Hum - Sushi Ramen Dumpling
Restaurant
Hum - Sushi Ramen Dumpling
Ouvre demain à 16:30
| lundi | Fermé |
| mardi | 16:30 - 21:30 |
| mercredi | 16:30 - 21:30 |
| jeudi | 16:30 - 21:30 |
| vendredi | 16:30 - 21:30 |
| samedi | 16:30 - 21:30 |
| dimanche | 16:30 - 21:30 |
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Infos & emplacement
Bienvenue chez nous, un restaurant où la cuisine à base de plantes s’inspire de l’harmonie entre nature et bien-être. Créé par notre groupe d’amis à Montréal, Hum Resto est né de notre passion et de notre respect pour la nature. Portés par des échanges chaleureux et une solide expertise culinaire, nous partageons une vision commune où douceur, générosité et empathie cohabitent. Nous avons réuni nos valeurs et nos forces pour donner vie à Hum, un lieu où chaque saveur incarne notre amour pour la nature et notre profond respect pour les animaux.
L’espace de Hum, authentique et orné de verdure, est conçu comme un sanctuaire où chaque repas est un pont entre l’humain et la nature. Inspiré par le mantra "Om Mani Padme Hum," Hum est un lieu où chaque bouchée honore tous les êtres vivants et apporte à chacun un sentiment de paix et de légèreté.
Notre menu est le fruit de notre créativité et de notre passion, inspiré par la richesse de la cuisine asiatique. Notre menu propose des créations signatures comme des sushis réinventés, des ramens savoureux, des udons onctueux et des dumplings frais. Nous investissons du temps dans chaque préparation, depuis la présentation soignée jusqu’à l’équilibre parfait des ingrédients. Nos plats offrent une harmonie entre saveur et nutrition, adaptés aussi bien aux végétaliens qu’aux non-végétaliens, créant une expérience que tous peuvent savourer et apprécier. Hum aspire à enrichir la scène culinaire colorée de Montréal, en apportant une option à la fois unique et accueillante pour tous. 🌱
L’espace de Hum, authentique et orné de verdure, est conçu comme un sanctuaire où chaque repas est un pont entre l’humain et la nature. Inspiré par le mantra "Om Mani Padme Hum," Hum est un lieu où chaque bouchée honore tous les êtres vivants et apporte à chacun un sentiment de paix et de légèreté.
Notre menu est le fruit de notre créativité et de notre passion, inspiré par la richesse de la cuisine asiatique. Notre menu propose des créations signatures comme des sushis réinventés, des ramens savoureux, des udons onctueux et des dumplings frais. Nous investissons du temps dans chaque préparation, depuis la présentation soignée jusqu’à l’équilibre parfait des ingrédients. Nos plats offrent une harmonie entre saveur et nutrition, adaptés aussi bien aux végétaliens qu’aux non-végétaliens, créant une expérience que tous peuvent savourer et apprécier. Hum aspire à enrichir la scène culinaire colorée de Montréal, en apportant une option à la fois unique et accueillante pour tous. 🌱
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Avis pour Hum - Sushi Ramen Dumpling
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvegan(44) dumplings(37) sushi(23) ramen(23) recommend(19) sauce(12) prix(11) dishes(10) cozy(10)Page 1 de 2 - 41 Avis
Arnold
Likely the best dumplings I've had in Montreal (tofu). The service was kind & the room had great ambience. Highly recommend.Voir plus
Peyton
So delicious! Wonderful to see beautiful vegan dumplings & sushi in such a cute little restaurant.Voir plus
Paige
Super delicious food! I got the 1 person sushi combo & was very happy with my rolls. The dumplings were also tasty. Nice outdoor seating.Voir plus
Hélène
I love to find new vegan restaurants in the city!
Namaste maki: shiitake mushroom, marinated radish, orange fleur-de-lis, wakame, avocado garnished with toragashi. The maki is on the smaller size which you can eat in one bite. The maki is topped with a tangy sauce.
Black mushroom dumplings: vermicelli, carrot, black mushroom, cabbage, vegan oyster sauce. The soy sauce has a zesty taste to it. Which makes it perfect for the dumplings.
The wooden furniture, rattan lampshade & greenery in the dining room has a beautiful atmosphere.Voir plus
Jessica
Ça fait longtemps que je voulais venir.
Superbe accueil, on se sent directement bien.
J'ai pris les dumpling & la salade Wakame qui sont à tomber par terre.
Vraiment excellent, je reviendrai vite pour essayer le reste du menu.
Contente d'avoir une aussi bonne adresse dans le quartieVoir plus
Terry
We don't go out to eat often because we love to stay home & cook. This place was definitely 💯 worth the trip. We had Hum. Nuage Blanc. Avocat croustillant & the black mushroom dumplings, & they nailed all of them. Come. Just come. & enjoy a great vegan meal. Also, the service with a smile by Jean was just the icing on top!Voir plus
Kathleen
The combo set with harumaki & miso ramen is really incredible! The ramen was so flavorful & hands down the best I ever had in Montreal. The soup & mushroom dumplings my mom ordered were so good too! Generous portions, affordable prices, friendly staff & cute & cozy vibe. I can't wait to try the sushi too.Voir plus
Marc-André
Excellents repas végés. Soupe maison asiatique délicieuses! Tofu superbe! Sushi & Dumplings qui fond dans la bouche. Yum yum! ❤️Voir plus
Mathieu
Tout est excellents, les soupes, sushis, dumplings, à essayer!Voir plus
Samantha
Cozy spot with amazing food & great service. Love the new vegan menu. We tried the tofu dumplings, imperial rolls, miso ramen & peanut udon noodles. Everything was delicious & truly exceeded our expectations. We will definitely be back for more!Voir plus
Theatre
Super great! Loved the sushi, house soup was bomb & the dumplings were great! Super Nice people!! You should get a server to make sure service goes smoother while you're cooking!:) See you soon!Voir plus
Aviram
Probably the best ramen I've ever had, & the dumplings were delicious as well. The atmosphere was very pleasant & the service was super friendlyVoir plus
Rachel
I have mixed feelings about this place. It's nice to see a new vegan restaurant in town. Food was ok ; house soup was good, dumplings too. They put the sauce in a disposable container tho, I didn't like that. As I main I had the Udon, & I found the soy sauce one really weird. I didn't like it. There was a lot of lettuce on top as well. So yeah I didn't like this dish. The sushis were pretty good & fresh. So that's for the food but, about the service. Service was actually extra weird our waiter sit us down & then completely forgot about us. A while later we called him to tell him we were ready to order & he looked really confused & told us some other people were there before us ? Anyway we ended up waiting a lot, no water, & we were still there & waiting for the bill when the restaurant closed !! He was in the back & forgot about us again !! So yeah, a 100$ later, we were able to leave. & I don't think we'll be back. They should work on their customer service & a bit on the food too...Voir plus
Julie
Dumpling au tofu & rouleau de printemps frit délicieux! Belle petite place tranquille avec un bon service & prix abordable.Voir plus
Sinh
J'ai soupé au resto avec ma famille & mes amis un beau vendredi soir & c'était INCROYABLE! Service irréprochable: personnel attentionné, amical & courtois! Prix abordable: les entrées de 6$ à 8$ & les plats principaux, de 13$ à 16$. Repas délicieux: nous savions pas vraiment quoi choisir, alors le serveur nous a recommandé deux plats signatures: udon à la sauce d'arachide & ramen sapporo miso. Absolument savoureux!!! Mes trois fils ont pris des dumplings & ils les ont beaucoup aimés. On va y retourner!Voir plus
Chlo
Nous avons déjeuné avec mon amie ce midi & tout était délicieux. On a prit un udon sauce arachides, un ramen sapporo miso & pour partager des dumpling tofu. On a aussi pu goûter un maki hum (on a adoré!) & leur dessert glacé. Le serveur avait un peu de misère à nous comprendre mais le service a été rapide & attentionné. Toute le personnel a été adorable & accueillant. On a déjà prévu de revenir pour goûter d'autres plats de la carte!Voir plus
Isaac
One of the best Sushi & Dumplings in town! An absolute must!Voir plus
Jan
Very tasty dumplings & friendly service. Two vegan options available 🌱 ♥️Voir plus
Chris
Fabulous dumplings. So many flavours. Perfectly cooked.Voir plus
Elliston
WOOOOW. Literally the best dumplings ever!!! I've tried dumplings all across town, but these are the best by far. Excellent service as well! 💯Voir plus
Matthieu
Oyé, Oyé! Meilleur restaurant de dumpling! Restaurant familial de super bonne qualité! Super prix, super bon, super portion! À recommander & retourner! 😍Voir plus
Alicia
Service très rapide, personnels très gentil, table à l'extérieur une belle ambiance. Les dumplings découvertes un must, les bubble tea pêche & mangue superbe.Voir plus
Zoom
Best dumpling in Montreal. Must try the new drink Vietnamese Coffee (Cafe sua da), the flavor is very special & unique.Voir plus
Miel
Super service, le serveur a même pris la peine de déplacer une table a l'ombre quand nous sommes arrivées! Très sympathique & accueillant. Pour les plats, nous avons pris un poulet général tao, la sauce était excellent mais la portion on l'a trouvait un peu petite.... It didn't hit the "spot". Ensuite nous avons pris les dumplings soupe au porc, excellent! Mais encore une fois petite portion :( nous avons encore faim. Le café vietnamien glacé est super bon, la barista a même pris le temps de venir nous demander si il nous plaisait ! Pour ma part je n'ai pas la dent sucrée donc je l'ai allongé avec de l'eau mais c'était tout de même excellent ca me faisait penser au café "dalgonna?" Qu'on voyait pendant la quarantaine.Voir plus
David
Dumpling experience worth the money. Go there for dumplings!!!Voir plus
Alessandro
Delicious dumplings, cooked well, with fresh quality ingredients. Kind patron & happy atmosphere.Voir plus
Jiahao
Walking into P'tit Frère Dumpling feels like stepping into my grandmother's kitchen. My favorite is the pork dumpling, from the perfectly pleated wrappers to the savory fillings bursting with flavor, every detail is reminiscent of the traditional recipes. Absolutely recommend this place!Voir plus
Sean
I hate to write reviews like this for small local businesses, because I like their dumplings & they just added bahn mi, which I love. However, I was just there ordering a sandwich. The girl working had her laptop, pencil/pen, & paperwork ON the cutting board & cooking surfaces. After I ordered she pushed them aside (not even off the cutting board) & starting prepping my order, touching the bread, etc, without washing her hands. I know it's nothing crazy but having worked in restaurants this is a HUGE food service no-no to me, & it made me want to immediately cancel my order. I really hope they read & learn from their reviews because that majorly turned me off from them, & I won't be going back until I see they've changed their standards for sanitary food preparation. Find another place for your personal items & paperwork.Voir plus
Sébastien
Excellent ! Les dumplings sont très bon ! Les nouilles à l'arachide sont vraiment incroyable (mon coup de coeur !) tout était vraiment bon. En plus de ça, nous avons été parfaitement reçus ! Très sympathique. Nous reviendrons pour sur !Voir plus
Linh
Very nice & fresh hand-made dumplings. New dishes just added to the menu: banh mì Vietnamese baguette sandwich & Vietnamese coffee. They are must-try. I'm Vietnamese & I vouch for these dishes!Voir plus