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Restaurant Coup de cœur

Garde Manger

Le chef Chuck Hughes revisite les saveurs de la mer et de la Méditerranée avec une énergie débordante au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Garde Manger, Vieux-Montréal - Montréal
Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutineGastronomique / Chic
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Détails

À propos

Garde Manger concentre son expertise culinaire sur des produits maritimes frais présentés avec un caractère audacieux et accessible. Le menu met en lumière des plats de fruits de mer robustes intégrant des influences méditerranéennes classiques aux traditions gastronomiques québécoises. La clientèle découvre des interprétations sophistiquées de plats réconfortants emblématiques, notamment des variantes de poutine garnies d'éléments océaniques de premier choix. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère dynamique marquée par des murs en briques apparentes et une esthétique décontractée privilégiant l'interaction sociale. Chaque préparation souligne l'importance d'un approvisionnement de haute qualité pour garantir que des saveurs vibrantes définissent chaque composant de l'assiette. Cet établissement établit un pont entre la préparation raffinée des produits de la mer et la restauration de quartier, tout en conservant une constance remarquable dans l'intensité de ses profils gustatifs. L'accent demeure mis sur la livraison de portions substantielles privilégiant la consistance culinaire sur l'artifice décoratif excessif.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Garde Manger ?

Garde Manger est situé au 408 Rue St-François Xavier, Montréal, H2Y 2S9. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Garde Manger ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi17:00 - 22:30
mardi17:00 - 22:30
mercredi17:00 - 22:30
jeudi17:00 - 22:30
vendredi17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:30
Est-ce que Garde Manger accepte les réservations ?

Oui, Garde Manger accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Garde Manger propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Garde Manger. Vous pouvez appeler au (514) 678-5044 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Garde Manger a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Garde Manger ?

Garde Manger se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Garde Manger ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Garde Manger :

Est-ce que Garde Manger est ouvert le dimanche ?

Oui, Garde Manger est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 22:30

Est-ce que Garde Manger est ouvert le lundi ?

Oui, Garde Manger est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 22:30

Est-ce que Garde Manger a un site web ?

Oui, Garde Manger possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Garde Manger a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Garde Manger, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Garde Manger ?

Vous pouvez joindre Garde Manger par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Garde Manger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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(2066)
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Avis pour Garde Manger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1900+)
*au 2026-09-01
5★
84%
4★
7%
3★
3%
2★
5%
1★
2%

Résumé des avis

Garde Manger offre systématiquement une expérience culinaire mémorable, marquée par des fruits de mer exceptionnels, des plats saisonniers créatifs et une atmosphère invitante et dynamique. Les convives louent fréquemment le menu dégustation du chef pour son rythme parfait et la richesse de ses saveurs, soulignant que le personnel assure un service attentionné, professionnel et personnalisé qui permet à chacun de se sentir accueilli. Bien que la musique entraînante et le cadre chaleureux contribuent à une énergie unique, certains clients conseillent de se préparer à une ambiance animée, mais le consensus global demeure que la qualité gastronomique et l'hospitalité authentique font de cet établissement une destination incontournable à Montréal.
Page 2 de 40 - 398 Avis
5.0

I visited this restaurant in July during my trip to Montreal & it was an absolute highlight of the journey.

The staff were incredibly friendly & welcoming. The seafood was remarkably fresh & delicious & everything from the main dishes all the way to dessert was nothing short of perfect. Thanks to this wonderful dining experience, our day ended on such a high note, leaving us with truly fond memories of Montreal.

We would love to visit again!

10 août 2026
sur Google

I came here expecting to have a nice meal, but the experience ended on a disappointing note.

After paying the bill, I was confronted by the manager & our server, David, about the tip I left. I was told that my tip was'below the average,' which made me feel uncomfortable & pressured.

In my opinion, tipping should be a personal choice based on the quality of the service received. I have never experienced staff confronting customers over the amount they chose to tip.

Unfortunately, this interaction overshadowed the entire visit, & I would not return.

5 août 2026
sur Google
5.0

The tasting menu was great. I did not expect to be full but then it hit me. The service was friendly. The only negative was the a/c being on full blast. I didn't expect to have to bring a sweater in the summer so I was freezing the entire time. I'd still go back… with a sweate

4 août 2026
sur Google

Servizio impeccabile e qualità dei piatti eccelsa. C'è odore di stella michelin

3 août 2026
sur Google

The food is extremely bland & the service is terrible; the place is very nice, but the service is awful.

26 juil. 2026
sur Google

Charger 50$ pour un no show est illégal.
10$ max.

25 juil. 2026
sur Google

What a fantastic dining experience! The staff were amazing & very attentive. The food was so amazing & we really liked all the options we received from the Chef's menu option.

21 juil. 2026
sur Google

Nous y avons souper un lundi soir, ce fut une belle surprise, Ambiance relax & service A+. La nourriture était au point & les desserts divins.

21 juil. 2026
sur Google

Had the snow crab leg entrée, a miniature tarte with shreded cold snow crab leg it was so salty that we couldn't eat it we told them about it they did nothing ! acted like they didn't hear & had the audacity to charge us for it it was 42$ before tips & tax never again

20 juil. 2026
sur Google

Wow just 👌🏻

20 juil. 2026
sur Google