Knuckles Cantine & Vins
OUVERT11:30 - 15:30, 17:00 - minuit
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Knuckles Cantine & Vins - nouvelles récentes.
Knuckles Cantine & Vins a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Avis pour Knuckles Cantine & Vins
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutwine(43) vin(39) tartare(28) recommend(28) cocktail(24) dessert(22) dishes(22) gnocchi(21) prix(19) decor(17) salad(17) sauce(17)Super bon service, rapide mais bien calculé. Les plats étaient goûteux & frais avec une touche de nouveauté à des classiques. Belle sélection de cocktail & vin. On a adoré notre expérience & allons y retourner certainement . Bel attention de notre serveur qui était de bon conseil & à l'écoute!
Menu original, local, où chaque item vaut la peine d'être goûté & chaque cocktail est bien pensé. Les serveurs sont connaissants de chacun des repas & l'expliquent avec précision & passion. Ils réinventent des plats classiques comme le pizza pochettes, le tartare, les smores pour le rendre gourmet. Pour la qualité des repas & le prix qui n'est pas exorbitant, cette place est à essayer une fois dans sa vie.
Bonne bouffe & bonne ambiance. Le serveur chauve au bar fait des bons cocktails & de très bonnes recommandations de vino !
This place is beautiful, the staff is fine, & the cocktails are nice. Although the cocktail I had filled only half the glass, meanwhile the ice was a mountain & kept hitting me in the nose every time I took a sip. The food is an absolute joke. I cannot for the life of me understand these reviews.
Delicious cocktails & menu with excellent service- would definitely go back
My partner & I visited Montreal/Quebec City for a week & this was by far our favorite meal! I think the kimchi-rita was the best cocktail I've ever had. The server was super nice & made us feel welcome; & they happily helped us in English! We dined on Wednesday so we got their special, where we could try 5 dishes for $40 each. Would definitely recommend the buffalo mushrooms & the spinach gnocchi. The classic panzerotti was also amazing. Everything tasted like it was fresh & made with love :)
Bonjour, j'en étais à ma deuxième visite & j'ai été charmé comme à la première, continuez votre beau travail. J'apprécie l'exploration de menu, toutefois j'ai préféré les plats servis lors de ma première visite. Je n'ai malheureusement pas été charmée par la'pizza pochette'. J'ai choisi celle au smoked meat & finalement c'était comme un tas de smoked meat enveloppé dans de la pâte sans plus. Je m'attendais à un p'tit houmf comme vous seul en êtes capable. J'ai aussi été un peu déçu par les poireaux césar. Par contre, le tartare big mac, le tartareéclair & les pâtes!! Linguinis maïs bacon étaient MALADE!! Sans parler de votre fabuleux cocktail Printemps Nordique qui est un délice & me fait déjà avoir hâte à ma prochaine visite!! Bravo pour ce belle endroit, cette bonne bouffe & carte des vins ainsi que l'ambiance qui nous fait juste vouloir y retourner & le faire découvrir à d'autres! Lâchez pas la gang, c'est un bonheur & plaisir renouveler de vous visiter!
C'était ma première visite & j'ai adoré! Cocktails excellents, nourriture savoureuse (mention spéciale à l'éclair au chèvre) & service impeccable. Le tout à prix très raisonnable. J'y retournerai sans hésiter!
Quand tu feel comme à la maison, le moment où ta maman te prépares son meilleur repas que tu attends en sirotant un cocktail exquis
Merci la gang de nous offrir une nourriture & service toujours si bien exécuté ❤?
Quaint restaurant. It is small but cute. The food was delicious. Service was excellent. Their cocktails are very interesting. I particularly enjoyed the tamarind & kimchi one.
I tried the set menu & honestly it was delicious. I really like the mushrooms with the bleu d'Élizabeth sauce.
The Wednesday price of 45$ for the tasting menu is very fair. We also got cocktails at 2 for 1, so that was also very nice.
Tout simplement une pépite ! Wow !
Déjà la déco est incroyable & plonge dans la nostalgie
Des classiques français avec une touche d'Italie & du Québec qui se marient à merveille
Les plats étaient délicieux du début à la fin
Les cocktails superbes
L'équipe au top
Un énorme bravo
Attentive service, delicious food, & the wine & cocktails were flowing … what more could you ask for?
ENGLISH FOLLOWS
Un souper mémorable au Knuckles: un clin d'oeil aux Bibs Gourmands du Guide Michelin...
Hier soir, j'ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Knuckles en excellente compagnie, assis au bar avec une vue imprenable sur toute la salle. L'ambiance chaleureuse, la vaisselle rustique mais soignée & le décor à la fois rétro & élégant m'ont immédiatement rappelé certains des restos cités par le Guide Michelin Québec (e.g.: Liverpool House, Joe Beef, etc.), tout comme la cuisine généreuse & raffinée - à la différence que les portions, ici, sont plus mesurées, mais tout aussi satisfaisantes.
Le service a été irréprochable, assuré avec professionnalisme & gentillesse par Rémi. Petite attention qui fait toute la différence : il nous a offert un shooter de gin & vermouth blanc doux pour clore le repas avec finesse & classe.
La clientèle, bigarrée & de tous âges, contribue à l'atmosphère conviviale du lieu. Mention spéciale pour les cocktails à moitié prix pendant le 5@7, une belle surprise qui ajoute à l'expérience.
Côté assiette, nous avons été comblés : chaque plat était un vrai régal, avec une mention toute particulière pour la dauphine rossini, absolument décadente. Nous avons aussi savouré les deviled poppers, les fameux knuckles (recette maison de la grand-mère du proprio !), les pleurottes BBQ, & le cigare au chou thermidor (un seul dans l'assiette, contrairement à la photo du site, mais tout aussi délicieux).
En résumé, une soirée parfaite, où l'on mange à sa faim dans une ambiance décontractée & chic. L'addition de 215 $ (TSC inclus) était tout à fait justifiée pour la qualité de l'expérience. C'est certain, nous y retournerons !
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A memorable dinner at Knuckles: a nod to the Michelin Guide's Bib Gourmands...
Last night, I had the pleasure of discovering Knuckles restaurant in excellent company, seated at the bar with a breathtaking view of the entire dining room. The warm atmosphere, the rustic yet carefully crafted tableware, & the retro yet elegant decor immediately reminded me of some of the restaurants cited in the Michelin Guide Quebec (e.g., Liverpool House, Joe Beef, etc.), as did the generous & refined cuisine-the difference being that the portions here are more measured, but just as satisfying.
The service was impeccable, delivered with professionalism & kindness by Rémi. A small touch that made all the difference: he offered us a shot of gin & sweet white vermouth to round off the meal with finesse & class.
The diverse clientele, of all ages, contributes to the friendly atmosphere of the place. Special mention goes to the half-price cocktails during the happy hour, a lovely surprise that adds to the experience.
Food-wise, we were delighted: every dish was a real treat, with a special mention for the Dauphine Rossini, absolutely decadent. We also enjoyed the deviled poppers, the famous knuckles (a homemade recipe from the owner's grandmother!), the BBQ oyster mushrooms, & the Thermidor cabbage cigar (only one on the plate, unlike the website photo, but just as delicious).
In short, a perfect evening, where you could eat your fill in a relaxed & chic atmosphere. The $215 bill (including taxes) was completely justified given the quality of the experience. We'll definitely be back!
Did not disappoint! Went early & had the place to ourselves. Service was wonderful & we left feeling well cared for. Food & cocktails were amazing. Will absolutely be returning!
Our evening at Knuckles was perfect from start to finish. The atmosphere is homey & relaxed thanks to the exceptional staff. The wine list is fantastic as are the cocktails. We had the scallops, beef tartare & the carbonara & gnocchi - each dish was sublime. Knuckles is a hidden gem in a great neighbourhood!
Super soirée gourmande ! Très joli local & vaisselle, service impeccable, bons vins & cocktails, convivial. Court menu riche & gourmand. Nous avons appréciée les entrées & desserts mais moins nos choix de plats principaux.
Great food, music, cocktails, & service but very expensive, especially considering portion size. If money isn't an issue for you, I highly recommend this place.
Merci henrick pour le service/cocktails incroyable & emile pour la nourriture hors pair. J'ai rien a ajouter autre que j'y retournerais volontier n'importe quand.
Un restaurant décevant. La musique est trop forte. Il y a tellement de bruit fait par les serveurs. Ces derniers sont froids. Le tartare d'omble n'est pas du tout fondant, ce que nous sommes en droit d'attendre d'un tartare. Les asperges étaient trop lourdes à cause de la mayonnaise (gribiche) trop salée. La fleur de courgette (presque inexistante) accompagnée de beaucoup trop de crevettes cocktail étaient agrémentées d'une sauce rose bizarre bien trop salée & de chips maison molles. Les trois plats manquaient de saveur, de délicatesse & de finesse. La présentation était ordinaire, tout comme le service. Le vin était trop sucré. La note était vraiment trop salée pour ce que c'etait. Il existe tant de vrais bons restaurants dans le quartier (Tapeo, Meson, Casavant) que Knuckles n'arrive pas à accoter.
Their strengths lie in the entrée menu & expansive wine selection! The dense freshness of the kale & complimentary sweet vinaigrette, the sharp tanginess of the buffalo oyster mushrooms with the creamy blue cheese! A real treat with shareable portions. & cozy cute, intimate atmosphere. Only one star off a perfect mark for the overcooked gnocchi & the classic cocktail executions that require an unconventional palette. Otherwise, I'll be sure to bring guests again for the next seasonal menu change!