Ibérica propose une exploration authentique des traditions culinaires espagnoles axée sur la culture dynamique des tapas. Le menu met en avant des petites assiettes pensées pour le partage, intégrant des produits de qualité comme le jambon ibérique importé, des fruits de mer frais et des plats de légumes préparés selon les méthodes traditionnelles. Les clients découvrent une atmosphère animée définie par des espaces ouverts et des configurations de sièges favorisant les interactions sociales. Des techniques de préparation habiles mettent en valeur les saveurs et textures emblématiques de la péninsule ibérique. Chaque choix reflète un engagement envers le patrimoine régional, des pimentées patatas bravas aux viandes grillées avec des épices aromatiques. Le design intérieur intègre des éléments rustiques qui ancrent l'expérience dans un cadre classique et sans prétention. Cette destination offre une approche ciblée de la gastronomie espagnole en privilégiant l'intégrité des ingrédients.
Ibérica est régulièrement salué pour son décor élégant et sa cuisine espagnole authentique, de nombreux clients soulignant la qualité du poulpe, de la paella et des tapas. Bien que plusieurs visiteurs décrivent des expériences mémorables caractérisées par un service chaleureux et professionnel, d'autres font état d'incohérences notables. Les critiques récurrentes portent sur un service lent ou impersonnel, des erreurs dans les commandes et des portions parfois jugées insuffisantes par rapport au prix. Si l'ambiance est largement appréciée, certains clients mentionnent des difficultés liées au niveau sonore, à l'étroitesse des lieux et à l'entretien des salles de bain. En somme, bien que beaucoup considèrent cet établissement comme une destination de choix pour la nourriture et les cocktails, l'expérience globale peut varier considérablement selon la qualité du service reçu.
YOU PAY FOR FISH BUT ARE EXPECTED TO ACCEPT CHICKEN FOR THE SAME PRICE ACCORDING TO THE CHEF; YOU DON'T LIKE IT? LEAVE !! WOW
We went for lunch & ordered a trio of nuggets, among other things! The waiter said that they're out of Cod so they'll replace it with pork! We don't eat pork so we asked for shrimp instead! The trio is usually chicken, shrimp & Cod. The waiter (he needs a separate review but i won't bother) came back & said that the Chef refused! He will only replace Cod with chicken. I got up to leave but wanted to make sure that the Chef actually refused, what a disgrace 😒! I went in & they were audacious enough to explain that its because shrimp is more expensive than chicken (1 nugget 🤯). What they failed to justify is why should I be paying for Cod & getting chicken instead! They basically decided to cheat people into paying more while offering less but they refuse to give you your money's worth ! Keep in mind that it has cost me more to write this review than it would have costed them to satisfy a customer with 1 shrimp 🍤 nugget! Add insult to injury? The owner was standing right there 👏👏👏
The ambiance was nice, & the waiter was very polite. The environment was pleasant; however, the service was just average. Although we ordered wine, the staff didn't refill the water in a timely manner, & the bread arrived really late-only after we had almost finished our appetizer & were deep into our main course. After we ate, even the tea we ordered wasn't refilled with hot water. Overall, it was a fairly average experience.
Been coming here for many years & I'm surprised to see the 3 or less star reviews. One of my favourite restaurants in the city, I can honestly say I've never had a bad meal or experience here. Chef Tiago never misses 👌🏼 the staff are all very attentive & helpful. Best Spanish food you'll try in Montreal! Salud!
6 juin 2026
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Première visite - Le potentiel est là, mais il y a du travail
On était un groupe d'une quinzaine pour une première visite. L'endroit est petit mais correct, & la serveuse avait l'air de bonne volonté. L'eau est arrivée vite, bon point.
Côté service par contre, ça s'est un peu traîné. Les boissons ont été prises puis apportées par quelqu'un d'autre qui est reparti sans prendre les commandes de bouffe. Résultat : on a attendu encore. Le restaurant semblait à court de monde en cuisine, ce qui explique les délais, mais ça reste long.
Pour la nourriture, y'a du bon & du moins bon. Le calmar & la pieuvre étaient cuits parfaitement - chapeau. Les churros chauds avec la ganache au chocolat, c'était une belle fin de repas, même si le dulce de leche était un peu timide. Le filet mignon était tendre & bien cuit, mais sans la demi-glace au poivre, la viande goûtait pas grand-chose.
Là où ça accroche : la purée était froide & élastique, les légumes sont arrivés après qu'on avait commencé à manger - servis à la cuillère en petites portions dans chaque assiette, comme un afterthought. Le poulet, lui, était sec, difficile à reconnaître dans l'assiette & encore plus dur à manger sans se salir les mains. Les patates qui l'accompagnaient goûtaient le surgelé, mais la sauce à l'ail épicée permettait de camoufler le goût.
& petite surprise en allant aux toilettes : les poissons sont dans la glace dans le corridor, sans aucune protection côté salle a manger. Les salles de bains auraient besoin d'un bon coup de balai/moppe & un peu d'amour.
Petit ajout, si vous êtes assis au 2e il ne faut pas être surpris d'avoir des odeurs de cuissons de poisson qui montent...
Pour le prix, on s'attendait à un peu mieux. Il y a clairement du potentiel ici, mais quelques ajustements s'imposent avant d'y retourner sans hésiter.
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I wish I would have asked for some recommendations, seems I definitely ordered wrong but in no world did I believe when I ordered a scallop tapa for 28 bucks I was getting one scallop, or beef for 30 bucks & getting four finger nail sized pieces.
It could have been an off night, & I'm willing to give the benefit of the doubt, but this was the worst meal I've had in a while.
We were seated immediately, but it took about 20 minutes for our food or drink order to be taken. From there it got worse. It took an hour to get only 3 tapas plates to be served. By that point, we were no longer in the mood for more food. The croquettes & the scallops were mushy.
To keep us happy they comped us a bunch of wine, but I left feeling rather ill. Too much alcohol & very little food.
Server was not able to serve & take orders properly, missing dishes, kitchen was not good as well, order steak medium rare, got well done, side dishes never came to the table.
Very Smokey from the charcoal grill fumes.
