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Restaurant Coup de cœur

Garde Manger

Vieux-Montréal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Garde Manger Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsMéditerranéennePoutineGastronomique / Chic
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À propos

Garde Manger concentre son expertise culinaire sur des produits maritimes frais présentés avec un caractère audacieux et accessible. Le menu met en lumière des plats de fruits de mer robustes intégrant des influences méditerranéennes classiques aux traditions gastronomiques québécoises. La clientèle découvre des interprétations sophistiquées de plats réconfortants emblématiques, notamment des variantes de poutine garnies d'éléments océaniques de premier choix. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère dynamique marquée par des murs en briques apparentes et une esthétique décontractée privilégiant l'interaction sociale. Chaque préparation souligne l'importance d'un approvisionnement de haute qualité pour garantir que des saveurs vibrantes définissent chaque composant de l'assiette. Cet établissement établit un pont entre la préparation raffinée des produits de la mer et la restauration de quartier, tout en conservant une constance remarquable dans l'intensité de ses profils gustatifs. L'accent demeure mis sur la livraison de portions substantielles privilégiant la consistance culinaire sur l'artifice décoratif excessif.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7515 évaluations
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Mentionné dans:

Garde Manger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Garde Manger

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.7515 évaluations
5★
84%
4★
7%
3★
3%
2★
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Les avis mentionnent souvent

seafood(66) recommend(54) tasting menu(51) bar(50) chef(48) dessert(46) attentive(38) cocktail(36) dishes(34) highly recommend(33) chef's(33) wine(32)

Résumé des avis

Garde Manger propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par des fruits de mer exceptionnels, des menus saisonniers créatifs et une atmosphère chaleureuse et dynamique. De nombreux clients louent le service attentionné et personnalisé, soulignant souvent le travail d'équipe fluide et le dévouement du personnel à rendre chaque visite unique. Bien que la majorité des avis soient élogieux, mentionnant que l'établissement allie parfaitement la grande cuisine à une ambiance décontractée, quelques visiteurs ont souligné des incohérences concernant le niveau sonore, les tarifs ou des lacunes occasionnelles dans le service et la préparation des plats. Dans l'ensemble, cela reste une destination hautement recommandée dans le Vieux Montréal, souvent citée comme un incontournable pour ceux qui recherchent une aventure culinaire unique et de grande qualité.
Page 13 de 38 - 375 Avis
Srinivas
5.0

Three of us dined here on August 30th. Excellent wine selections, superb seafood platter, good vegetarian option & very tasty & fresh desserts. Our waitress Taylor was very quick & knowledgeable. Excellent service from other staff ensuring continuous care & service

31 août 2025
sur Google
Cimbo
5.0

OG place in old town. Its reliably good

29 août 2025
sur Google
Leny
5.0

Absolute top notch meal. The food is exceptional & the service is even better. Our host was warm & kind & funny, & our servers were knowledgeable & engaging. Our favourite was Emma, our bar server. She treated us like family & went the extra mile with everything. The food - they treat vegetables with the respect they deserve. All the food was sumptuous, but the veg for me was the pinnacle. Hubby would say the lobster & Japanese wagyu were the best. Both were excellent I'll concede. Go here. You'll love it.

29 août 2025
sur Google
Pierre
5.0

Très belle & bonne adresse. Tout a été parfait. La nourriture, le service, les cocktails & le vins.

28 août 2025
sur Google
Jasper
5.0

Our 3rd time return after covid. Gone with their Chef Menu $120 per person & has been consistently tasty & creative. Good customer service & money worth definitely. Was honoured to be greeted by Chef Chuck making sure we have a positive experience & spending quality time with us.

Revisited in August 2025. Food is consistently great. Always look forward for their new creativity & that is why we are back. Thanks for your wonderful meal 🍽?

28 août 2025
sur Google
Alice
5.0

Got the chef's menu & the experience is immaculate. I loved the demi glace sauce in the duck breast course. Lobsters came with a brown butter dipping that was a nice touch too.

27 août 2025
sur Google
Maggie
5.0

The dining experience at Garde Manger was superb, especially as a gluten free guest. Every staff member we interacted with was extremely professional, knowledgeable, welcoming, & a joy to speak to. We sat at the bar on the far end of the restaurant where seafood towers are assembled in front of you. I tried the heirloom tomatoes, octopus, French fries, swordfish, & chocolate cake. Every dish was certainly worth ordering again & we wished we booked both of our dinners in Montreal there for our quick trip. So happy to have found this gem & would recommend! Thanks for a wonderful evening!

26 août 2025
sur Google
Wendy
5.0

Delicious food & great 👍 prices.

24 août 2025
sur Google
Masaki
5.0

Good taste!

24 août 2025
sur Google
Paul
5.0

Incredible food. Service with a high attention to detail. Not cheap, but incredible dining.

23 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca