Impasto

lundi

Fermé

mardi

11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00

mercredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00

jeudi

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samedi

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dimanche

Fermé

Détails

À propos

Impasto se concentre sur la production méticuleuse de plats de pâtes italiennes authentiques en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients saisonniers de haute qualité. Le menu présente une rotation de formes et de textures faites à la main, allant de variétés délicatement farcies à des brins robustes et farinés servis avec des sauces riches mijotées lentement. Chaque assiette souligne l'intégrité structurelle de la nouille comme élément principal de la composition, reflétant un engagement envers l'héritage culinaire régional. L'environnement présente une esthétique ouverte qui permet une vue claire du processus de préparation, soulignant l'habileté mécanique brute impliquée dans l'assemblage des pâtes. Les visiteurs découvrent une présentation directe et sans fioritures où l'intensité des saveurs et la consistance précise de la pâte demeurent les objectifs centraux. Cette approche garantit que les principes fondamentaux de la préparation italienne sont exécutés avec une précision technique constante.

Commodités & services

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact

Foire aux questions

Où est situé Impasto ?

Impasto est situé au 48 Rue Dante, Montréal, H2S 1J5 dans le quartier Petite-Italie.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Impasto ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi	Fermé
mardi	11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
mercredi	11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
jeudi	11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
vendredi	11:30 - 14:00, 17:00 - 23:00
samedi	17:00 - 23:00
dimanche	Fermé

Est-ce que Impasto accepte les réservations ?

Oui, Impasto accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table

Est-ce que Impasto propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Impasto. Vous pouvez appeler au (514) 508-6508 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant

Est-ce que Impasto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Impasto ?

Impasto se spécialise dans :

Italienne Pâtes

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Impasto ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Impasto :

Livraison Plats à emporter Plats préparés Terrasse

Est-ce que Impasto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Impasto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Impasto est ouvert le dimanche ?

Non, Impasto est fermé le dimanche.

Est-ce que Impasto est ouvert le lundi ?

Non, Impasto est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Impasto ?

Impasto accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact.

Est-ce que Impasto a un site web ?

Oui, Impasto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Impasto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Impasto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Impasto ?

Vous pouvez joindre Impasto par les moyens suivants :

(514) 508-6508 Site officiel

Voir plus de questions (+10)

Avis pour Impasto

Nourriture

Service

sur Google4.5 (900+)

*au 2026-09-15

4.6 353 évaluations

5★

76%

4★

10%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

gnocchi(28) pates(24) italian(22) pasta(21) vin(20) wine(17) recommend(16) prix(15) qualite(14) attentive(13) focaccia(13) ricotta(13)

Ce que disent les avis

Impasto est largement reconnu comme une destination incontournable de la cuisine italienne authentique à Montréal, salué constamment pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour son service exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur et la grande qualité des plats, avec des coups de coeur fréquents pour les gnocchis onctueux, la ricotta fouettée et le carpaccio préparé avec soin. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'un anniversaire romantique ou d'une célébration de groupe, les convives décrivent souvent l'expérience comme mémorable et raffinée. Bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la tarification et la taille des portions, la grande majorité des avis célèbrent cet établissement comme une institution de la Petite Italie, portée par une équipe professionnelle et accueillante ainsi qu'une expérience culinaire profondément satisfaisante qui incite les visiteurs à revenir.

Page 15 de 24 - 237 Avis

Cristina

5.0

Absolutely delicious gnocchi, some of the best pasta I have had in CA. Incredible service as well! I will definitely be back-thank you for such a wonderful experience!

20 août 2024

sur Google

Nancy

5.0

I was visiting friends in Montreal & they suggested this restaurant. Though the space is very small, everything about it was worth the five stars I've given it! The food, & the service, could not have been better! Our waiter was attentive but not overbearing. The dishes he suggested were well-prepared & well presented.. One of the women in our party is vegetarian & she found multiple dishes to choose from. I highly recommend this restaurant.

19 août 2024

sur Google

Pedro

3.0

Good food; but oh boy they could have been a "bit" more generous with their pasta plates . Italian food is normally good portions. definitely not here . Cmon Stefano

17 août 2024

sur Google

5.0

Excellent & le service de Benjamin est extra ordinaire

15 août 2024

sur Google

Isabelle

5.0

Merci à Maxime qui nous a offert un service exceptionnel. Je recommandes ce restaurant. Très bon comme plat & belle présentation.

11 août 2024

sur Google

Philippe

4.0

Toute en saveur & en fraîcheur. La cuisine italienne qui valorise le produit & que l'on aime...

31 juil. 2024

sur Google

Francoise

5.0

Quelle qualité & quantité de nourriture incroyable 😍 j'adore ce restaurant & que dire du service impeccable j'ai retenu deux prénom Antony & Contant Merci c'était pas la première fois & pas la dernière 😀🤩

21 juil. 2024

sur Google

Sandra

5.0

WOW! The food here was absolutely delicious! We started with a few craft cocktails, I had the lemon one, it was refreshing & light. As a starter we had the Burrata, & what a surprise...served with a pistachio citron sauce that was incredible! Something very different than the usual Burrata dish. The sauce was soo tasty we were fighting over the last swipe with Foccia. For dinner I had the Branzino & my friend had the calamari with pasta dish. Both were fantastic! The fish was light, a little crispy & flavorful. Well balanced with the beurre blanc & the caviar was a nice touch, not overwhelming. The calamari was the freshest I have ever eaten. Soft, flavorful, not chewy in the slightest. We loved EVERY bite! Our waiter was attentive & very charming. He took great care of us. Highly recommend this place.

19 juil. 2024

sur Google

Vanessa

5.0

Tout était parfait! J'ai adoré!

17 juil. 2024

sur Google

Maude

5.0

Le 13 juin dernier, nous avons célébré un anniversaire au merveilleux restaurant Impasto. Tous les plats étaient délicieux & nous avons eu un service extraordinaire! Merci pour les beaux souvenirs & à bientôt.

14 juil. 2024

sur Google

Des pâtes fraîches faites à la main qui célèbrent la véritable tradition italienne.

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Avis pour Impasto

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