lundi

17:00 - 22:30

mardi

17:00 - 22:30

mercredi

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jeudi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30

vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30

À propos

Gema Pizzeria se spécialise dans les pizzas authentiques cuites au feu de bois et confectionnées à partir d'ingrédients de haute qualité provenant de producteurs artisanaux. Chaque création présente une pâte fine signature qui obtient une texture parfaitement alvéolée grâce à la chaleur intense du four en pierre. Le menu se concentre sur des préparations italiennes traditionnelles, mettant en valeur des bases de tomates fraîches, de la mozzarella crémeuse et des garnitures de saison parfumées. Au-delà des options classiques, la cuisine élabore des assiettes à partager changeant au gré des saisons pour accompagner l'excellence des produits boulangers. L'espace minimaliste met en relief l'aire de préparation dynamique, permettant d'observer la précision technique derrière chaque commande. Cet établissement privilégie l'intégrité des produits pour assurer une constance exemplaire dans les profils de saveurs napolitaines.

Gema Pizzeria est fréquemment considérée comme une adresse incontournable à Montréal, de nombreux clients louant la créativité et l'authenticité des pizzas, la fraîcheur des ingrédients ainsi que la qualité exceptionnelle des desserts comme la crème glacée. Si une grande partie de la clientèle apprécie l'ambiance chaleureuse et le service professionnel, les avis divergent parfois concernant le niveau sonore, les temps d'attente et la régularité des plats. Certains convives soulignent l'excellence de la pâte et la saveur des salades, tandis que d'autres ont exprimé leur déception face à des problèmes occasionnels de cuisson, de textures caoutchouteuses ou d'un service moins attentif. Les tarifs et les pourcentages de pourboire par défaut sur les terminaux de paiement ont également été soulevés comme des points de mécontentement par certains, bien que l'établissement reste une recommandation fréquente pour une expérience culinaire de quartier réussie au cœur de la Petite Italie.

Avis pour Gema Pizzeria

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1600+)

*au 2026-07-15

4.3 389 évaluations

5★

64%

4★

16%

3★

2★

12%

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

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Veronique

5.0

You can never go wrong with Gema. Amazing food & drinks Amazing service We love coming here every time!

6 nov. 2023

sur Google

Alex

Absolutely a place to go to! Wonderful food & ambiance that reminds me of my own Italian family. As well as truly stunning dishes that leave you wanting more!

5 nov. 2023

Linda

4.0

Great pizza & frozen custard but the space is very small & the tables are close together.

4 nov. 2023

Valery

Définitivement la meilleure pizza à Montréal ! La Apennine est clairement ma préférée, mais elles sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres !

2 nov. 2023

Matthew

5 star food & great service, group of 4 & we tried a bit of everything all the food is amazing. The only problem, chaos trying to order as its unbearably loud. The music is wonderful & all but the peace between songs was the only chance to hear the person in-front of you with out screaming.

27 oct. 2023

Rémi

Merveilleuse place! x Plus que recommandé!
L’accueil, la nourriture, la carte des vins : meilleure pizzéria de l’île!
Je recommande La Juliano : une surprenante & délicieuse pizza reprenant une fondue de poireaux avec jambon spec effiloché!
Pour le cocktail : Pompelmo Spritz! - les serveurs peuvent aussi confectionner des cocktails sur demande / selon les goûts de chacun!
Pour le vin : Maison Ayunta, délicieux blanc (rouge également dispo 😋).
C’est rendu un casual rdv!
Nb : la sauce piquante maison est juste parfaite!
A bon entendeur x amateur de pizzeria hors des sentiers battues!

21 oct. 2023

Charles

Équipe extraordinaire
Pizza de qualité
Vin varié

19 oct. 2023

Nean

Pizza crust is light, chewy, very thin but just enough to hold the toppings nicely. The sauce doesn't overpower the cheese & vice versa. The crust-to-sauce ratio is perfect, & the choice of toppings works well together.
In short, this is how good pizzas should be.

15 oct. 2023

Christina

Nous sommes allés dîner un dimanche. C'était assez tranquille. Le service était rapide & les pizzas excellentes. Belle variété pour tous les goûts.

Sophie

3.0

Pizza très bonne mais malheureusement endroit beaucoup trop bruyant. La musique est beaucoup trop forte

13 oct. 2023

Gema Pizzeria

CoordonnéesErreur?

À propos

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