreuses les plats, très bien équilibré, les pâtes cuites comme elles se doivent & des desserts originaux & léger. C'est sûr & certain que j'y retournerai. Je recommande vivement.

17 mars 2026
sur Google

Accueil & service excellents.
Plats délicieux. Excellent rapport qualité-prix.
Magnifique restaurant, mais un peu bruyant lors de notre visite.
Ce n'est pas la première fois que nous allons souper là & nous prévoyons y retourner :)
Je recommande +++

5 mars 2026
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10/10. Amazing service, amazing food. Just a great experience overall. Would recommend to anyone, but it was especially nice for Valentine's day.

27 févr. 2026
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Tasty appetizers & main meal . Waiter recommended a great bottle of wine ! Friendly service . Will be back .

21 févr. 2026
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Bonne bouffe & bonne ambiance. Le serveur chauve au bar fait des bons cocktails & de très bonnes recommandations de vino !

17 févr. 2026
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Came here a few days ago with my girlfriend, & we ordered the Hawaiian knuckle that was essentially a panzerotti. It was really good & we were able to split it between the two of us.

We also got a nice selection of bottled wine, which was really nice, it was the first time I've ever got an entire bottle of wine at a restaurant before so it was a treat.

We ended up getting the salad that had everything bagel seeds on top with some awesome mixture salad dressing that was just a complete home run

We also got the steak fries with a side of french fries that tasted amazing

The atmosphere was really cool. The staff was extremely friendly & absolutely helpful when we had questions.

The restaurant was clean & with the winter snowy night it just made everything even better. It was like the scene out of a movie, I really enjoyed myself here & will definitely come back again. Definitely recommended that you bring your friends & family out.

Also, the prices are very formidable no complaints & they are good portions for the price you pay.

10 févr. 2026
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Première expérience dans ce petit resto de quartier tout chou. Le service était rapide, la bouffe malade, les pâtes étaient fantastiques, les panzerottis étaient croustillantes à souhait & le dessert simplement wow. Le menu table d'hôte nous a remplie de bonheur. Belle découverte culinaire je le recommande fortement

7 févr. 2026
sur Google