Europea group’s main restaurant, a gourmet jewel in the Canadian metropolis. Europea opened in 2002, in the heart of downtown Montreal. Voted best restaurant in 2008 and 2010, it has now been chosen as one of the Top 10 restaurants worldwide by Travellers’ Choice Award 2012 by Travel Adviser. Mr Jerome Ferrer, Grand Chef Relais & Chateaux, and Europea restaurant have gained both notoriety and prestige proposing a unique gourmet cuisine of exceptional quality using the best local products.
Europea delivers a memorable theatrical fine dining experience, with inventive Quebec inspired tasting plates, generous portions, and a staff that frequently goes the extra mile, even inviting guests into the kitchen to gain perspective on the craft; praise centers on the artistry, the ambiance, and the sense of occasion, with many calling it a must try for a special night, while some comments caution that a number of dishes can be very rich and heavy, pacing can feel uneven, and the price can be steep for what is offered; taken together, the experience is described as sophisticated and immersive, offering a unique Montreal dining moment that many would return for.
Service impeccable, toute l'équipe est attentionnés à notre bien-être & satisfaction, l'expérience culinaire est incroyable, le chef Jérome & son équipe sont des magiciens de la fine cuisine. Je recommande grandement! Merci
Une expérience extraordinaire , en passant par le service , la disposition des plats & la nourriture succulente . Le chef nous transporte dans un voyage de plaisirs gustatives ....
Un moment incroyable qu'on gardera en mémoire longtemps , merci chef JF
Sep 14, 2021
🍽️
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Ce fut une expérience unique & surtout extraordinaire. Nous fûmes accueillis de façon très chaleureuse. La gastronomie des plats fût incomparable. Une invitation pour visiter le restaurant nous fût offert & finalement je suis repartie avec une photo cote à cote avec le grand & unique chef Jerome Ferrer. Je suis sans mot. Quelle chance 🍀 Merci à toute l'équipe très professionnelle & un clin d'oeil à Anaïs.
Bravo
The service was outstanding, the food was absolutely delicious, very friendly & accommodating staff , the chef is unbelievably talented . The atmosphere was very comforting, by far the best restaurant experience I have ever had
Génial! We have been in several expensive restaurant here & Europe . This is one of top expirence not only about the food is amazing but the overall is remarkable with nice surprise . I have been here 3 years Ago & this time is much better . We could see that the chef is doing all this because they put heart in it . Thank you
C'était incroyable, une expérience hors du commun. Nous faire découvrir plein de saveur indescriptible, parfois. Je n'ai jamais eu une soirée remarquable comme ça. Service A1 & que dire de la nourriture qui nous explose en bouche ( le chef joue avec les texture & saveur ) BRAVO!!!
Déception, par rapport à notre dernier repas (ancien bâtiment)... 1) Service "pressant" (malgré ma précision de vouloir d'emblée commander du Champagne pour l'apéritif), le garçon insiste pour proposer aux convives des cocktails. 2) Saveurs (bonbons pétillants utilisés à outrance, ail trop abondant, notamment sur la queue de homard jusqu'à en masquer les fragrances, sirop d'érable injustifié, amuses-bouche médiocres...) 3) Marketing inapproprié & très maladroit (visite cuisines, mise en exergue des plats JF...) 4) Service globalement indigne d'un établissement Relais & Châteaux (pressant, brouillon, approximatif, pas de ramassage des miettes sur la table...). 5) J'avais précisé que nous venions pour les 18 ans de ma fille, aucune attention à ce sujet (un petit mot du chef, comme c'était le cas auparavant, eut comblé cette attente). Bref, vraiment, vraiment déçus. Dommage.
Expérience basique Juste un show rien d'autre!
Le chef (Jérôme Ferrer) accepte pas la critique!
Jérôme Ferrer se croit supérieur, il est antipathique!
Jérôme Ferrer se permet limite de m'insulter copieusement dans sa cuisine!
Foie gras poêler rend énormément de gras c'est limite une assiette d'huile
À déconseiller à des personnes qui aime la bonne cuisine servir des chamallows au dessert est une honte pour un chef soi-disant qui a l'accréditation Relais & Châteaux
MICHELIN
