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Restaurant Coup de cœur

Garde Manger

Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Garde Manger, Vieux-Montréal - Montréal
Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutineGastronomique / Chic
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À propos

Garde Manger concentre son expertise culinaire sur des produits maritimes frais présentés avec un caractère audacieux et accessible. Le menu met en lumière des plats de fruits de mer robustes intégrant des influences méditerranéennes classiques aux traditions gastronomiques québécoises. La clientèle découvre des interprétations sophistiquées de plats réconfortants emblématiques, notamment des variantes de poutine garnies d'éléments océaniques de premier choix. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère dynamique marquée par des murs en briques apparentes et une esthétique décontractée privilégiant l'interaction sociale. Chaque préparation souligne l'importance d'un approvisionnement de haute qualité pour garantir que des saveurs vibrantes définissent chaque composant de l'assiette. Cet établissement établit un pont entre la préparation raffinée des produits de la mer et la restauration de quartier, tout en conservant une constance remarquable dans l'intensité de ses profils gustatifs. L'accent demeure mis sur la livraison de portions substantielles privilégiant la consistance culinaire sur l'artifice décoratif excessif.
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Mentionné dans:

Garde Manger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
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Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1996)
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Avis pour Garde Manger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1900+)
*au 2026-07-15
5★
84%
4★
7%
3★
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1★
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Résumé des avis

Garde Manger propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des fruits de mer exceptionnels, des menus saisonniers créatifs et une atmosphère chaleureuse et dynamique. De nombreux clients louent le service attentionné et personnalisé, soulignant souvent le travail d'équipe fluide et le dévouement du personnel à rendre chaque visite unique. Bien que la majorité des avis soient élogieux, mentionnant que l'établissement allie parfaitement la grande cuisine à une ambiance décontractée, quelques visiteurs ont souligné des incohérences concernant le niveau sonore, les tarifs ou des lacunes occasionnelles dans le service et la préparation des plats. Dans l'ensemble, cela reste une destination hautement recommandée dans le Vieux Montréal, souvent citée comme un incontournable pour ceux qui recherchent une aventure culinaire unique et de grande qualité.
Page 26 de 38 - 379 Avis

We shared a bunch of plates & the servers were incredibly personable & efficient. Each & every person we encountered was polite, friendly, & knowledgeable. Everything we ate was boldly flavoured but not heavy. My favourite was the blueberry tart & profiterole cheese cake dessert. Oh & my drink was so tasty. We were close to the speakers & the loud rock music was a bit much at times but who cares? We had an amazing time!!

3 sept. 2024
sur Google

Our waitress was super attentive & energetic & gave us great suggestions. We would have never ordered the lamb croquettes without her recommendation. The food was unbelievable! We would definitely come back. Small portions was the only downside, but because of how flavourful food was, we were not upset. Instead we grabbed crapes elsewhere on the old town after!!

2 sept. 2024
sur Google

Le Garde Manger nous a offert un service excellent dans une ambiance chaleureuse. La nourriture & les cocktails étaient savoureux & originaux. Je recommande fortement pour une expérience mémorable.

1 sept. 2024
sur Google

The food was amazing & they have a extensive wine selection Jess is the Best 🥳

27 août 2024
sur Google

Nicholas took really good care of me. One of the best cocktails I've ever had. Highly recommend.

23 août 2024
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A hidden gem. Simply the best cuisine!

21 août 2024
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Tried the table d'hôte at Garde Manger in December 2023, & it was a feast for our eyes & palates. The seafood platter was beautiful & had an amazing selection, everything was super fresh. We enjoyed the lobster "pogos", as well as the grilled octopus & fish with brussel sprouts. The white truffle & pecorino pasta was tasty, yet not the favourite truffle pasta we've had. Service was efficient & friendly, & price was acceptable for such a meal, although we recommend coming with a big appetite if you plan to order this six course meal!

19 août 2024
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Absolutely amazing experience food wise, in terms of service (these guys are just top notch) & atmosphere. Highly recommend!! We had mussels, tomatoes, salmon, beets, octopus. Everything was unique, flavorful & just perfectly served. These guys know what they're doing.

16 août 2024
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Excellent seafood, fish, & vegetarian dishes with a great wine list.

14 août 2024
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Quelle belle soirée on a eu ! Tout était bien fait, savoureux & des présentations exemplaires ! Serveur à notre écoute & agréable !

12 août 2024
sur Google