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Restaurant

Fusion des Saveurs

Fusion des Saveurs brings the sophisticated harmony of Italian and French culinary traditions directly to your table in Mirabel.

Mirabel
4.3$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Sunday
Photo of Fusion des Saveurs, Mirabel
ItalianFrenchSeafood/FishGrill
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About

Fusion des Saveurs presents an exquisite culinary journey, masterfully blending the rich traditions of French cuisine with the vibrant heart of Italian gastronomy and the delicate nuances of expertly prepared seafood. The kitchen focuses on fresh, seasonal ingredients, transforming them into dishes that are both classic and innovative, reflecting a sophisticated palate. Guests can anticipate a dining experience characterized by meticulous attention to detail in every plate, offering a memorable exploration of flavor and texture. The restaurant's ambiance complements its culinary offerings, providing a refined yet comfortable setting for patrons to savor each moment. It is a destination for those seeking expertly crafted meals in a thoughtfully designed environment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Fusion des Saveurs

Food
Service
on Google4.4 (200+)
*as of 2026-08-01
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2★
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Review Summary

Fusion des Saveurs is widely celebrated for its delicious Italian and French-inspired cuisine, generous portions, and warm, chic atmosphere. Many visitors appreciate the opportunity to bring their own wine and frequently highlight the attentiveness of the owners and the chef, who often personally engage with diners. While most experiences are positive and centered on flavorful dishes, some reviews mention inconsistencies in service speed or food preparation, and opinions on the robotic server are mixed, with some finding it entertaining and others viewing it as a distraction. Overall, it is considered a significant addition to the area, with many guests eager to return for the high quality of food and the welcoming, professional environment.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

A1 super services & rapport qualité-prix

Jul 29, 2026
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Nous allons à ce très bon restaurant très régulièrement & nous sommes toujours satisfait autant du personnel,nourriture & rapport qualité prix .En plus on apporte notre vin .À découvrir à St canut

Jul 26, 2026
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Excellent service. Le chef & sa femme sont très accueillants, toutes l'équipe est souriante & chaleureuse & la nourriture & ambiance sont excellentes & les prix sont abordables. Probablement mon nouveau restaurant préféré Merci!

Jul 26, 2026
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j'ai découvert cet endroit pour le jour de l'An, 31 décembre 2025, c'était une découverte extraordinaire, depuis j'y suis retourné encore trois fois, & à chaque fois, je ne suis pas déçu de mes choix, c'est vraiment bon, & quand même de bons prix aussi

Jul 14, 2026
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Un bon restaurant avec un accueil chaleureux & un excellent rapport qualité-prix. Pour ceux qui critiquent, rien n'est parfait dans la vie, nous avons été très bien servis par des jeunes passionnés. Le repas était bon, sans être exceptionnel, mais j'y retournerai pour essayer d'autres plats. 🍽?😊 #Restaurant #Qualité #Service

Mar 7, 2026
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Les plats sont incroyablement bien préparés, avec des ingrédients frais & des saveurs qui se marient parfaitement. On sent vraiment la créativité du chef dans chaque assiette. Le service est rapide, chaleureux & très professionnel on se sent bien accueilli du début à la fin.

Le restaurant est propre, l'ambiance est agréable, & les portions sont généreuses pour le prix. Mention spéciale pour leurs plats signature : absolument délicieux !

Nov 14, 2025
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Un mot WOW !
Nous sommes chanceux d'avoir un restaurant comme celui ci a St Canut !
Je le recommande & de plus, c'est un apporté votre vin .
Le prix des assiettes est très raisonnable

Sep 19, 2025
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Wow! Quel coup de coeur!
Ce restaurant est tenu par un couple tellement dévoué & passionné, on a adoré notre expérience du début à la fin. Le propriétaire, qui est aussi le chef en cuisine, est super attentionné. Il prend le temps de venir voir ses clients, il est à l'écoute, drôle, & clairement passionné par ce qu'il fait. Ça paraît dans chaque assiette!
La nourriture est sur la coche, peu importe le plat choisi, & les portions sont très généreuses pour le prix. Le décor & incroyable! Les plats goûteux & de qualité.
Une superbe découverte ce soir pour nous & certainement pas la dernière!
n'oubliez pas d'apportez votre vin!

Jul 29, 2025
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Employer super sympathique, prix raisonnable

Jul 28, 2025
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Une belle découverte culinaire qui mérite d'être partagée ! ❤?👌 Les moules à la dijonnaise & celles au fromage bleu étaient tout simplement divines. & les fites exquise. Chaque bouchée est un véritable délice ! 😍🍴 Le propriétaire passionné a su nous régaler avec son expertise, accumulée au fil des années dans des restaurants prestigieux à travers le monde. 🌍✨ Si vous cherchez une expérience gastronomique authentique dans un cadre magnifique, n'hésitez plus ! Les prix sont aussi très abordables ! 💸🎉

May 31, 2025
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