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Restaurant Coup de cœur

Garde Manger

Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Garde Manger, Vieux-Montréal - Montréal
Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutineGastronomique / Chic
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À propos

Garde Manger concentre son expertise culinaire sur des produits maritimes frais présentés avec un caractère audacieux et accessible. Le menu met en lumière des plats de fruits de mer robustes intégrant des influences méditerranéennes classiques aux traditions gastronomiques québécoises. La clientèle découvre des interprétations sophistiquées de plats réconfortants emblématiques, notamment des variantes de poutine garnies d'éléments océaniques de premier choix. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère dynamique marquée par des murs en briques apparentes et une esthétique décontractée privilégiant l'interaction sociale. Chaque préparation souligne l'importance d'un approvisionnement de haute qualité pour garantir que des saveurs vibrantes définissent chaque composant de l'assiette. Cet établissement établit un pont entre la préparation raffinée des produits de la mer et la restauration de quartier, tout en conservant une constance remarquable dans l'intensité de ses profils gustatifs. L'accent demeure mis sur la livraison de portions substantielles privilégiant la consistance culinaire sur l'artifice décoratif excessif.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Garde Manger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Garde Manger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1900+)
*au 2026-07-15
4.7519 évaluations
5★
84%
4★
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Les avis mentionnent souvent

seafood(68) recommend(54) tasting menu(51) bar(50) chef(49) dessert(46) attentive(39) cocktail(36) dishes(35) chef's(35) highly recommend(33) wine(32)

Résumé des avis

Garde Manger propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des fruits de mer exceptionnels, des menus saisonniers créatifs et une atmosphère chaleureuse et dynamique. De nombreux clients louent le service attentionné et personnalisé, soulignant souvent le travail d'équipe fluide et le dévouement du personnel à rendre chaque visite unique. Bien que la majorité des avis soient élogieux, mentionnant que l'établissement allie parfaitement la grande cuisine à une ambiance décontractée, quelques visiteurs ont souligné des incohérences concernant le niveau sonore, les tarifs ou des lacunes occasionnelles dans le service et la préparation des plats. Dans l'ensemble, cela reste une destination hautement recommandée dans le Vieux Montréal, souvent citée comme un incontournable pour ceux qui recherchent une aventure culinaire unique et de grande qualité.
Page 35 de 38 - 379 Avis
Corie
5.0

I absolutely love this place & will be back soon! The food was simply the best we've ever had at a restaurant & the service was even better. Can't say how happy we were to be there on our wedding anniversary. Great job guys!!

17 déc. 2023
sur Google
Julian
5.0

Absolutely incredible with amazing service. I'll try coming every week

16 déc. 2023
sur Google
Frederic
5.0

Expensive & Excellent food & service, it's a bit dark so sometimes you wonder what you are eating, but other than that, an excellent experience

7 déc. 2023
sur Google
Katy
5.0

I can't give this place enough stars! The meal was amazing from app to dessert! We walked in after deciding to cancel our reservations at another restaurant & decided to try our luck with this place. We had cozy seats at the bar. Or bartender/server was amazing. She made an excellent wine recommendation that really highlighted the whole meal. The oysters might have been the best we've ever had. We had the Trofie & Agnolotti for our mains. We didn't want them to end. Some of the best flavors I've ever had. We ordered dessert as so the night would not end. That too did not disappoint. I recomend their classic. Even the music was excellent.

4 déc. 2023
sur Google
Anna
5.0

Our second time dining at Garde Manger & it was even better than the first. Their vibe is immaculate, food is outstanding, & service is the best. Jihan made our night really special & so memorable. We can't wait to come back during our next visit to Montreal. It is an absolute must & ask for Jihan if you want the best service in the industry.

4 déc. 2023
sur Google
Jessica
5.0

Wonderful experience Service is unmatched Food was incredible I want to go back to Montreal just to eat here again

3 déc. 2023
sur Google
Bridget
5.0

Great experience. We did the Chef's Selection, 4 Courses & it was fantastic. Wonderful way to spend my 30th Birthday.

1 déc. 2023
sur Google
Dom.A
5.0

A Montreal Skateboarding Local! Made famous on his own... A great resto for Montreal Cuisine!! Do it !!! Do it Now!!

14 nov. 2023
sur Google
Sophie
5.0

I was recently in town for work & had heard great things about this place. Decided to try my luck for a walk-in as a nice treat for my birthday & snagged a late-night spot at the back bar. I was blown away by the whole experience! Julian was a joy to chat with & watch work. He clearly knows his craft & is happy to share his knowledge. The food was great to boot. Highlight of my trip!

12 nov. 2023
sur Google
Andrew
5.0

5/5 stars is not enough. This place is off-the-charts amazing! Service is friendly, food is fantastic, & the atmosphere is great!

6 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca