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Restaurant

Fusion des Saveurs

Fusion des Saveurs brings the sophisticated harmony of Italian and French culinary traditions directly to your table in Mirabel.

Mirabel
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
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Photo of Fusion des Saveurs, Mirabel
ItalianFrenchSeafood/FishGrill
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About

Fusion des Saveurs presents an exquisite culinary journey, masterfully blending the rich traditions of French cuisine with the vibrant heart of Italian gastronomy and the delicate nuances of expertly prepared seafood. The kitchen focuses on fresh, seasonal ingredients, transforming them into dishes that are both classic and innovative, reflecting a sophisticated palate. Guests can anticipate a dining experience characterized by meticulous attention to detail in every plate, offering a memorable exploration of flavor and texture. The restaurant's ambiance complements its culinary offerings, providing a refined yet comfortable setting for patrons to savor each moment. It is a destination for those seeking expertly crafted meals in a thoughtfully designed environment.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Fusion des Saveurs located?

Fusion des Saveurs is located at 9051 Chemin Sir Wilfrid Laurier, Mirabel, J7N 1L6. in the neighborhood of Mirabel.

When is Fusion des Saveurs open?

CLOSED NOW Opens Today at 5 pm

Monday5 pm - 9 pm
TuesdayClosed
Wednesday5 pm - 9 pm
Thursday5 pm - 9 pm
Friday5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
Sunday5 pm - 9 pm
Does Fusion des Saveurs accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Fusion des Saveurs. However, you can call them directly at (450) 412-1010 to inquire about table availability.

Does Fusion des Saveurs offer online ordering?

Yes, Fusion des Saveurs offers online ordering for delivery.

Does Fusion des Saveurs have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Fusion des Saveurs?

Fusion des Saveurs specializes in:

What are the main features and amenities at Fusion des Saveurs?

Key features and amenities offered at Fusion des Saveurs:

What is the price range at Fusion des Saveurs?

The estimated price range for Fusion des Saveurs is $$ ($20 to $30), $$$ ($30 to $45) ($$ & $$$).

How can I contact Fusion des Saveurs?

You can reach Fusion des Saveurs through the following channels:

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Reviews for Fusion des Saveurs

Food
Service
on Google4.4 (200+)
*as of 2026-09-01
5★
74%
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2★
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Review Summary

Fusion des Saveurs offers a delightful culinary experience featuring generous portions of delicious, flavorful dishes like lobster ravioli, duck risotto, and fresh mussels. The restaurant is appreciated for its warm and inviting atmosphere, complemented by an elegant decor and a friendly team that makes guests feel truly welcome. Many visitors enjoy the bring your own wine concept, the great value for the price, and the attentive owners who often personally greet their customers to ensure a high-quality dining experience. With a varied menu and a cozy setting that is perfect for families or intimate dinners, it has quickly become a cherished local gem for those seeking fresh, high-quality cuisine.
Page 13 of 15 - 149 Reviews

Nous avons adoré notre expérience dans ce restaurant ! Le décor était vraiment chaleureux & le repas excellent. Nous avons commencé par les calmars & les boules d'arancinis : un vrai délice. J'ai particulièrement aimé le plat de raviolis homard , & mon mari a pris le spécial du jour : la poutine aux fruits de mer. c'était tout simplement incroyable ! & je ne peux même pas décrire la saveur des desserts, surtout le gâteau au fromage à la pistache & le tiramisu… un pur bonheur!

Jun 30, 2025
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Très bonne cuisine, faut essayer la salade de chou qui est délicieuse ainsi que les frites. Belle ambiance. Bon service. Stationnement facile. Les tables sont très bien montées. Je vais y retourner certainement. :-)

Jun 27, 2025
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Très bon repas dans un apportez votre vin! Pour une première à Saint-Canut, c'est un réel plaisir d'avoir enfin un restaurant de fine cuisine dans le coin. Le service était impeccable, & le chef est même venu nous voir en personne pour savoir si nous avions apprécié. Une belle attention qui fait toute la différence!

Jun 27, 2025
on Google

Saveurs incroyables

Jun 21, 2025
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5.0

événements de fête dimanche pm jus
te pour nous26 personnes tout fût excellent le 15juin 2025 a découvri

Jun 19, 2025
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Délicieux pour une première fois avec mon fils on veux y retourné
Le chef très sympathique & les serveuse aussi

Jun 4, 2025
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4.0

Première visite dans cet établissement. Beau restaurant, un peu sombre a mon goût. Les entrée correct sans plus. Plat principal généreux & très goûteux. Dessert très bon & Belle présentation. Je donne 7.5 sur 10. Bien content d'avoir cette option de restaurant a St- Canut maintenant.

Jun 1, 2025
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Merci à Sara pour son excellent service & la nourriture était tout simplement parfaite. J'ai appréciée que le chef sors de la cuisine pour aller voir chaque table afin d'avoir leurs avis. Ça fait seulement 2 mois que c'est ouvert!! Je vous souhaite un grand succès ☺?

Jun 1, 2025
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Accueil attentionné & exemplaire. Beaucoup d'amour & de fierté dans la cuisine & le service.

May 31, 2025
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Le personnel, autant au service qu'en cuisine, a été très attentionné pour s'assurer que notre souper serait parfait, même en prenant compte des intolérances alimentaires & allergies à la table. Un service 5 étoiles.

May 31, 2025
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