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Restaurant

Fusion des Saveurs

Mirabel
4.2$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Fusion des Saveurs Mirabel: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianFrenchSeafood/FishGrill
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About

Fusion des Saveurs presents an exquisite culinary journey, masterfully blending the rich traditions of French cuisine with the vibrant heart of Italian gastronomy and the delicate nuances of expertly prepared seafood. The kitchen focuses on fresh, seasonal ingredients, transforming them into dishes that are both classic and innovative, reflecting a sophisticated palate. Guests can anticipate a dining experience characterized by meticulous attention to detail in every plate, offering a memorable exploration of flavor and texture. The restaurant's ambiance complements its culinary offerings, providing a refined yet comfortable setting for patrons to savor each moment. It is a destination for those seeking expertly crafted meals in a thoughtfully designed environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Fusion des Saveurs

Food
Service
on Google4.2 (200+)
*as of 2026-07-01
4.2160 ratings
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Reviews often mention

chef(16) vin(12) sauce(11) moule(10) canut(10) genereuses(10) apportez votre vin(9) robot(9) decor(9) pates(9) prix(9) dessert(8)

Review Summary

Fusion des Saveurs is generally regarded as a welcome addition to the local culinary scene, with many patrons praising the generous portions, flavorful dishes, and elegant, cozy atmosphere. The restaurant functions as a bring-your-own-wine establishment, which is highly appreciated by guests, along with the attentive and passionate nature of the owners who frequently engage with diners. While the majority of feedback highlights excellent food quality and a professional, welcoming team, some reviews mention inconsistencies in service speed, occasional communication challenges, and mixed opinions regarding the use of a robotic server. Although a small number of visitors reported issues with specific meal preparations or organization, most guests express a strong desire to return, noting the establishment as a standout destination for both casual and special occasions.
Page 9 of 12 - 112 Reviews
Katia
5.0

Très belle découverte à st canut. Cuisine exceptionnelle, le cuisinier est près de ses clients personnels attentionnés.décorations chaleureuses & chic, espace calme.

Jun 30, 2025
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Roxanne
5.0

Belle découverte. Dans notre coin à St-Canut.
Bonne portion, belle qualité de nourriture.
Bonne frite maison. Bonne salade de choux & bon potage. Très bien mangé & nous allons y revenir 😋. Essatez-le!🤩

Jun 30, 2025
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Chloe
5.0

Nous avons adoré notre expérience dans ce restaurant ! Le décor était vraiment chaleureux & le repas excellent. Nous avons commencé par les calmars & les boules d'arancinis : un vrai délice. J'ai particulièrement aimé le plat de raviolis homard , & mon mari a pris le spécial du jour : la poutine aux fruits de mer. c'était tout simplement incroyable ! & je ne peux même pas décrire la saveur des desserts, surtout le gâteau au fromage à la pistache & le tiramisu… un pur bonheur!

Jun 30, 2025
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Danielle
5.0

C'était excellent, une belle découverte pour nous 4. À essayer!! En plus très près de chez nous. Enfin un nouveau restaurant dans le coin. Propriétaires gentils

Jun 29, 2025
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Gaetan
4.0

Très bonne cuisine, faut essayer la salade de chou qui est délicieuse ainsi que les frites. Belle ambiance. Bon service. Stationnement facile. Les tables sont très bien montées. Je vais y retourner certainement. :-)

Jun 27, 2025
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Théo
5.0

Très bon repas dans un apportez votre vin! Pour une première à Saint-Canut, c'est un réel plaisir d'avoir enfin un restaurant de fine cuisine dans le coin. Le service était impeccable, & le chef est même venu nous voir en personne pour savoir si nous avions apprécié. Une belle attention qui fait toute la différence!

Jun 27, 2025
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Marie-fée
5.0

Saveurs incroyables

Jun 21, 2025
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Den
5.0

événements de fête dimanche pm jus
te pour nous26 personnes tout fût excellent le 15juin 2025 a découvri

Jun 19, 2025
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Daniel
5.0

Délicieux pour une première fois avec mon fils on veux y retourné
Le chef très sympathique & les serveuse aussi

Jun 4, 2025
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AMD
4.0

Première visite dans cet établissement. Beau restaurant, un peu sombre a mon goût. Les entrée correct sans plus. Plat principal généreux & très goûteux. Dessert très bon & Belle présentation. Je donne 7.5 sur 10. Bien content d'avoir cette option de restaurant a St- Canut maintenant.

Jun 1, 2025
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www.restomontreal.ca