India Rosa Plateau
1241 Avenue Mont Royal E
Hum - Sushi Ramen Dumpling
Restaurant
Coup de cœur
Hum - Sushi Ramen Dumpling
Le Plateau-Mont-Royal
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Bienvenue chez nous, un restaurant où la cuisine à base de plantes s’inspire de l’harmonie entre nature et bien-être. Créé par notre groupe d’amis à Montréal, Hum Resto est né de notre passion et de notre respect pour la nature. Portés par des échanges chaleureux et une solide expertise culinaire, nous partageons une vision commune où douceur, générosité et empathie cohabitent. Nous avons réuni nos valeurs et nos forces pour donner vie à Hum, un lieu où chaque saveur incarne notre amour pour la nature et notre profond respect pour les animaux.
L’espace de Hum, authentique et orné de verdure, est conçu comme un sanctuaire où chaque repas est un pont entre l’humain et la nature. Inspiré par le mantra "Om Mani Padme Hum," Hum est un lieu où chaque bouchée honore tous les êtres vivants et apporte à chacun un sentiment de paix et de légèreté.
Notre menu est le fruit de notre créativité et de notre passion, inspiré par la richesse de la cuisine asiatique. Notre menu propose des créations signatures comme des sushis réinventés, des ramens savoureux, des udons onctueux et des dumplings frais. Nous investissons du temps dans chaque préparation, depuis la présentation soignée jusqu’à l’équilibre parfait des ingrédients. Nos plats offrent une harmonie entre saveur et nutrition, adaptés aussi bien aux végétaliens qu’aux non-végétaliens, créant une expérience que tous peuvent savourer et apprécier. Hum aspire à enrichir la scène culinaire colorée de Montréal, en apportant une option à la fois unique et accueillante pour tous. 🌱
L’espace de Hum, authentique et orné de verdure, est conçu comme un sanctuaire où chaque repas est un pont entre l’humain et la nature. Inspiré par le mantra "Om Mani Padme Hum," Hum est un lieu où chaque bouchée honore tous les êtres vivants et apporte à chacun un sentiment de paix et de légèreté.
Notre menu est le fruit de notre créativité et de notre passion, inspiré par la richesse de la cuisine asiatique. Notre menu propose des créations signatures comme des sushis réinventés, des ramens savoureux, des udons onctueux et des dumplings frais. Nous investissons du temps dans chaque préparation, depuis la présentation soignée jusqu’à l’équilibre parfait des ingrédients. Nos plats offrent une harmonie entre saveur et nutrition, adaptés aussi bien aux végétaliens qu’aux non-végétaliens, créant une expérience que tous peuvent savourer et apprécier. Hum aspire à enrichir la scène culinaire colorée de Montréal, en apportant une option à la fois unique et accueillante pour tous. 🌱
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vegan(61)
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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling
| Nourriture | |
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Les avis mentionnent souvent
vegan(61) dumplings(44) ramen(41) sushi(40) recommend(26) soup(18) prix(15) sauce(15) highly recommend(13) combo(13) fresh(12) cozy(12)Page 1 de 11 - 215 Avis
5.0
De la cuisine végane sans compromis sur le goût & les protéines. Nous y allons régulièrement. Le service est toujours chaleureux, les plats sont délicieux, complets & aux goûts riches. Tous les plats de ramen & hudon sont accompagnés d'une galette frite d'un mélange de tofu. Mon préféré : les hudons au curry extra kimchi. Je recommande!
2 févr. 2026
sur Google
5.0
Nous avons été agréablement surpris par le menu dégustation pour 2 (soupe, gyozas, sushis, dumplings, edamame & desserts). Le tout très savoureux, de bonnes portions & avec un bon rapport qualité/prix. Très bons mocktails bien colorés.
Très bon service avec même des petites attentions de la part du serveur. Personnel très gentil.
Petite musique douce zen pour accompagner nos plats.
Merci Hum Vegan, nous reviendrons!
27 janv. 2026
sur Google
4.0
The food was amazing truly!! The mocktails were fresh & original! The prices are also super reasonable!
The only downside was the cold. I think some thick curtains around the front door would help stop the cold & wind from getting in. We were uncomfortable every time the door would open.
16 janv. 2026
sur Google
5.0
Tai was an excellent host & made perfect recommendations. The food was delicious & hearty. Thank you!
15 janv. 2026
sur Google
5.0
I loved the mocktails & the food! We had a great experience!
We tried a few different starters & entry's that we enjoyed. 😊
5 janv. 2026
sur Google
5.0
Hum was so delicious! We got the Omakase 1 & mocktails. The flavor, amount of food, price, plating, chefs & servers were all 5 star. Would recommend to anyone vegan, vegetarian, or not! Extra points for the sushi & peanut sauce. Thank you for a great date night, Hum!
2 janv. 2026
sur Google
5.0
Restaurant was amazing, super staff & service was incredible. & the food was juste out of this world.
28 déc. 2025
sur Google
5.0
Very cute restaurant with funky relaxed déco. The menu has so many appealing options at good prices it was very hard to choose. I got the donburi combo. It was a creative take on the classic dish with many delicious treats arranged on tangy rice. Delicious! The owner is super warm & friendly.
Came back again & even more awesome. We ordered the omakase table d'hôte - soup, gyoza, ramen, udon, also sushi & dessert. All 5 star delicious!
12 déc. 2025
sur Google
5.0
Excellent spot que je recommande vivement, une belle découverte. Nous étions une dizaine de personne & avons tous adoré ce que nous avions commandé & plus de la saveur les plats étaient joliment présenté. Le service & l'ambiance étaient très agréable. J'y reviendrai surement !
12 déc. 2025
sur Google
5.0
A wonderful small plant based restaurant in the middle of the Plateau. Everything was delicious & the service was warm & kind. Will definitely be back!
11 déc. 2025
sur Google
5.0
Les plats sont excellents & le service est parfait. De plus les prix sont très intéressants. L'ambiance du restaurant est agréable.
9 déc. 2025
sur Google
1.0
Disappointing experience! I waited at the table for 30min & nobody came to take my order, so I had to leave the restaurant hungry & frustrated & have dinner somewhere else. I hope you guys improve your service.
6 déc. 2025
sur Google
5.0
Un de mes nouveaux resto préférés! Toujours bon toujours frais & je suis accros aux nouilles sauce arachide 😍 les sushi & les entrées sont vrm bons aussi!!
4 déc. 2025
sur Google
5.0
C'est bon, fait à la main c'est réchauffant ! Le staff est adorable, je conseille à tous le monde, kimchi trop bon.
4 déc. 2025
sur Google
5.0
Where do I start? The rivera sushis are divine, the curry ramen is my new obession, the ambiance is like a spa. Smiley staff. Really one of my favorite restaurants!!
3 déc. 2025
sur Google
5.0
Hum is a hidden gem on the Plateau. The vegan sushi, dumplings & ramen were very good. Fresh, flavorful & beautifully plated. Staff were super kind & the vibe cozy & chill. Whether you're vegan or just hungry for good asian comfort food, you can't go wrong.
26 nov. 2025
sur Google
5.0
What a great birthday supper at HUM. The waiter was so helpful,
We ordered the Omakase 1 & 2, that came with house soup, edamame, gyozas, dumplings, sushi, ramen & desserts & literally every dish was outstanding.
Highly recommend whether you are vegan or not!
19 nov. 2025
sur Google
5.0
Amazing food & service! We came for a small snack but will be back for a full meal! The soup & dumplings are fantastic
19 nov. 2025
sur Google
5.0
Service rapide, ambiance chaleureuse & excellents bouillons à ramen!! je recommande fortement d'essayer!!!
16 nov. 2025
sur Google