lundi

11:30 - 22:00

mardi

11:30 - 22:00

mercredi

11:30 - 22:00

jeudi

11:30 - 22:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

11:30 - 22:00

dimanche

11:30 - 21:30

À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-07-15

4.8 680 évaluations

5★

91%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout prix(53) recommend(46) pho(45) vietnamese(44) soup(44) qualite(30) highly recommend(23) vin(22) decor(21) beef(20) chicken(20) lunch(19)

Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle du quartier, régulièrement salué pour sa cuisine vietnamienne authentique et de grande qualité, ses portions généreuses et ses prix abordables. De nombreux clients soulignent les soupes savoureuses, comme le Pho et la soupe won ton, ainsi que les rouleaux maison uniques et les divers menus combos qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, élégante et bien décorée, le concept apportez votre vin étant une caractéristique très appréciée des visiteurs. Bien que quelques convives aient noté des incohérences mineures dans la rapidité du service ou l'ambiance, la grande majorité décrit le personnel comme étant exceptionnellement amical, accueillant et attentionné, soulignant souvent l'hospitalité chaleureuse de cet établissement familial. Idéal tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe, ce restaurant a acquis une solide réputation pour son expérience culinaire mémorable et délicieuse.

Page 2 de 2 - 18 Avis

Leonardgorski

5.0

Fabulous find in Little Italy corner St Leonard!
Great dining, great service!
Clean & modern. Bring your vibe!
Family owned.
Lily was great!
Spring rolls👍
Beef crispy noodles 👍
Shrimps over rice 👍
Dinner for 2 was too inexpensive at $50.
Tell your friends!

11 mai 2025

sur Google

Tandogan

4.0

I visited Gaia after a friend recommended it, & I'm so glad I did! The place is run by wonderful people who offer delicious food at great prices, along with excellent service & a warm, respectful attitude.

We tried their **Tonkinoise soup with beef** & their **spring rolls**-both the fried chicken spring rolls & the cold shrimp rolls were amazing. Everything was fresh, flavorful, & satisfying.

I'll definitely be back next time I'm in the area & craving Vietnamese food.

31 mars 2025

sur Google

Kévarine

5.0

Great Vietnamese food & amazing service by the sweetest people. 100% recommend.
GAIA is a place where they treat you like family. Starters are amazing! I feel in love with the Imperial Rolls & the Fried Calamari.
The Pho broth has a nice aromatic taste & can pair with any protein.
Grilled beef was amazing as well!
Don't forget to try their desserts! I took the tiramisu & I heard that this place serves a great fried banana.

23 mars 2025

sur Google

Pat

5.0

The beef with ponzu.

2 nov. 2024

sur Google

Anmol

5.0

Newly opened place, very quaint & with good food. We had the beef sashimi (really good), Pho & grilled beef with vermicelli. Everything was really good, I will be back. Special mention to the super friendly & hospitable service.

25 sept. 2024

sur Google

Sebastian

5.0

Gaia is an amazing restaurant. The food is truly delicious & the service is second to none. The beef sashimi is an absolute must! I can't recommend this restaurant enough

21 sept. 2024

sur Google

Catia

4.0

Super quaint little place in little Italy. Share the General Tao chicken & the Grilled beef from the lunch menu; both were excellent. Staff was very friendly. Price was reasonable

28 août 2024

sur Google

Patrick

5.0

The General Tao & beef were excellent. & it's BYOW!!

28 août 2024

sur Google

Gaia Restaurant

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de la Petite-ItalieVoir Plus

Ristorante Pizzeria Corneli

Umami Ramen & Izakaya

La Guilde Culinaire

Restaurant Abouda

Chez Ernest - Comptoir de curiosités

Avis pour Gaia Restaurant

Résumé des avis