Hang Bar offre une ambiance chaleureuse et moderne avec un décor coloré et une lumière tamisée, propice autant aux soirées entre amis qu'aux rendez-vous plus intimes. Les plats et les cocktails sont fréquemment salués pour leur fraîcheur, leur originalité et leurs saveurs bien équilibrées, avec des spécialités comme le pho wagyu ou le tartare de saumon qui reviennent souvent dans les commentaires. Le service est souvent décrit comme attentif et sympathique, mais certaines expériences ont pointé des moments de désorganisation ou des services plus inconstants selon les soirs. L'ambiance musicale et la vibe sont également très appréciées, parfois dynamisées par un DJ et une énergie qui varient selon l'affluence. Des remarques sur le prix ou le rapport qualité-prix apparaissent, notamment pour certains éléments du menu ou lors d'événements spéciaux comme le Nouvel An qui ont été jugés décevants ou mal gérés. Globalement, Hang Bar apparaît comme une adresse prisée pour partager des plats inventifs et profiter de cocktails créatifs, avec une expérience qui peut être exceptionnelle mais qui peut aussi rencontrer des aléas selon le service et l'événement.
Nous sommes allés au Hang Bar un soir glacial (-35 avec facteur éolien) donc c'était très tranquille. Néanmoins, je suis convaincue que c'est une place vivante & ultra sympathique en temps moins extrême. L'établissement est absolument magnifique.
Cocktails & nourriture étaient extraordinaires, tout est frais, original, température parfaite, beaux aliments de qualité, beaucoup de saveur.
J'enlève une étoile & j'ai contemplé en enlever deux à cause de notre service plus qu'ordonaire.
Pendant une longue période nous étions une de trois tables de deux personnes dans l'établissement & tout était désorganisé & défaillant, par exemple : service du premier verre de vin avant de faire goûter, devoir redemander 2x l'entrée de bouillon (par le temps que la dégustation de bouillon de 5$ était arrivée, nous avions fini l'entrée & les plats principaux étaient sur le point d'être servis), effectuer soi-même le service de vin alors que l'établissement est tranquille & plusieurs employés sont derrière le bar à observer la salle à dîner sans intervenir sur rien, les plats terminés restent longtemps sur la table, pas d'offre de digestif ou dessert, la serveuse qui disparaît de longs moments, ne valide pas si nous sommes satisfaits avant la quasi toute fin du plat principal. Heureusement les interactions étaient sympathiques & avec le sourire.
Bref, j'espère avoir un meilleur service la prochaine fois car la nourriture est vraiment sublime.
Probably one of the worst meals I had in recent years…I was there yesterday for a Work Christmas party & o cannot think of one dish that made the cut for being eatable, I got the rainbow salad absolute horrid texture, my colleagues & left the plate as it is including the two little shrimps , then got the Brussels sprouts trenched in oil not one grain of salt , for main I got the seabass in a tasteless broth & finally the dessert was a mixed cake cupcakes with dollops on lemon custard. I dont usually leave reviews on meals but my recommendation is to avoid this place for Christmas corporate dinner , they cheapened out on the execution & it shows…the service was meh & the DJ was incredibly rude.
5 déc. 2025
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Je n'ai vraiment pas aimé mon expérience au Hang. L'ambiance était super mais la cuisine & le service c'était horrible. Il y a tellement de belles options à Montréal, je ne vous le conseille pas.
On a réservé deux mois en avance pour un anniversaire, mais même à ça : table à côté de la porte d'entrée, pas de chandelle ou rien pour la fêtée, 15 minutes d'attente avant de venir nous voir pour prendre notre commande de drink, le dessert de la carte d'hôte était un muffin à la vanille avec un coulis sans saveur, service sans décorum... Franchement, allez y pour une date mais avec des attentes super basses. Les cuissons étaient bonnes toutefois.
Première fois dans ce restaurant dans le cadre de'mtl a table', quelle déception! Le décor est magnifique, par contre l'ambiance cosy est la seule chose positive. Un DJ était sur place, donc niveau sonore de boîte de nuit alors impossible de se parler à table. & côté repas un entrée sans saveur, un plat de résistance très commun & un dessert ahurissant digne d'une cantine :'mélange de petits fruits' ! ... & nous avons reçu 2 petits morceaux de melon & 2 morceaux de pastèque dans un bol ... Nous sommes restés stoïques tous les 4 ... Tout ça pour 113$ par personne avec un verre de vin compris, vin qui était un premier prix ordinaire. Passez votre chemin.
Nous sommes venus pour déguster le menu Montréal à table.
Nous avons remarqué que les prix des plats proposés du menu Montréal à table (65$) étaient en réalité moins cher en prenant à la carte qu'avec le menu ce qui est assez frustrant (agaçant).
Les plats & le dessert, bien que bien présentés, n'avaient pas de saveurs malheureusement.
De plus, malgré l'avoir fait remarquer, la musique très forte, nous avons demandé à l'hôtesse de la baisser, elle a gentiment demandé à la baisser une première fois, la musique est très forte ce qui rend la conversation difficile.
Le service est cependant correct.
En résumé je ne recommande pas rapport qualité prix n'est pas au niveau des autres Montréal à table dans cette gamme de prix
Nous avons pris des mocktails & un dessert (flan au coconut). Le dessert était très bon & les drinks étaient biens. Bon service. L'endroite est joli. Pour un bar un samedi soir c'était peu occupé (22h-minuit).
C'est un beau restaurant, nous avons aimé la nourriture dans l'ensemble (le dessert a failli être oublié nous avons dû le demander après minuit). Il y a eu plusieurs lacunes au niveau du service au courant de la soirée. Le décompte de fin d'année n'a pas été à la hauteur de nos attentes.
1 janv. 2025
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Went for dinner with a friend. Prix fixe menu. Consommé to start, then 2 courses plus dessert. Food was well presented. One of our appetizers was supposed to be spicy (waiter even warned her) & was not & my friend had the fried rice which was very bland. So I would say the spicing is delicate at best. Overall we had a great meal. Staff were friendly & attentive. The chicken dish was amazing & the desserts were the best. Nice cocktail menu. Glad we went.
On a essayé le resto pour mon anniversaire, j'ai beaucoup aimé l'ambiance très sympa du resto, le serveur a bien pris soin de nous, nous a recommandé des cocktails qui étaient super bons, les entrées étaient très bonne aussi & ce qui suivaient. & on se faisait servir bien rapidement. On nous même offert un dessert pour mon anniversaire;
"Everything was great. The ambiance was unique & welcoming. Our waitress Cassiopea was very kind, knowledgeable about every item on the menu. From appetizers to the dessert. She also checked on us threw out the night, to make sure everything was to our liking. This place is a true jem & we will be back."
The good : 1.Amazing cocktails. Try their spritz twisted with tequilla patron, amazing. 2. Music was epic all night.. kudos to the DJ. Good music can make any restaurant & bar so much more fun. 3. Spicy tofu entrance is absolutely delicious. The OK : Food was overall OK. The bad : 1. We reserved a table & arrived on time but we only got the table almost an hour later. We waited at the bar. Got compensated with a round of shots, thanks for that at least. 2. The dessert on my picture below is an abomination & should not exist. Dry. Tasteless. Sad.
We had the bb Mac rolls & the Wagyu pho. The rolls were delicious & the pho was just incredible (best pho I’ve ever had!). I also had the Mean cocktail which was fruity, herbaceous & refreshing. The coconut flan for dessert was amazing! The vibe & decor were also incredible. We’ll definitely be back!
