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Restaurant Coup de cœur

Garde Manger

Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Garde Manger Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutineGastronomique / Chic
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À propos

Garde Manger concentre son expertise culinaire sur des produits maritimes frais présentés avec un caractère audacieux et accessible. Le menu met en lumière des plats de fruits de mer robustes intégrant des influences méditerranéennes classiques aux traditions gastronomiques québécoises. La clientèle découvre des interprétations sophistiquées de plats réconfortants emblématiques, notamment des variantes de poutine garnies d'éléments océaniques de premier choix. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère dynamique marquée par des murs en briques apparentes et une esthétique décontractée privilégiant l'interaction sociale. Chaque préparation souligne l'importance d'un approvisionnement de haute qualité pour garantir que des saveurs vibrantes définissent chaque composant de l'assiette. Cet établissement établit un pont entre la préparation raffinée des produits de la mer et la restauration de quartier, tout en conservant une constance remarquable dans l'intensité de ses profils gustatifs. L'accent demeure mis sur la livraison de portions substantielles privilégiant la consistance culinaire sur l'artifice décoratif excessif.
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Mentionné dans:

Garde Manger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Garde Manger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
85%
4★
7%
3★
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2★
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Résumé des avis

Garde Manger propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des fruits de mer exceptionnels, des menus saisonniers créatifs et une atmosphère chaleureuse et dynamique. De nombreux clients louent le service attentionné et personnalisé, soulignant souvent le travail d'équipe fluide et le dévouement du personnel à rendre chaque visite unique. Bien que la majorité des avis soient élogieux, mentionnant que l'établissement allie parfaitement la grande cuisine à une ambiance décontractée, quelques visiteurs ont souligné des incohérences concernant le niveau sonore, les tarifs ou des lacunes occasionnelles dans le service et la préparation des plats. Dans l'ensemble, cela reste une destination hautement recommandée dans le Vieux Montréal, souvent citée comme un incontournable pour ceux qui recherchent une aventure culinaire unique et de grande qualité.
Page 5 de 38 - 375 Avis

One of my favourite restaurants in Montreal. The dining experience is perfect - the attention to detail with the food, service, & ambience are so special. Loved the GM old fashioned, super unique & memorable.

3 mai 2026
sur Google

Nous sommes allés au Garde Manger pour le bachelorette de ma soeur. Tout était parfait, la nourriture, le service, le vin, l'ambiance. Un énorme merci à l'équipe d'avoir rendu cette soirée mémorable !

3 mai 2026
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We had a wonderful evening. Attentive staff pulled us in from the street (there is no sign indicating the restaurant). Friendly, attentive staff made us comfortable & picked up discretely that it was my birthday. The food was exquisite, service was attentive but not overwhelming. Our wait staff offered to have Chuck come to our table & he did, quite readily. They generously offered a token of appreciation for my birthday & Chuck took a few minutes to share some cool anecdotes about the plaques & facade of the restaurant. A very authentic & genuine evening. Great ambience in an intimate setting. Music was comfort but not invasive. Highly recommend the experience!

30 avr. 2026
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Excellent !
Super service de notre serveur .
Nourriture excellente

28 avr. 2026
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Highly recommend Menu Du Chef. An amazing 7 course & dessert dining experience. The seafood preparation was incredible, with every course a delight! The wine pairing married so well. It is a seafood focused restaurant but the hanger steak... also perfection. Truly an unforgettable meal! Very much appreciated the service staff -an equally huge part of this review. Thank you!

24 avr. 2026
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I heard that i should pass on this restaurant as it was old & mediocre but they couldn't have been more wrong. I would say this should ranked as high or higher than Joe Beef for the must do restaurant in Ottawa. The food was next level, as was the service. Great pairings of wine with every course were on point & the ambience was amazing. I will not visit Montreal without visiting Garde Manger from here on out.

19 avr. 2026
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Excellent seafood restaurant in Vieux-Montreal. The space is dim, cozy, & lively. The food was stellar with service to match.

18 avr. 2026
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Absolutely outstanding experience from start to finish. My husband & I did the chef's seasonal tasting menu & every single dish we tried was bursting with flavor & executed to perfection. The seafood, in particular, was very fresh. The cocktails were also on point!

What truly elevated the evening, though, was the service. The staff were exceptional: attentive, knowledgeable, & genuinely passionate about what they do. We felt completely taken care of the entire time.

The vibe & atmosphere were just as impressive. Sitting at the bar made the experience even better; it felt immersive & exciting, like being right in the heart of it all.

This place exceeded all expectations. Easily one of the best dining experiences I've had. I would highly recommend it.

18 avr. 2026
sur Google

Great food, great service, highly recommended

16 avr. 2026
sur Google

Tout simplement délicieux

12 avr. 2026
sur Google