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Restaurant Coup de cœur

Île Flottante

Resto français animé servant des plats uniques dans un décor élégant agrémenté des œuvres d'artistes du coin.
Mile-End
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Île Flottante, Mile-End - Montréal
FrançaiseInternationaleTartareÉclectiqueVégétarienneFusionGastronomique / Chic
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À propos

Île Flottante propose un menu rigoureux axé sur les traditions culinaires françaises imprégnées d influences internationales vibrantes. La cuisine privilégie des ingrédients de haute qualité, notamment à travers une approche experte des préparations crues et des sélections variées de tartares. Les convives découvrent une progression cohérente de saveurs conçues pour équilibrer intensité et composition délicate à travers chaque service. L environnement privilégie une esthétique épurée où la présentation des assiettes constitue le point focal pour chaque invité. Chaque plat démontre un engagement rigoureux envers l assaisonnement et la texture, assurant que les épices du monde interagissent harmonieusement avec les techniques fondamentales. Cet établissement maintient une norme de préparation précise, satisfaisant ceux qui apprécient une cuisine réfléchie centrée sur le produit, évitant toute complexité inutile pour offrir des profils gustatifs percutants et constants.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Paiement Mobile, Paiement sans contact
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4.4222 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Île Flottante a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Île Flottante

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-15
4.4222 évaluations
5★
72%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Les avis sur Île Flottante révèlent des expériences contrastées. De nombreux clients considèrent l'établissement comme une destination incontournable à Montréal, louant le menu dégustation à l'aveugle, la qualité des produits de saison ainsi qu'un service attentionné et compétent. Les habitués soulignent souvent la justesse des accords mets et vins, l'originalité des saveurs et les petites attentions personnalisées qui rendent les célébrations mémorables. À l'inverse, certains convives rapportent une expérience plus inégale, mentionnant des lenteurs dans le service, un manque de cohésion dans certaines propositions culinaires ou des attentes déçues par rapport au prix. Si une grande partie de la clientèle salue la créativité et l'ambiance du lieu, d'autres estiment que la finesse et la régularité ne sont pas toujours au rendez-vous, rendant l'appréciation globale très variable selon les attentes de chacun.
Page 6 de 17 - 166 Avis
Blue
5.0

Fantastic experience. Great value for an exquisite meal & excellent wine pairing. Chapeau !

27 juil. 2025
sur Google
SY
5.0

The service is very good & the recommended plates are very delicious. The price is very reasonable & the portions are large!

27 juil. 2025
sur Google
Jean-François
5.0

Merveilleuse expérience culinaire. À vivre au moins une fois dans sa vie.

12 juil. 2025
sur Google
Jonathan
5.0

The best restaurant i went in Montreal so far. For my brothers birthday & it was a blast. Thank you for your great service. Our waitress was amazing & caring.

9 juil. 2025
sur Google
Ken
5.0

Exceptional. Interesting flavors & preparations, done exceptionally well. Well informed & friendly service, including a call ahead of time to ensure there were no allergies or dietary restrictions in my party. & a great place to be. Seven courses, & no missed notes.

6 juil. 2025
sur Google
Mariam
5.0

Well… if you haven't been to Île Flottante for their seasonal menu & wine pairing what are you even doing? HUGE shout out to Nico for the exceptional wine pairing selection & hats off to Chef Sean for the unbelievable 8 course meal - plenty of food, 2 amuse bouches, 5 savory dishes & 2 desserts. 11/10! Highlight for us was the Halibut with seasonal beets & pest & the CAPON 🤤- I would go back every single time.

It was a night of celebrations all around & they even write your name / message on a beautiful piece of slate for a personalized experience.

5 juil. 2025
sur Google
Sarah
3.0

We went to L'Île Flottante for my partner's birthday. The reviews were very mixed, but I still wanted to give it a try. I should have listened to the reviews that mentioned the food & wine pairing was lacking. While the wines themselves were good, once we took a bite of the dish, the wine didn't match at all. I definitely would not recommend the food & wine pairing.

Additionally, the dishes were interesting, but they were so eclectic. There was no real connection between the courses. Also, I didn't find the dishes to be complex enough to justify the price. In total, about $350 for two people is far too expensive for the quality & execution of the dishes we had.

That being said, the ambiance was great, & the service was excellent!

5 juil. 2025
sur Google
J.
5.0

excellente nourriture & service

29 juin 2025
sur Google
Nolan
5.0

Consistently the best tasting menu in Montreal. Incredible service & beautiful presentation. Very accommodating to dietary restrictions, just give them some advanced notice!

29 juin 2025
sur Google
Elizabeth
5.0

Delicious!

27 juin 2025
sur Google
www.restomontreal.ca