lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Gema Pizzeria se spécialise dans les pizzas authentiques cuites au feu de bois et confectionnées à partir d'ingrédients de haute qualité provenant de producteurs artisanaux. Chaque création présente une pâte fine signature qui obtient une texture parfaitement alvéolée grâce à la chaleur intense du four en pierre. Le menu se concentre sur des préparations italiennes traditionnelles, mettant en valeur des bases de tomates fraîches, de la mozzarella crémeuse et des garnitures de saison parfumées. Au-delà des options classiques, la cuisine élabore des assiettes à partager changeant au gré des saisons pour accompagner l'excellence des produits boulangers. L'espace minimaliste met en relief l'aire de préparation dynamique, permettant d'observer la précision technique derrière chaque commande. Cet établissement privilégie l'intégrité des produits pour assurer une constance exemplaire dans les profils de saveurs napolitaines.

Gema Pizzeria est fréquemment considérée comme une adresse incontournable à Montréal, de nombreux clients louant la créativité et l'authenticité des pizzas, la fraîcheur des ingrédients ainsi que la qualité exceptionnelle des desserts comme la crème glacée. Si une grande partie de la clientèle apprécie l'ambiance chaleureuse et le service professionnel, les avis divergent parfois concernant le niveau sonore, les temps d'attente et la régularité des plats. Certains convives soulignent l'excellence de la pâte et la saveur des salades, tandis que d'autres ont exprimé leur déception face à des problèmes occasionnels de cuisson, de textures caoutchouteuses ou d'un service moins attentif. Les tarifs et les pourcentages de pourboire par défaut sur les terminaux de paiement ont également été soulevés comme des points de mécontentement par certains, bien que l'établissement reste une recommandation fréquente pour une expérience culinaire de quartier réussie au cœur de la Petite Italie.

Avis pour Gema Pizzeria

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1600+)

*au 2026-07-15

4.3 389 évaluations

5★

64%

4★

16%

3★

2★

12%

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 20 de 22 - 217 Avis

Olivier

5.0

Une fois de plus, je tiens à féliciter Stefano & son équipe. Leur pizza est tout simplement d’une qualité exceptionnelle, à la hauteur des standards italiens. L’établissement propose également une sélection de vin interessante qui accompagne parfaitement les délices de la cuisine. & bien sûr, je ne peux passer sous silence le service impeccable qui vous fait immédiatement vous sentir comme à la maison.
Un endroit incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.

3 oct. 2023

sur Google

Ivy

Best meatball I’ve ever had in my life

2 oct. 2023

Daniele

4.0

Tres bonne soirée avec un excellent service, un bonne pizza & un ambiance detendu.
Sol hic: une boutteille d"eau San Pellegrino à 13$
Je n'ai pas regardé ma note sur le moment, mais que après...

28 sept. 2023

MARIE

Très bonnes pizza originales & raffinées ! Le service est très agréable.
Petit bémol pour le bruit dans la salle

18 sept. 2023

Alicia

Tout était au top. Du service à l'assiette, de loin la meilleure pizza de Montréal, aussi petit clin d'oeil pour la menthe sur la 4 fromages, une découverte qui m'a beaucoup plu.

11 sept. 2023

Marc

Nous avons eu une très belle expérience chez Gema! L'ambiance était très agréable. The Food also was perfect! Je vous le recommande fortement.
Ils ont une glace à la vanille comme dessert & je vous le recommande aussi.

5 sept. 2023

Alain

La salade de tomate Gema est sublimation... & que dire de la pizze

Tout était parfait dans une ambiance familiale italienne

Bravo à toute l'équipe

2 sept. 2023

Petra

3.0

Salads : the good & the bad & the not so ugly. Fantastic, best of the late summer tomato salad , fresh, tasty & daring in big savoury chunks with great buratta — & the worst fennel potato octopus salad ever - potato from the day before yesterday back of the fridge tasteless fennel & onion - so so sad— although the octopus (pieuvre) was good

Jppineau

Le resto de Stefano. Carte italienne intéressante & prix raisonnables. Un peu bruyant comme atmosphère & places limitées. Réservez! Pour y accéder en voiture, cependant, sachez qu'il est difficile de trouver du stationnement.

1 sept. 2023

Alexis

2.0

100$ for one burnt pizza, one salad that only consisted of leaves & oil & two glasses of wine.
There's cheaper & better pizza one block down from here.

Gema Pizzeria

CoordonnéesErreur?

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Détails

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