Ibérica propose une exploration authentique des traditions culinaires espagnoles axée sur la culture dynamique des tapas. Le menu met en avant des petites assiettes pensées pour le partage, intégrant des produits de qualité comme le jambon ibérique importé, des fruits de mer frais et des plats de légumes préparés selon les méthodes traditionnelles. Les clients découvrent une atmosphère animée définie par des espaces ouverts et des configurations de sièges favorisant les interactions sociales. Des techniques de préparation habiles mettent en valeur les saveurs et textures emblématiques de la péninsule ibérique. Chaque choix reflète un engagement envers le patrimoine régional, des pimentées patatas bravas aux viandes grillées avec des épices aromatiques. Le design intérieur intègre des éléments rustiques qui ancrent l'expérience dans un cadre classique et sans prétention. Cette destination offre une approche ciblée de la gastronomie espagnole en privilégiant l'intégrité des ingrédients.
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Ibérica. Vous pouvez appeler au (514) 285-1888 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Ibérica est largement reconnu pour son atmosphère contemporaine et sa cuisine espagnole authentique, de nombreux convives louant la grande qualité des plats comme la paella, la pieuvre grillée et les tapas frais. Le restaurant est fréquemment recommandé comme une destination de choix pour les occasions spéciales ou les sorties en amoureux, étant souvent décrit comme un lieu dynamique et élégant qui capture l'essence de Barcelone. Bien que les expériences puissent varier, beaucoup de clients rapportent une excellence constante dans la nourriture et l'accueil, soulignant le professionnalisme du personnel qui offre des recommandations judicieuses. Lorsque le service est optimal, il est décrit comme chaleureux et attentionné, contribuant grandement à une expérience gastronomique mémorable qui donne aux visiteurs l'envie de revenir.
My husband loves seafood & recommended we go to Iberica after one full morning of downtown errands. I really wanted to love this place, but I found the experience mediocre for several reasons:
1) very long waiting time. It was after the lunch rush hour, there were few clients at the tables, & despite seing plenty of personnel around, the service at our table was very slow. Someone came to apologize for it at the end of our meal, but without giving a reason for the long waiting time.
2) cleanness of the restroom. I am quite picky with hygiene & couldn't help but notice that the restroom walls need a deep clean.
3) I had the chicken croquettes, fish (catch of the day) & dessert. The fish was
good. However, I still don't know what that gooey liquid filling in the croquettes was (see photo), & the dessert was 4 minuscule pieces of melon on a huge pile of ice. I was sick after leaving the restaurant, I believe the croquettes didn't sit well in my stomach. I asked if they can make cappuccino, they said yes, I was brought a very diluted & almost cold coffee with some milk foam.
4) Both of us were wondering if it is hygienic to leave the half lemons on a plate uncovered on the counter, & to keep clean plates on open shelves close to the floor in a very circulated area.
Pros: the decor is beautiful, & the personnel nice.
Notre deuxième visite chez Iberica fut malheureusement décevante, surtout comparée à notre première expérience, qui avait été parfaite (service rapide, excellente nourriture & belle ambiance).
Mardi dernier, nous étions deux pour le lunch & le service a été extrêmement long : 45 minutes avant de recevoir nos plats suivant les entrées qui ont prises elles plus de 25 minutes… Pour un menu lunch présenté comme une option rapide pour une clientèle d'affaires, c'est plutôt décevant.
Nous avions pourtant précisé que nous devions partir dans l'heure (arrivées à l'ouverture, midi) & ceci ne posait pas problème. Lorsque nous avons demandé si nos plats arrivaient bientôt, le serveur nous a répondu d'un ton condescendant qu'ils sont tout simplement très occupés aujourd'hui.
Honnêtement décevant… 120$ pour le lunch (pour 2) avec ce service ça ne vaut pas la peine.. Pourtant la première fois avait été superbe!
*Toutefois : Mention spéciale à Maria, la runner, qui nous a aidé en prenant nos desserts pour emporter & de quitter plus rapidement. Merci à elle!
Iberica Spanish restaurant in Montreal is a 5-star experience from entry to dessert. The decor, service, & ambiance are impeccable, Highly recommended for a memorable dining experience.
The service was warm & welcoming from the moment we entered the restaurant which was really appreciated. We were forgotten a couple of times though which made it a bit less enjoyable. For example, the waitress said she would bring us the dessert menu but didn't come back for another 20 minutes & then the dessert took another 20 minutes as well. So even though the waitresses were quite friendly, we experienced a couple of unfortunate events. The food itself was tasty. I do find the rice a bit too salty but the overall flavours complemented each other very well which was quite amazing. The portion was just right for us as well! The food is priced at around 55$ for the paella which seems intimidating but the portion is enough for 2. The tables are pretty small so it does make you feel a bit out of space especially with the plates being so big.
En soirée. Nous avons assez bien aimé ce restaurant, pour lequel nous donnons une note de 3.5 pour la nourriture & de 4 pour le service (très agréable, un peu lent par moment, notamment au moment du dessert).
Notre menu, dans l'ordre, pour deux personnes (114.98$, taxes incluses, avant pourboire). Prix normal.
1. Aceitunas de Ferran Adrià líquidas, modernas y tradicionales ? 10 (Olives liquides de Ferran Adrià, modernes & traditionnelles) -10
Olives liquides très bonnes, olives traditionnelles aussi. Si vous n'aimez pas le piment fort, précisez-le, de manière à ce que les deux olives pimentées soient remplacées par d'autres
2. Buñuelos de bacalao, aioli de azafrán (Beignets de morue & aïoli de safran)? 12
Très bien fait, goûteux.
Plats 3 & 4 servis en même temps, ce qui était parfait.
3. Pintxo de pulpo a la gallega, fondo de Yukon gold, aceite y limón?18 (Pintxo de pieuvre grillée, purée de pommes de terre Yukon Gold, huile & citron.)
Pieuvre bien cuite, tendre. Les p.d.t. pas en purée mais en mini cubes. Aurait demandé un peu plus d'huile dans l'assiette ou une petite sauce pour tremper/assaisonner la pieuvre. Nous nous sommes servis de la sauce romesco de nos pétoncles comme trempette.
4. Vieiras con romesco y aceite de perejil? 18 (Pétoncles sauce Romesco & huile de persil) Bien fait. Le plat était peut-être resté un peu trop en attente, certaines pétoncles avaient un peu refroidi. La sauce romesco manquait un peu de "vigueur" (par rapport aux romescos dont nous avions l'habitude à Barcelone, où nus avons vécu deux fois un an).
5. Dessert.
El exótico ? 14 Biscuit aux amandes, citron vert, mousse à la lime, crème aux fruits de la passion, ganache de chocolat blanc.
Partagé. Vraiment excellent, rien à redire.
Vin: Chacun un verre d'Albariño (2x14). Très bon.
Un gros défaut, pour nous: la musique, répétitive, bruyante, semble quelque chose qui tourne en boucle. Le gros beat finit par taper sur les nerfs, & rend la conversation difficile par moments. Cette musique ne semble pas du tout correspondre au public présent dans le restaurant. Cela nous a rappelé le restaurant crocodile qu'il y avait autrefois sur la rue Gatineau, qui était excellent (gigot d'agneau a volonté le mardi, si je me souviens bien) mais dont la musique trop forte gênait la clientèle & que les employés n'avaient pas le droit de baisser. Le resto a fermé.
En résumé, le restaurant est bon, certains plats pourraient facilement être améliorés. Musique boum boum à remplacer par quelque chose qui ne domine pas les voix des clients.
