Hiatus Restaurant
CLOSEDOpens Tomorrow at 12 pm
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Reviews for Hiatus Restaurant
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Unbelievably rude staff, I've never seen this in the hospitality industry before.
If I could rate 0 I would.
La nourriture ainsi que sa présentation était hors pair! Sans parler du personnel qui était attentionné & d'une grande gentillesse.
Restaurant de haut standing niché dans l'hypercentre de Montréal à l'un des plus hauts étages de la ville.
Je n'ai pas découvert les prix une fois sur place, mais cela n'empêche que le prix de l'addition m'était disproportionné par rapport à ce que nous avions reçu. Près de 100$ TTC par personne. Isolé, le prix du menu du midi en soi est onéreux, mais il n'est pas non plus extrême. Toutefois, une bonne partie des choix proposés dans le menu ne sont pas inclus dans le prix du menu : ils sont des coûts supplémentaires au prix du menu. La quantité de chacun des plats était aussi décorrélée du prix. Il s'agit de petites quantités que l'on finit en deux-trois bouchées.
Côté gustatif, aucun reproche, la cuisine était maîtrisée, à l'exception du Yakisoba (si je me souviens bien du nom) où nous étions assez unanimes sur le fait que ça ne nous représentait pas le plat en lui-même. Globalement, ça m'était bon, mais pas non plus mirobolant.
Il faisait trop chaud au bord des vitres aux alentours de midi.
RAS sur le service.
Quantité, prix & artifices dans le coût des plats du menu seraient les points à améliorer.
La vue m'était plus intéressante que le restaurant lui-même. À mon sens, pourquoi pas une fois, mais pas deux.
Super beau restaurant. J'y suis allée pour prendre un verre seulement. Il y a quelques choix de cocktail & 2 options sans alcool. Le mocktail que j'ai pris était délicieux. La vue est à couper le souffle. Par contre, prévoyez du temps pour trouver le restaurant car il n'est pas facile à trouver.
The place is beautiful, a bit pricey but the manager was so sweet it made up for it. Thank you Mia!
The place is amazing, the view from all Montreal is beautiful.
The service was great all the waiters & bartenders make you feel special but at the same time they are super friendly.
Every bit of food waas delicius.
Experience incroyable!
Je vais commencer par le staff, ils ont tous l'air genuinely heureux & de bonne humeur! Pas de sourire fake ou d'attitude surfaite, le serveur était attentionné, efficace & nous a donné de bons conseils sur les plats!
L'endroit est magnifique & la vue à couper le souffle, même avec la phobie des hauteur j'ai pu admirer & enjoy la vue sur toute la ville de Montréal!
Maintenant on passe aux choses sérieuses: les plats! Je ne sais pas ce que leur coûte le chef mais il mérite chaque centime!! Les plats étaient incroyablement délicieux, chaque plat était servi à la température idéale, le texture & le goût de chaque ingrédient de chaque plat étaient parfaits & on les distinguait individuellement! Le poulpe fondait dans la bouche, le homard était délicieux, tout sans exception était sublime!
Les desserts sont très souvent très sucrés & on ne décerne que ce goût là, mais la pavlova que j'ai mangé était sublime! Toutes les saveurs étaient précises & juste assez sucrée pour élever les saveurs sans les étouffer!
À recommender sans aucune réserve! Merci
PS: sorry second pic on avait déjà entamé 😅
Le dîner découverte 5 services est excellent. Le lieu & la vue sont sublimes ! On recommande. Un petit bémol pour la climatisation qui tombe sur les épaules