Fusion des Saveurs receives enthusiastic notices for a varied menu, delicious food, generous portions, friendly service, and a cozy atmosphere, with the bring-your-own wine option adding value; many diners plan to return and praise the chef's care and the creative, fresh dishes, though a few visits report slower or inconsistent service, occasional miscommunications with appetizers, and some dishes that are too greasy, salty, or lacking a bit in flavor.
Les pâtes carbonara n'avait pas de goût. Les pâtes étaient trop lisses & la sauce était dans le fond de l'assiette. L'oeuf au complet a été utilisé pour la sauce & pas seulement le jaune. Le poivre moulu à la table était trop fin. La serveuse n'avait aucun sourire c'était malaisant. & pour l'ambiance…il en avait pas.
Serveuse peu sympathique & difficulté à parler français.Les entrées étaient très bonnes. Les plats principaux étaient fades ( poulet parmigiana & pâtes carbonara) par contre les gnocchis étaient très bons. Portions généreuses. On avait mentionner pour une fête & on a eu aucune attention.
Très belle découverte! La nourriture était vraiment excellente. Tous les plats étaient goûteux & bien préparés : de l'entrée au plat principal, jusqu'au dessert, tout était délicieux. Un très bon restaurant à découvrir! En plus, c'est un apportez votre vin, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Nous y retournerons sans hésiter!
Excellent service à chacune de nos visites.
Je vous le recommande. Le personnel est incroyable. Les ajouts au menu sont excellents, particulièrement la bavette de boeuf.
Mar 21, 2026
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Places serrées mais pour le reste tout a été parfait. Très belle équipe (à par le robot lol), surtout avec la touche empathique de Kate. On va y retourner c'est certain.
Un bon restaurant avec un accueil chaleureux & un excellent rapport qualité-prix. Pour ceux qui critiquent, rien n'est parfait dans la vie, nous avons été très bien servis par des jeunes passionnés. Le repas était bon, sans être exceptionnel, mais j'y retournerai pour essayer d'autres plats. 🍽?😊 #Restaurant #Qualité #Service
Mar 7, 2026
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Malheureusement, ce fut une mauvaise expérience pour moi & ma copine. Il n'y avait aucune musique ni ambiance dans le restaurant.
Côté nourriture, les entrées étaient bonnes. Nous avons pris les arancini & la bruschetta.
Pour les plats principaux, c'était une toute autre histoire. J'ai commandé les gnocchis au pesto de pistache. La sauce était séparée & les pâtes baignaient dans l'huile. J'ai donc décidé de retourner l'assiette. Nous avons ensuite vu le chef simplement remettre le plat dans la poêle & ajouter de la crème. Lorsque l'assiette est revenue, elle n'avait malheureusement plus aucun goût.
Ma copine a pris la poutine au canard : fromage mozzarella coupé en cubes, frites trop cuites & visiblement cuites dans une huile sale. Je trouve cela vraiment dommage qu'au Québec, on ne mette même pas de fromage en grains dans une poutine.
Ayant cumulé environ 15 ans d'expérience comme chef & cuisinier, je connais très bien la différence entre une huile propre & une huile qui ne l'est pas. Pour moi ce n'était pas de la fine cuisine.
Le service, par contre, était bien. Le jeune homme ne semblait pas avoir énormément d'expérience, mais il nous a bien servis. Il courait partout & semblait presque tout faire lui-même, contrairement à un autre employé qui ne connaissait même pas sa table d'hôte & qui semblait moins impliqué.
J'espère que vous prendrez ce message comme un commentaire constructif.
Merci, mais il ne sera malheureusement pas nécessaire de me recontacter, car nous ne reviendrons pas.
Ouffff!! Restaurant qui est mal organisé. Des enfants au comptoir qui laisse leurs bottes traîner par terre( enfants du proprio) ils se promène avec leur tablettes nus pieds dans le resto. Une entrée de salade césar à 18$ quand ton verre à vin est sale, ta nappe tout frippé & la serveuse qui s'endort au comptoir & qui comprend la moitié de ce que tu dis car le français n'est pas sa langue & bien je trouve cela décevants.J'aimerais bien voir propreté de la cuisine🙄.
C'était la dernière fois pour moi.
Les pâtes sont excellentes, juste aldenye & la sauce ...Wowww! Cétait délicieux ! Bravo au chef, il a même venu aux tables s'assurer le repas était a notre goût. Encore Bravo & un resto surprenamment succulent dans une petite ville de Saint-Canut.
Très bon restaurant. La nourriture est excellente avec une bonne qualitée. Si vous voulez manger & essayer des repas qui sont goûteux c'est la bonne place!!! Nous avons essayé les moules, le poulet parmiginia ainsi que le poulet avec de la sauce à l'amaretto & tout était très bon & savoureux.
